Rau diếp cá có tác dụng gì? Bài thuốc chữa bệnh từ loại rau này

Rau diếp cá không dễ ăn với nhiều người, gây khó chịu vì có mùi tanh. Tuy nhiên, các chuyên gia đã phát hiện ra rằng rau diếp có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Tăng cường hệ miễn dịch, trị mụn, cải thiện chức năng hô hấp,… 

Giá trị dinh dưỡng trong rau diếp cá

Rau diếp hay còn gọi là lá dấp, ngư tinh thảo,... là loại cỏ nhỏ, ưa ẩm, thân rễ mọc dưới đất. Thân cây rau diếp mọc dựng đứng, có lông hoặc ít lông, lá hình tim, đầu lá hơi nhọn, có mùi tanh. Rau diếp cá không chỉ được dùng làm rau ăn mà còn được dùng để bào chế thuốc chữa bệnh. Các bộ phận của rau diếp làm thuốc là lá và thân.

Theo các nghiên cứu y học hiện nay, cây có chứa chất decanoyl - acetaldehyde, là chất tính kháng sinh nên có khả năng kháng khuẩn (ức chế tụ cầu, liên cầu, phế cầu, bạch hầu, e.coli,… Ngoài ra, diếp cá còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, B, protein, canxi, sắt, kali, chất xơ,… 

Rau diếp cá chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc

Rau diếp cá có tác dụng gì?

Rau diếp cá những tác dụng bao gồm: 

• Trị mụn: Thái nhỏ lá rau diếp cá, thêm muối, thoa lên mụn, rửa sau 15 phút giúp giảm sưng và thâm mụn.
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Chứa ethanol và các thành phần khác giúp ổn định lượng đường trong máu.
• Kiểm soát cân nặng: Uống nước ép rau diếp cá giúp giảm tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Lợi tiểu và giải độc: Tăng cường tiêu thụ rau diếp cá trong chế độ ăn giúp lợi tiểu và thải độc cơ thể.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Có thành phần dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch, kích thích sản sinh bạch cầu.
• Hạ sốt cho trẻ em: Sử dụng như một loại thuốc hạ sốt tự nhiên, đặc biệt hữu ích trong trường hợp trẻ em bị sốt do thay đổi thời tiết.

Rau diếp cá trị mụn

Bạn có biết dùng rau diếp cá trị mụn là một trong những bí quyết được nhiều chị em tin dùng. Để đạt được công dụng trị mụn, bạn chỉ cần lấy một vài lá diếp cá rửa sạch, thái nhỏ, thêm một chút muối rồi thoa lên mụn, 15 phút sau rửa sạch với nước. Cách trị mụn bằng rau diếp cá giúp mụn giảm sưng đau nhanh chóng và hạn chế tình trạng thâm mụn. Bạn cũng có thể làm nước ép rau diếp cá, uống trị mụn như sau: Xay nhuyễn 200 g rau diếp cá với một ít nước, sau đó thêm 500 ml nước vào rồi lọc lấy nước cốt, có thể thêm chút đường cho dễ uống. Thói quen uống nước rau diếp cá sẽ giúp làn da tươi trẻ, đào thải độc tố.

Hỗ trợ bệnh tiểu đường

Rau diếp cá chứa ethanol và thành phần chống tiểu đường nên có khả năng ổn định lượng đường trong máu.

Kiểm soát cân nặng

Ngoài khả năng cải thiện bệnh tiểu đường, uống nước rau diếp cá còn có tác dụng chống béo phì. Khi uống nước diếp cá giúp giảm tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Về lâu dài, cách làm này sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Lợi tiểu

Theo kinh nghiệm dân gian, tác dụng của loại rau này cực kỳ hữu ích đối với những người mắc chứng tiểu nhiều lần, tiểu buốt. Để cải thiện tình trạng trên, hãy tăng cường bổ sung rau diếp cá trong chế độ ăn uống để lợi tiểu nhé. Đông y cũng tận dụng lợi ích rau diếp cá để bào chế thuốc lợi tiểu.

Bên cạnh công dụng thanh nhiệt rau diếp cá còn có tác dụng lợi tiểu

Giải độc cơ thể

Bên cạnh khả năng lợi tiểu, rau diếp còn giúp cơ thể thải độc, thanh lọc và tiêu trừ độc tố qua đường nước tiểu. 

