Nên ăn gì để nhiều sữa mà không tăng cân? Lợi ích của sữa mẹ đối với em bé

Người mẹ nên ăn gì để nhiều sữa mà không tăng cân? Đây là một vấn đề chăm sóc sau sinh mà nhiều bà mẹ sau sinh đang thắc mắc và quan tâm. Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu giải đáp câu hỏi này trong bài viết dưới đây nhé!

Nên ăn gì để nhiều sữa mà không tăng cân là thắc mắc của nhiều mẹ sau sinh

Những lợi ích của sữa mẹ đối với em bé

Theo các chuyên gia, sữa mẹ là một loại thức ăn hoàn chỉnh, đầy đủ dưỡng chất, phù hợp nhất đối với em bé. Bởi vì trong sữa mẹ có các dưỡng chất cần thiết, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như chất đạm, các vitamin, đường, mỡ, cung cấp năng lượng cũng như là muối khoáng. 

Những chất dinh dưỡng này có lượng phù hợp đối với sự hấp thụ và phát triển của cơ thể em bé, sẽ giúp trẻ lớn nhanh và phòng ngừa được suy dinh dưỡng ở trẻ. Những lợi ích mà sữa mẹ mang lại cho em bé cụ thể như sau: 

Tăng cường hệ miễn dịch cho bé

Các chuyên gia đã phân tích trong sữa mẹ có chứa nhiều chất kháng khuẩn, do đó sẽ tăng sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh nhiễm khuẩn cho em bé, mà tiêu biểu là tiêu chảy và viêm đường hô hấp. Bên cạnh đó, còn giúp chống viêm tai, viêm màng não, chống nhiễm khuẩn tiết niệu và cũng giúp em bé ít bị dị ứng.

Giúp cho người mẹ và em trở nên gần gũi hơn

Người mẹ thường xuyên cho con bú nên sẽ giúp tình cảm của hai mẹ con trở nên gần gũi, thân thiết, cải thiện được tâm lý giữa người mẹ và em bé. Người mẹ sẽ cảm thấy thoải mái, dễ chịu, vui vẻ, làm giảm được sự âu lo cũng như sự trầm cảm sau sinh. Bên cạnh đó, em bé khi được thường xuyên tiếp xúc gần gũi, được người mẹ âu yếm thì em bé sẽ ít khóc hơn, bé sẽ có cảm giác an toàn để từ đó tinh thần, trí tuệ của em bé sẽ phát triển một cách tốt hơn.

Giúp người mẹ hồi phục nhanh sau sinh

Nuôi bé bằng sữa mẹ có thể giúp người mẹ tránh những nguy cơ sau:

• Làm giảm nguy cơ bị băng huyết, bị thiếu máu sau sinh.
• Làm giảm nguy cơ bị ung thư vú, tử cung hoặc buồng trứng.
• Ngăn ngừa sớm có thai trở lại.
• Giúp nhanh chóng phục hồi lại cân nặng, lấy lại được vóc dáng ban đầu.

Tiết kiệm chi phí khi nuôi con trong giai đoạn đầu

Khi con bú sữa mẹ sẽ rất tiện và tiết kiệm được chi phí hơn khi nuôi bé bằng sữa công thức bởi vì bé có thể bú bất kỳ lúc nào, giờ giấc thoải mái, không phải đun nấu, không cần tiền mua. Tuy nhiên, để có đủ sữa cho con bú thì người mẹ cần phải ăn uống đầy đủ cũng như là giữ vững tinh thần thoải mái, vui vẻ.

Giúp bé phòng ngừa nguy cơ béo phì và bệnh mãn tính

Trong sữa mẹ có Leptin, IGF1, Ghrelin, là các hormone tham gia vào sự điều chỉnh ăn uống cũng như là sự cân bằng lượng. Do đó, sữa mẹ sẽ giúp bé không tăng quá nhiều cân, đặc biệt là trong 2 năm đầu và phòng ngừa được nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khi lớn lên như bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, bệnh huyết áp…

Người mẹ nên ăn gì để nhiều sữa mà không tăng cân?

Sữa mẹ là sự kết hợp của nước, vitamin, protein, các chất béo, carbohydrate, các khoáng chất và các yếu tố vi lượng khác. Sau sinh, nhu cầu dinh dưỡng của người mẹ sẽ lớn và mẹ cần phải bổ sung đầy đủ các dưỡng chất trong khẩu phần ăn hàng ngày để có thể đáp ứng nhu cầu của hai mẹ con, cũng như sự sản sinh ra sữa của người mẹ. Do vậy, người mẹ cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Dưới đây là một số loại thực phẩm lợi sữa mà không khiến mẹ tăng cân:

Đối với các loại rau

Có thể kể đến một số loại rau sau:

• Canh rau ngót: Rau ngót là một loại thực phẩm luôn luôn đứng đầu trong những món ăn để nhiều sữa mà không tăng cân. Rau ngót chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, canxi, sắt và có một hàm lượng chất xơ phong phú giúp người mẹ tăng lượng sữa. Bên cạnh đó, rau ngót còn giúp người mẹ trong việc làm sạch sản dịch sau sinh.
• Canh rau đay: Rau đay có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng dồi dào như sắt, kali, photpho, canxi, các vitamin… Trong rau còn có chất nhầy giúp làm tăng lượng sữa và khiến cho sữa mẹ tiết ra nhanh hơn. Để duy trì được lượng sữa nhiều, trong 2 tuần đầu liên tiếp sau sinh, người mẹ có thể ăn khoảng 200g/ngày và ăn 2 lần/tuần cho những tuần tiếp theo.
• Rau lang xào: Rau lang chứa nhiều chất đạm, nước, các chất xơ, tinh bột mà không chứa chất béo, có thể giúp bổ sung cho cơ thể người mẹ những vi chất cần thiết để tăng sự tiết sữa. Tuy nhiên, chỉ nên ăn rau lang 1 - 2 lần/tuần bởi vì rau này có tác dụng nhuận tràng tốt có thể khiến người mẹ bị đi ngoài nếu ăn quá nhiều.

