Người bị cao huyết áp uống ca cao được không?

Từ lâu bột ca cao đã được dùng để làm đẹp và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vỏ hạt ca cao được dùng để điều trị các bệnh về gan, thận và làm thuốc bổ cho bệnh nhân tiểu đường. Vậy người bị cao huyết áp uống ca cao được không?

Thành phần dinh dưỡng trong ca cao

Trước khi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi cao huyết áp uống ca cao được không, cùng tìm hiểu xem thành phần dinh dưỡng trong bột ca cao có những gì. Bột ca cao nguyên chất chứa đa dạng các thành phần như protein, vitamin và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, trong 100 g bột ca cao chứa 39 g tinh bột các loại, 20 g protein và một số các khoáng chất vô cơ với hàm lượng đáng kể như 107 mg canxi, 12,3 g sắt, 705 mg phốt pho và 1600 mg kali. Ngoài ra, bột ca cao là nguồn dinh dưỡng giúp cơ thể bổ sung lượng lớn vitamin như vitamin A và vitamin nhóm B.

Ngoài ra, trong ca cao và socola đen còn có một thành phần quan trọng, góp phần tạo nên tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do là các hợp chất flavonoid.

Công dụng của ca cao

Để tạo thành một thanh socola hấp dẫn và giàu chất chống oxy hóa thì thành phần không thể thiếu đó là ca cao. Bột ca cao là thực phẩm bổ dưỡng và có mùi vị hấp dẫn. Do đó, trong sản xuất thuốc thường sử dụng ca cao với mục đích làm thơm thuốc và điều vị để thuốc dễ uống hơn.

Ngoài ra, ca cao còn được khuyến khích bổ sung một lượng vừa phải mỗi ngày, vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

• Tăng cường trao đổi chất: Ca cao làm tăng các hoạt động chuyển hóa trong cơ thể, giúp đốt cháy mỡ thừa và tiêu thụ calo nhiều hơn. Do đó, đây là một loại thực phẩm lý tưởng cho thực đơn giảm cân của bạn.
• Chống oxy hóa: Số lượng các hợp chất chống oxy hóa được tìm thấy trong ca cao còn nhiều hơn cả trong rượu vang đỏ và trà xanh. Chính vì thế, bột ca cao có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
• Hỗ trợ giảm cân: Hợp chất theobromine được tìm thấy trong ca cao có tác dụng làm cơ thể cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn.
• Tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa: Việc uống ca cao mỗi ngày giúp kích thích hoạt động của các enzyme tiêu hóa trong cơ thể, giúp phòng ngừa táo bón rất hiệu quả.
• Cải thiện trí nhớ: Các hợp chất flavonoid trong ca cao sẽ có thể kích thích các vùng liên quan đến trí nhớ, chức năng hoạt động và ngôn ngữ. Đồng thời giúp tăng cường khả năng nhận thức và học tập.
• Phòng ngừa thiếu máu: Sắt là nguyên liệu rất quan trọng tham gia tổng hợp hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu. Thiếu máu là nguyên nhân gây ra các biểu hiện như mệt mỏi và da mặt nhợt nhạt. Ca cao là một nguồn cung cấp chất sắt rất dồi dào.

Cao huyết áp uống ca cao được không?

Để trả lời cho câu hỏi "cao huyết áp uống ca cao được không?", thì theo kết quả một nghiên cứu khoa học cho thấy, việc tiêu thụ ca cao có thể giúp giảm huyết áp ở người bị cao huyết áp, đồng thời giảm độ cứng của thành động mạch máu. Thêm nữa, việc tiêu thụ ca cao không làm giảm huyết áp ở người có chỉ số huyết áp bình thường.

Tuy nhiên, các nghiên cứu còn hạn chế và đây chỉ là một trong những nghiên cứu có ý nghĩa cho việc xây dựng các phương pháp điều trị cao huyết áp trong tương lai. Điều này không có nghĩa là việc tiêu thụ nhiều ca cao hay các sản phẩm từ ca cao như socola sẽ giúp giảm huyết áp. Thay vào đó, việc tuân thủ theo các chế độ ăn uống tốt cho tim mạch như chế độ ăn DASH và chế độ ăn Địa Trung Hải, được khuyến cáo cho bệnh nhân bị cao huyết áp.

Cần lưu ý gì khi sử dụng ca cao?

Như vậy là bạn đã biết được cao huyết áp uống ca cao được không. Bột Ca cao trong thành phần có chứa cafein, là một chất nếu nạp vào cơ thể một lượng lớn trong thời gian ngắn có thể gây ra các biểu hiện như căng thẳng đầu óc, tiểu nhiều, bị mất ngủ và tim đập nhanh. Vì vậy, việc ghi nhớ các lưu ý sau đây giúp việc sử dụng ca cao an toàn và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

• Liều khuyến nghị khi sử dụng ca cao là từ 25 - 40 gam socola đen, tức 35 gam ca cao mỗi ngày trên người bình thường.
• Không dùng quá 2 ly ca cao mỗi ngày, vì như thế có thể dẫn đến nghiện ca cao và xuất hiện tác dụng phụ cho sức khỏe.
• Bột ca cao cũng có chứa thành phần là magie, khi bổ sung quá nhiều có thể là nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa, đi ngoài, tiêu chảy.
• Ca cao dễ gây nóng trong người, nóng gan và mụn nhọt.
• Sử dụng ca cao vào buổi tối có thể gây ra tình trạng mất ngủ, trằn trọc và tim đập nhanh.

Như vậy bài viết đã trả lời cho câu hỏi "cao huyết áp uống ca cao được không?". Người bị cao huyết áp nên tránh ăn nhiều các thực phẩm chứa muối, cafein và rượu. Ngoài ra, nên bổ sung thêm dinh dưỡng hằng ngày qua các thực phẩm tốt cho người tăng huyết áp. Bằng việc xây dựng thực đơn và lối sống sinh hoạt hợp lý, người bệnh hoàn toàn có thể kiểm soát tốt huyết áp và có một cuộc sống chất lượng.

Xem thêm:

• Cao huyết áp uống chanh muối được không? Các loại nước ép tốt cho người cao huyết áp
• Huyết áp tâm trương cao uống thuốc gì? Biện pháp phòng ngừa tăng huyết áp tâm trương