Tăng cường hệ miễn dịch

Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng rau diếp cá có thành phần dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch, vì các chất này có thể giúp kích thích sản sinh bạch cầu, một loại tế bào thiết yếu trong cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng, miễn dịch giúp cơ thể khỏe mạnh nên rau diếp cá sử dụng vừa phải để nâng cao sức đề kháng.

Hạ sốt cho trẻ em

Ở trẻ em, diếp cá có tác dụng hạ nhiệt. Khi thời tiết thay đổi trẻ thường bị cảm lạnh và sốt. Trong trường hợp này, nếu ngại dùng thuốc tây để hạ sốt cho trẻ, bạn có thể dùng rau diếp cá như một loại thuốc hạ sốt thay thế khá hiệu quả.

Các bài thuốc chữa bệnh từ rau diếp cá

Bài thuốc hạ sốt cho trẻ em: Dùng 20 g rau diếp cá rửa sạch, cắt nhỏ, giã nát để vắt lấy nước. Cho trẻ uống 2 lần hoặc dùng đến khi hạ sốt. Cách thứ 2 là dùng 25 g diếp cá với 12 g lá hương trà rửa sạch đun nước uống có tác dụng hạ sốt cho trẻ em.

Bài thuốc chữa nhọt sưng tấy nhưng không có mủ: Dùng 12 g rau diếp cá rửa sạch giã nát rồi đắp lên nốt mụn. Thực hiện ngày 2 lần và trong vòng 3 ngày, tình trạng mụn sẽ giảm.

Bài thuốc chữa đỏ mắt do trực khuẩn mủ xanh: Dùng 35 g rau diếp cá rửa sạch rồi rửa qua với nước sôi, để ráo rồi giã nát. Lấy hai miếng băng gạc sạch thấm nước diếp cá đắp lên mắt khi ngủ. Làm như vậy trong 3 ngày sẽ giúp giảm đau mắt đỏ. 

Chữa tắc sữa: Dùng 25 g diếp cá sấy khô với 10 quả táo đỏ. Nấu với 3 chén nước cho đến khi cạn còn 1 chén và uống trong ngày. Dùng cách này từ 3 - 5 ngày sẽ giảm sưng vú. 

Chữa táo bón: Dùng 10 g diếp cá sao khô hãm với nước sôi trong 10 phút, có thể sử dụng uống hàng ngày. 

Bài thuốc điều trị sỏi thận: Chuẩn bị 20 g rau diếp cá, 15 g rau dệu, 10 g cam thảo đất. Dùng hỗn hợp này sắc lấy nước uống trong khoảng 1 tháng để có hiệu quả chữa sỏi thận.

Ăn nhiều rau diếp cá có tốt không?

Những thông tin trên đã cho ta biết rau diếp cá có tác dụng gì, nhưng ăn nhiều rau diếp cá có tốt không?

Rau diếp cá cơ bản chất có tính hàn. Khi nấu ăn, nhiều người thường ăn kèm diếp cá với các loại rau thơm khác như húng quế, xà lách,... Đây là một thói quen ăn uống lành mạnh. Tác dụng phụ của rau diếp cá cũng rất hiếm. Trên thực tế, chưa có bằng chứng khoa học nào đưa ra câu trả lời chính xác cho câu hỏi ăn nhiều diếp cá có tốt không.

Rau diếp cá có tính hàn nên khi ăn thường ăn cùng các loại rau và thực phẩm khác 

Những thông tin trên đã giải đáp thắc mắc "rau diếp cá có tác dụng gì". Bạn có thể sử dụng rau diếp cá trong bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm thuốc chữa bệnh nhưng không nên lạm dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cũng như các loại rau khác, diếp cá có thể gây tác dụng phụ khi lạm dụng hoặc dùng không đúng cách. Nếu bạn đang có vấn đề sức khỏe hay đang dùng thuốc điều trị hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rau diếp cá thường xuyên.

Tìm hiểu: 

• 4 tác hại của rau diếp cá khi dùng sai cách
• Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì

Cao Hiếu

Nguồn tham khảo: Vinmec