Ăn canh rau ngót giúp người mẹ có nhiều sữa mà không tăng cân

Đối với các loại thịt, hải sản

Dưới đây là một số loại thịt và hải sản giúp tăng cường sữa ở mẹ sau sinh:

• Thịt bò: Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất đạm, giàu khoáng chất, giàu các vitamin giúp tạo sữa. Bên cạnh đó, thịt bò còn giúp người mẹ cung cấp lượng máu bị mất sau sinh và bổ sung chất sắt vào sữa cho bé. Thịt bò là loại chứa ít chất béo nên khi ăn sẽ không bị tăng cân. Trong một tuần người mẹ có thể ăn những món từ thịt bò khoảng 3 - 4 lần.
• Thịt lợn nạc: Trong thịt nạc chứa nhiều protein, sắt, các chất khoáng, ít chất béo hơn thịt ba chỉ hay chân giò giúp cơ thể mẹ tạo ra nhiều sữa. Với thịt nạc, các mẹ có thể chế biến đa dạng nhiều món ăn khác nhau như thịt nạc xào hành tây, thịt nạc rang gừng…
• Các loại hải sản: Hải sản rất giàu chất đạm, canxi giúp người mẹ tăng lượng sữa và tăng dưỡng chất trong sữa. Đối với các loại hải sản như tôm, mực, cá mòi… giàu Omega-3 và DHA giúp bé phát triển trí não cũng như tăng cường thị lực, ngăn ngừa oxy hóa. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều hải sản bởi vì hải sản có tính hàn nên có thể bị đau bụng; những người mẹ mổ đẻ thì không nên ăn hải sản liền vì nếu ăn có thể khiến vết thương lâu lành hoặc có thể bị mưng mủ. 

Đối với các loại quả

Một số loại hoa quả có thể giúp mẹ vừa tăng lượng sữa, vừa không bị tăng cân, bao gồm:

• Quả cam, quýt: Đây là những loại quả giàu vitamin C giúp cơ thể người mẹ tăng hấp thụ sắt cung cấp máu, nhất là những người mẹ sinh mổ. Ngoài ra, cam quýt làm giảm đi lượng cholesterol trong máu của cơ thể mẹ, tránh bị tăng cân. Các mẹ có thể ăn 3 - 4 quả/tuần, nên những loại cam quýt ngọt.
• Quả cà chua: Trong cà chua chứa đa dạng các chất dinh dưỡng như chất đạm, tinh bột, canxi, nước, photpho, vitamin C, vitamin B1… và không chứa chất béo. Người mẹ ăn cà chua sẽ giúp tăng tăng khả năng tiết sữa, giúp tăng cường sức khỏe như ngăn ngừa oxy hóa, hỗ trợ tiêu hoá, giảm cholesterol trong máu… Người mẹ có thể ăn cà chua khoảng 300 - 400g/tuần, với những cách chế biến đa dạng như cà chua nấu thịt, nấu trứng, ăn sống chấm đường…
• Đu đủ chín: Đây là loại quả giàu vitamin và khoáng chất. Có thể dùng đu đủ chín ăn trong bữa tráng miệng khoảng 1 - 3 lần/tuần, mỗi lần ăn vài miếng để nhiều sữa và tăng chất lượng sữa mà không tăng cân.

Cà chua là loại thực phẩm giúp tiết ra nhiều sữa mà không gây tăng cân 

Đối với các loại hạt

Mẹ có thể bổ sung các loại hạt tốt, giúp tiết ra nhiều sữa mà không tăng cân gồm có: Hạnh nhân, hạt óc chó, hạt chia, hạt lanh… Bên cạnh đó, còn có các loại thực phẩm khác như trứng, yến mạch, khoai tây… Ngoài ra, các mẹ cũng nên uống nhiều nước bởi vì thành phần chính của sữa là nước. Nếu muốn tăng sữa người mẹ nên nên uống 2 - 3 lít nước/ngày. Nước sẽ giúp các mẹ không bị tăng cân cũng như giúp trao đổi chất trong cơ thể.

Một số lưu ý dành cho người mẹ sau sinh

Để cơ thể người mẹ tiết ra nhiều sữa mà không tăng cân thì lưu ý những ý sau:

• Nên vận động cơ thể bằng những bài tập luyện nhẹ nhàng để giúp các mẹ không tăng cân, tăng sức đề kháng.
• Ăn uống ngủ nghỉ đúng giờ giấc.
• Giữ cho trạng thái tinh thần luôn thoải mái, tránh những căng thẳng, lo âu.
• Không nên sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, các loại đồ uống có cồn, thuốc lá…
• Hạn chế ăn những thực phẩm gây mất sữa như lá lốt, bắp cải, mì tôm, măng…

Lá lốt là một trong những thực phẩm gây mất sữa, mẹ sau sinh cần hạn chế

Như vậy, sữa mẹ là một nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong quá trình phát triển của bé. Vậy người mẹ nên ăn gì để nhiều sữa mà không tăng cân? Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên, bạn đọc đã có câu trả lời rõ ràng về vấn đề này. Hãy xây dựng một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cả mẹ và bé nhé.

Xem thêm: Sinh mổ bao lâu thì ăn được thịt gà?