Nên uống rau diếp cá vào lúc nào trong ngày?

Uống nước rau diếp cá vào thời điểm thích hợp cùng với liều lượng vừa đủ sẽ đem lại nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng đã dành thời gian nghiên cứu để đưa ra liều lượng và phương pháp uống nước diếp cá phù hợp với cơ thể con người. Hãy cùng nhà thuốc Long Châu tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề “Nên uống rau diếp cá vào lúc nào trong ngày, uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?” qua bài viết dưới đây nhé.

Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Rau diếp cá được xếp vào nhóm rau ăn lá và loại thảo mộc tự nhiên, có thể được sử dụng để làm thuốc. Do đó, ngoài việc dùng rau diếp cá như một loại rau gia vị ăn kèm ở trong bữa cơm thì có rất nhiều người chế biến thành nước ép để uống. Không chỉ vậy, các nhà khoa học đã chứng minh được tác dụng của rau diếp cá có lợi đối với sức khỏe con người. 

• Điều trị bệnh táo bón, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa.
• Đào thải và loại bỏ các loại độc tố tích tụ lâu ngày ở bên trong cơ thể.
• Làm mát gan, giải nhiệt và chữa bệnh nóng trong.
• Điều trị bệnh trĩ, giúp làm teo búi trĩ.
• Cải thiện chứng mề đay, nổi mẩn ngứa.
• Giúp hạ sốt an toàn ở cả người lớn và trẻ nhỏ.
• Hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận.
• Chữa bệnh ho, cảm cúm ở trẻ nhỏ.
• Điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ.
• Trị mụn, giúp da trở nên đẹp và sáng hơn.
• Điều trị chứng tiểu buốt, tiểu rắt ở người lớn hiệu quả.
• Hạn chế cơn đau xuất hiện do tắc tuyến sữa hoặc áp xe vú sau sinh.

Theo như y học cổ truyền, lá diếp cá có tính hàn, vị chua hơi cay cay do có tinh dầu, rau diếp cá có mùi vị tanh nên không phải ai cũng có thể ăn sống được. Từ xa xưa, khi chưa có thuốc kháng sinh, người ta đã biết cách sử dụng lá diếp cá để chữa bệnh. Ngoài ra, trong lá diếp cá cũng có chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin A, vitamin C cùng với một số khoáng chất quan trọng, có tác dụng nâng cao sức đề kháng và loại bỏ độc tố trong cơ thể hiệu quả.

Nên uống rau diếp cá vào lúc nào trong ngày?

Nên uống rau diếp cá vào lúc nào trong ngày là vấn đề thắc mắc của khá nhiều người. Nếu như bác sĩ khuyên bạn nên uống nước chanh ấm vào mỗi buổi sáng sớm khi thức dậy là tốt nhất thì nên uống rau diếp cá vào lúc nào trong ngày để phát huy hiệu quả tối đa? 

Thực tế, nước rau diếp cá cũng giống như một loại nước ép rau củ, nghĩa là bạn có thể uống vào bất kỳ lúc nào trong ngày, kể cả là vào buổi sáng, chiều hoặc tối trước khi đi ngủ. Nếu như bạn đang có nhu cầu uống rau diếp cá để điều trị bệnh thì nên uống từ 2 - 3 cốc sau bữa ăn. Bạn không nên uống nước ép rau diếp cá khi đang đói bụng vì trong rau diếp cá có chứa nhiều vitamin C nên rất dễ làm cồn ruột. 

Ngoài ra, đối với những người bụng yếu, hay bị lạnh bụng hoặc dễ bị đau bụng thì trước khi ăn đồ lạ nên uống 1 cốc nước rau diếp cá vào ban ngày, không nên uống sau 10 giờ tối.

Ăn nhiều rau diếp cá có hại không?

Thời điểm nên uống rau diếp cá vào lúc nào trong ngày thì đã được giải đáp rồi, nhưng việc uống mỗi ngày và quá nhiều thì có phải là ý hay không. Mặc dù rau diếp cá được xem là loại thảo mộc, rau gia vị lành tính nhưng bác sĩ lại khuyến cáo người bệnh không nên sử dụng quá nhiều.

Mỗi ngày, bạn chỉ nên uống một lượng rau diếp cá vừa đủ. Đối với người lớn, chỉ cần sử dụng từ 10g - 12g lá diếp cá khô để đun trà hoặc 20g - 24g diếp cá tươi để ăn sống hoặc ép thành nước uống. Việc ăn hoặc uống quá nhiều nước diếp cá có thể sẽ khiến cho bạn bị buồn nôn, lạnh bụng, chóng mặt. Do đó, bạn nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ khi dùng rau diếp cá điều trị bệnh để biết chính xác liều lượng cần sử dụng.

Gợi ý một số công thức làm nước uống từ lá diếp cá 

Nước ép nguyên chất

Nguyên liệu chuẩn bị: Một nắm lá diếp cá.

Cách thực hiện:

• Đầu tiên, nhặt sạch rau diếp cá, chỉ giữ phần lá non, bỏ phần rễ.
• Đem lá đi ngâm cùng với nước muối loãng để khử khuẩn, sau đó xả lại với nước sạch.
• Vớt lá ra, để khô ráo rồi cho thêm 200ml nước lọc đem đi xay nhuyễn.
• Cuối cùng, lọc lấy phần nước cốt để uống, bỏ phần bã.

Nước ép rau diếp cá dứa

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 80ml nước ép diếp cá nguyên chất;
• Nửa quả dứa;
• 1 quả ổi;
• 2 thìa cà phê mật ong;
• Nửa quả nước cốt chanh.

Cách thực hiện:

• Đầu tiên, cắt dứa và ổi thành những miếng nhỏ để ép lấy nước.
• Cho tất cả những nguyên liệu chuẩn bị hòa lại cùng nhau.
• Khuấy đều và bắt đầu thưởng thức một ly nước ngon tuyệt.

Nước ép diếp cá dưa chuột

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 80ml nước ép rau diếp cá;
• 2 quả dưa chuột cắt nhỏ;
• Nửa quả táo cắt nhỏ;
• Nửa quả nước cốt chanh.

Cách thực hiện:

• Đầu tiên, cho táo và dưa chuột đã cắt nhỏ để ép lấy nước cốt.
• Hòa nước ép diếp cá, nước ép dưa chuột, nước cốt chanh và nước ép táo cùng nhau.
• Cuối cùng, đem đi khuấy đều rồi cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút, sau đó bắt đầu thưởng thức.

Bài viết trên nhà thuốc Long Châu đã giải đáp cho bạn đọc về vấn đề “Nên uống rau diếp cá vào lúc nào trong ngày?” và một số công thức làm nước ép rau diếp cá. Nước rau diếp cá là một bài thuốc dân gian quen thuộc và được mọi người ưa chuộng sử dụng. Tuy nhiên, bạn cũng nên uống nước diếp cá đúng liều lượng, phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân để có thể đem đến nhiều hiệu quả tuyệt vời đối với sức khỏe cơ thể nhé.

Xem thêm: 

• Uống rau diếp cá với nước dừa có tác dụng gì?
• Ăn rau diếp cá có tốt cho gan không? Vì sao?

Tạ Quỳnh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp