Mít sấy bao nhiêu calo? Ăn mít sấy có tăng cân không?

Mít sấy là món ăn vặt quen thuộc và yêu thích của nhiều người. Món ăn này ngọt thơm dễ ăn và cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng nhất. Tuy nhiên, cũng chính vị ngọt ngào nịnh miệng khiến nhiều người đắn đo có nên loại trái cây sấy khô này hay không. Bài viết này, Long Châu sẽ giúp bạn tìm hiểu mít sấy bao nhiêu calo và ăn mít sấy có tăng cân không. 

Mít sấy bao nhiêu calo?

Mít là loại trái cây nhiệt đới được trồng phổ biến ở nước ta. Mít cung cấp calo, chất béo, chất bột đường, protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C cùng một loạt khoáng chất có lợi cho cơ thể như kẽm, canxi, sắt, sắt, kali, phốt pho… Bởi vậy mít và những sản phẩm làm từ mít đều rất được yêu thích. Mít sấy là một trong số đó. 

Mít sấy là mít được chế biến bằng cách làm khô mít tươi. Quá trình này sẽ tăng độ giòn và độ ngọt cho mít. Nếu bạn tò mò mít sấy bao nhiêu calo thì xin bật mí là lượng calo trong mít sấy có thể cao gấp 3 - 5 lần mít tươi thông thường. Trong 100g mít tươi có chứa khoảng 95 calo còn trong 100g mít sấy có thể chứa đến 282 calo. 100g mít sấy được kết hợp với đường, mật có thể chứa đến 387 calo. 

Mít sấy bao nhiêu calo là thông tin nhiều người muốn biết

Lợi ích khi ăn mít sấy

• Mít sấy có thể cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể, “giải cứu” cơ thể khỏi sự hoành hành của cơn đói, giảm nguy cơ bị tụt đường huyết.
• Chất xơ trong mít sấy có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa chứng táo bón. Chất xơ cũng cuốn theo những mảng bám ở đại tràng, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đại tràng, đặc biệt là ung thư.
• Mít sấy chứa nhiều đường, mà đường có thể làm giảm hormon glucocorticoid gây ra stress. Vì vậy, ăn mít sấy có thể cải thiện tâm trạng, giúp tăng khả năng tập trung.
• Các chất lignans, isoflavones và saponins trong mít sấy còn được biết đến với công dụng ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư. Ăn mít sấy cũng là một cách để chúng ta phòng ngừa ung thư.
• Mít sấy có hàm lượng canxi nhất định giúp xương chắc khỏe.
• Vitamin C trong mít sấy giúp nâng cao sức khỏe của hệ miễn dịch cơ thể.
• Ăn mít sấy còn có tác dụng phòng ngừa bệnh thiếu máu.

Ăn mít sấy có tăng cân không?

Khi tìm hiểu mít sấy bao nhiêu calo, chắc chắn bạn đã biết ăn mít sấy không đúng cách rất dễ dẫn đến tăng cân. Trong thành phần dinh dưỡng của mít, chất bột đường chiếm ưu thế. Dù trong mít sấy không chứa chất béo nhưng lượng chất bột đường lớn hoàn toàn có thể trở thành “thủ phạm” gây tăng cân âm thầm. Vị ngọt thơm của mít sấy rất “đưa miệng” nên đôi khi chúng ta khó có thể cưỡng lại và kiểm soát được lượng ăn phù hợp.

Ăn mít sấy đúng cách mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Ăn mít sấy có tăng cân hay không phụ thuộc vào cách và liều lượng bạn ăn. Nhiều người cho rằng trái cây sấy khô ít dinh dưỡng hơn nên làm giảm nguy cơ tăng cân so với ăn trái cây tươi và ăn xả láng. Tuy nhiên, đây là một quan điểm hoàn toàn sai lầm. Lượng calo trong mít sấy cao gấp 3 lần trong mít tươi đồng nghĩa với việc ăn mít sấy có nguy cơ tăng cân gấp 3 lần mít tươi nếu ăn cùng một lượng như nhau. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người khỏe mạnh bình thường không nên ăn quá 50g mít sấy mỗi ngày.

Điều gì xảy ra khi ăn quá nhiều mít sấy?

Ăn nhiều hơn 50g mít sấy mỗi ngày dễ dẫn đến tình trạng nóng trong bởi mít vốn là trái cây có tính nóng. Tình trạng nóng trong có thể khiến bạn bị nổi mụn, mẩn ngứa rất khó chịu. Những người có cơ địa nóng trong hay người đang bị mụn nhọt, mẩn ngứa do nóng trong cần hết sức lưu ý khi ăn mít sấy. Tốt nhất, chúng ta chỉ nên ăn một lượng nhỏ mít sấy và ăn thêm các trái cây tươi ít đường khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. 

Mít sấy khô bị mất đi lượng nước sẵn có nên các chất dinh dưỡng cô đặc hơn. Để tiêu hóa mít sấy, cơ thể sẽ “vất vả hơn”, đường ruột chịu áp lực lớn hơn. Nếu ăn quá nhiều mít sấy bạn sẽ rất dễ bị đầy bụng, khó tiêu. 

Đường trong mít sấy (không được tẩm ướp thêm các loại đường, mật khác) là đường fructose và đường glucose. Loại đường này sẽ được hấp thu nhanh chóng vào máu, khiến đường huyết tăng nhanh chóng. Điều này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 

Mít sấy bao nhiêu calo? Câu trả lời là gần 300 calo có trong 100g mít sấy. Mít sấy có nhiều calo nên ăn nhiều mít sấy dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì là chuyện hoàn toàn dễ hiểu. 

Ăn nhiều mít sấy gây tăng cân

Cách ăn mít sấy không lo béo

Mít là loại trái cây càng ăn nhiều càng khó giảm cân. Mít sấy mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, nhưng ăn mít sấy cũng cần đúng cách, đủ lượng. Gợi ý bạn những cách ăn mít sấy an toàn, không lo béo dưới đây:

• Những người đang mắc bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ, suy thận, tiền tiểu đường, tiểu đường thai kỳ…không nên ăn mít sấy. 
• Không nên ăn mít sấy buổi tối vì dễ gây đầy bụng, khó chịu, làm mất giấc ngủ. Năng lượng nạp vào cơ thể từ mít sấy không được tiêu hao do ban đêm chúng ta không hoạt động. Khi đó, năng lượng được tích lũy trong cơ thể dưới dạng mỡ. Ăn mít sấy trước khi đi ngủ rất dễ tăng cân. 
• Khi ăn mít sấy nên uống nhiều nước để làm mát cơ thể, tránh tình trạng nóng trong. 
• Không ăn mít sấy cùng các loại trái cây nhiều đường khác. 
• Nên tính toán kỹ lượng calo trong các bữa ăn hàng ngày. Khi ăn mít sấy, bạn nên giảm lượng calo tiêu thụ từ những loại thực phẩm khác.

Nếu thích ăn mít bạn nên ăn mít tươi sẽ ít calo hơn

Mít sấy bao nhiêu calo đến đây bạn đã biết rồi chứ? Ăn mít sấy không kiểm soát được liều lượng rất dễ gây tăng cân bạn nhé! Những ai đang trong kế hoạch kiểm soát cân nặng, hãy tham khảo cách giảm cân với 6 loại trái cây quen thuộc như cà chua, chuối, cà rốt, chanh, dừa…Mít sấy tốt nhưng cần ăn đủ lượng và đúng cách bạn nhé!

Xem thêm: 

• Nước mía bao nhiêu calo
• Quả bơ bao nhiêu calo

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp