Mẹo dinh dưỡng khi mùa mưa đến: Giữ sức khỏe và tránh bệnh tật

Mùa mưa đến không chỉ giúp làm giảm cái nóng của mùa hè mà còn tạo không khí mát mẻ. Thế nhưng, đây cũng chính là thời điểm dễ phát sinh nhiều bệnh tật như cảm cúm, sốt xuất huyết và các bệnh lý về đường tiêu hóa. Do vậy, việc bảo vệ sức khỏe khi mùa mưa đến rất quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp một số mẹo dinh dưỡng khi mùa mưa đến để tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả nhé!

Tăng cường bổ sung vitamin cho cơ thể

Việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể vào mùa mưa rất quan trọng. Hãy bổ sung nhiều rau xanh và trái cây tươi vào chế độ ăn uống hàng ngày để cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch. Một số loại trái cây tốt cho cơ thể như cam, chanh, bưởi, ổi và các loại rau xanh như cải bó xôi và bông cải xanh,...

Ngoài ra, thực phẩm giàu kẽm như các loại hạt, hải sản, thịt bò và thịt gà cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Thêm vào đó, hãy ăn một bát canh nóng vào mỗi bữa ăn để giúp cân bằng thân nhiệt và tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Giữ vệ sinh an toàn thực phẩm

Vào mùa mưa, vi khuẩn và ký sinh trùng dễ phát triển hơn nên việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm là rất cần thiết. Hãy đảm bảo rằng thực phẩm luôn được nấu chín kỹ càng để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và ký sinh trùng có hại.

Tránh ăn các loại thực phẩm sống như sushi, gỏi cá hay rau sống,... bởi chúng có thể chứa vi khuẩn gây bệnh. Việc cẩn thận trong chế biến và lựa chọn thực phẩm sẽ giúp bạn tránh được nhiều vấn đề sức khỏe trong mùa mưa.

Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ là thành phần quan trọng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và ngăn ngừa táo bón, đặc biệt trong mùa mưa khi nguy cơ mắc các bệnh tiêu hóa tăng cao. Hãy bổ sung ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch và lúa mì nguyên cám vào chế độ ăn uống. Rau củ quả như rau cải, cà rốt, bí đỏ và bắp cải cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và duy trì sức khỏe.

Cung cấp đủ nước cho cơ thể

Trong mùa mưa, tuy thời tiết mát mẻ hơn nhưng cơ thể vẫn cần được cung cấp đủ nước để duy trì các hoạt động bình thường. Nên uống nước ấm hoặc nước đun sôi để nguội để đảm bảo an toàn. Ngoài ra, các loại nước ép trái cây tươi hoặc nước ép rau củ cũng rất tốt, không chỉ giúp bổ sung nước mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Thêm thực phẩm chống viêm

Một số loại thực phẩm có khả năng chống viêm như tỏi, gừng và nghệ rất hữu ích trong mùa mưa. Tỏi và gừng có tính kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên, giúp ngăn ngừa các bệnh cảm cúm và viêm họng. Ngoài ra, thành phần curcumin có trong nghệ cũng được biết đến một hợp chất có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và giúp tăng cường miễn dịch. Việc bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh và duy trì sức khỏe tốt.

Bổ sung probiotics

Việc bổ sung probiotics trong mùa mưa sẽ giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Sữa chua và các loại thực phẩm lên men như kim chi, dưa chua là nguồn cung cấp probiotics tuyệt vời. Chúng có khả năng giúp ngăn ngừa tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác. Đồng thời, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Điều chỉnh chế độ ăn uống

Để duy trì năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa trong mùa mưa, việc chia nhỏ bữa ăn là rất hữu ích. Thay vì ăn ba bữa lớn, hãy thử ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để cơ thể luôn được cung cấp đủ năng lượng. Đồng thời, tránh ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ vì chúng dễ gây đầy hơi và khó tiêu. Nên ưu tiên chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn trong mùa mưa.

Bảo quản thực phẩm đúng cách

Bảo quản thực phẩm đúng cách là rất quan trọng để tránh ôi thiu và ngộ độc thực phẩm trong mùa mưa. Hãy đảm bảo rằng thực phẩm luôn được giữ trong tủ lạnh và ở nhiệt độ thích hợp. Kiểm tra hạn sử dụng của thực phẩm trước khi sử dụng và không nên lưu trữ thực phẩm quá lâu để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trên đây là bài viết tổng hợp một số mẹo dinh dưỡng khi mùa mưa đến để giúp tăng cường sức khỏe và tránh bệnh tật. Hy vọng sẽ giúp bạn có được những thông tin hữu ích và chủ động hơn trong việc chăm sóc sức khỏe vào mùa mưa nhé!