Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Mặc định
Lớn hơn
Mứt dừa là món ăn ngon, là ẩm thực truyền thống trong ngày Tết của mỗi gia đình Việt Nam. Do đó, nhiều người thắc mắc mứt dừa bao nhiêu calo, ăn mứt dừa có gây tăng cân không?
Mứt dừa có vị thơm ngon, ngậy béo, khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng phải “xiêu lòng”. Tuy nhiên, món ăn này cũng chính là một trong những nguyên nhân khiến cân nặng của bạn tăng lên mất kiểm soát chỉ sau kỳ nghỉ Tết. Bởi vậy, nhiều người băn khoăn: “Mứt dừa bao nhiêu calo?”.
Để kiểm soát cân nặng hiệu quả, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thành phần tạo nên món ăn này, từ đó, tìm ra cách giảm cân hiệu quả trong những ngày Tết đến, xuân về nhé!
Để biết mứt dừa bao nhiêu calo, bạn cần hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng của mứt dừa. Mứt dừa có thành phần chính là cùi dừa, được sên cùng với đường trắng hoặc đường phèn nên có vị ngọt, thơm. Trong 60g mứt dừa, có đến 33g là chất béo, 15g tinh bột, 9g chất xơ, còn lại là đạm. Món ăn này cung cấp cho cơ thể rất nhiều protein, đường bột, vitamin, axit hữu cơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe.
Chất xơ trong mứt dừa giúp tăng cường khả năng nhuận tràng cho cơ thể, chống táo bón, chống rối loạn tiêu hóa và đau dạ dày. Trà xanh khi kết hợp với mứt dừa sẽ làm dịu đi vị ngọt của món ăn này, vừa cho tác dụng thanh nhiệt, giải độc và trẻ hóa làn da.
Dù được rất nhiều tín đồ “hảo ngọt” yêu thích, mứt dừa vẫn là nỗi lo của phái đẹp bởi lời đồn tăng cân mất kiểm soát. Do cùi dừa là nguồn cung cấp chất béo và calo dồi dào, lại kết hợp với đường tinh luyện nên trong 100g cùi dừa có chứa đến 500 calo.
Theo tính toán, lượng calo có trong món ăn này tương đương với 1 tô bún cỡ lớn mà bạn phải mất đến 60 phút chạy bộ thì mới tiêu hao được nguồn năng lượng mới nạp vào cơ thể.
Mứt dừa hay những loại mứt ngọt đều có lượng đường, lượng calo rất cao nên không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Theo các chuyên gia y tế, người thuộc các nhóm đối tượng sau nên ăn ít hoặc không ăn mứt dừa:
Chính vì lượng calo lớn nên nếu muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn có thể thưởng thức món ăn này, bạn không thể bỏ qua những lưu ý quan trọng mà chúng tôi đã tổng hợp dưới đây:
Với từng loại nguyên liệu khác nhau mà lượng calo có trong mứt dừa cũng khác nhau. 100g cùi dừa già có chứa khoảng 354 - 368 calo, cùng với rất nhiều đạm, chất béo. Trong khi đó, 100g cùi dừa non chỉ chứa khoảng 40 calo, lượng vitamin và dưỡng chất cũng ít hơn cùi dừa già. Như vậy, cùi dừa non chính là nguyên liệu lý tưởng để bạn tự tay làm nên món ăn ngon miệng này.
Ăn quá nhiều mứt dừa sẽ gây ra cảm giác đầy bụng, khó tiêu và làm giảm cảm giác đói. Vì vậy, bạn nên ăn bữa chính trước, và dành mứt dừa cho các bữa ăn nhẹ, ăn vặt trong ngày.
Dù là trong ngày Tết, bạn cũng đừng quên tập thể dục thường xuyên nhé. Nếu lịch trình quá bận rộn, bạn có thể đi bộ, chạy bộ nhẹ nhàng hoặc đạp xe từ 20 - 30 phút mỗi ngày là có thể cắt giảm được khá nhiều calo rồi đấy!
Nước chiếm đến 70% trọng lượng cơ thể con người. Vì vậy, bạn nên bổ sung đủ 2 lít nước mỗi ngày. Uống nhiều nước sẽ làm loãng lượng đường có trong máu, vừa giúp bạn ổn định huyết áp, ổn định sức khỏe tim mạch và còn hỗ trợ đào thải độc tố trong gan, thận rất tốt.
Bài viết trên đã mang đến cho bạn đọc câu trả lời cho vấn đề mứt dừa bao nhiêu calo? Mứt dừa là loại thực phẩm chứa rất nhiều calo nên bạn cần hạn chế tiêu thụ quá nhiều món ăn này. Việc duy trì thói quen ăn uống, sinh hoạt hợp lý sẽ giúp bạn giữ gìn sức khỏe thể chất, tinh thần để vui vẻ đón Tết cùng gia đình.
Thu Trang
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại họcTừ Vĩnh Khánh Tường
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.