So sánh hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn?

Thực tế, để giải đáp câu hỏi hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn cần dựa trên rất nhiều yếu tố và khía cạnh khác nhau. Trong bài viết hôm nay, Nhà thuốc Long Châu sẽ cùng bạn tìm hiểu và so sánh hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn, bạn đọc cùng theo dõi nhé.

Tìm hiểu chung về hạt macca và hạt óc chó

Trước khi đi sâu hơn về vấn đề hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn, bạn hãy tìm hiểu sơ lược về hai loại hạt giàu dinh dưỡng này để có cái nhìn khách quan hơn.

Hạt macca: Là loại hạt có nguồn gốc ban đầu từ nước Úc và được trồng rộng rãi tại các nước có khí hậu nhiệt đới. Vị của macca được miêu tả là hơi ngọt, béo nhẹ như kem và có thể ăn kèm nhiều món như salad, ăn trực tiếp, ăn kèm sữa chua,…

Hạt macca là thực phẩm có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng trong hạt macca đa phần là chất xơ, vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa, axit béo tự nhiên,… Theo chia sẻ từ nhiều chuyên gia dinh dưỡng, macca là nguồn chất béo thực vật, lành mạnh mà cơ thể cần bổ sung.

Hạt óc chó: Đây là loại hạt có nguồn gốc từ các nước ở vùng ôn đới Bắc bán cầu, hạt có vị hơi ngọt nhẹ, có mùi héo thơm, hơi đắng. Nhiều người nhận xét vị của hạt óc chó khá giống với hạt macca nhưng mềm hơn.

Hạt óc chó cũng là loại hạt dinh dưỡng được khuyến khích bổ sung vì đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe, đặc biệt là nguồn chất béo lành mạnh, vitamin, chất chống oxy hóa,...

Hiện nay, cả hạt macca và hạt óc chó đều rất phổ biến tại Việt Nam, khiến nhiều người không khỏi đặt ra câu hỏi liệu hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn.

So sánh hạt macca và hạt óc chó về giá trị dinh dưỡng

Khi so sánh hạt macca và hạt óc chó về mặt dinh dưỡng, có nhiều khía cạnh được bộc lộ nhưng nhìn chung, cả macca và hạt óc chó đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe và được khuyến khích nên bổ sung. Giá trị dinh dưỡng của hạt macca và hạt óc có là gì? Hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn về giá trị dinh dưỡng?

Để nắm rõ hơn hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn về dinh dưỡng, bạn cần nắm được giá trị dinh dưỡng cụ thể của 2 loại hạt này. Theo đó, các phân tích dinh dưỡng cho thấy như sau.

Giá trị dinh dưỡng 100g hạt macca cung cấp:

• 718 calo;
• 13.8g tinh bột;
• 8.6g chất xơ;
• 7.91g protein;
• 75.8g chất béo;
• 12.1g chất béo bão hòa;
• 4.5g đường.

Giá trị dinh dưỡng 100g hạt óc chó cung cấp:

• 654 calo;
• 13.7g tinh bột;
• 6.7g chất xơ;
• 15.2g protein;
• 65.2g chất béo;
• 6.1g chất béo bão hòa;
• 2.6g đường.

Như vậy có thể thấy hạt macca và hạt óc chó đều có giá trị dinh dưỡng khá tương đồng nhau. Tuy nhiên, xét về hàm lượng vi chất như vitamin, chất khoáng,… lại có sự khác biệt giữa hạt macca và óc chó.

Theo đó, thành phần trong hạt macca chủ yếu là các vitamin A, C, B6, B9, E, K,… các chỉ số cho thấy thành phần vitamin A, C, E… trong hạt macca cao hơn so với hạt óc chó. Trong khi đó, thành phần vitamin B1, B2, B3, B5 trong hạt óc chó lại cao hơn hạt macca. Vậy giữa hạt macca và hạt óc chó cái nào tốt hơn? Cả hai loại hạt đều có một lượng nhất định các vitamin D, vitamin B12.

So sánh giữa hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn?

Nếu chỉ dựa vào so sánh hạt macca và hạt óc chó về mặt giá trị dinh dưỡng, rất khó để trả lời cho câu hỏi hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn. Hiểu được điều đó, Nhà thuốc Long Châu xin đưa ra một vài so sánh trên các yếu tố, khía cạnh nhất định về hạt macca và hạt óc chó để bạn đọc dễ tham khảo.

Calo của hạt macca cao hơn: Bảng thành phần dinh dưỡng của macca và hạt óc chó cho thấy, lượng calo trong 100g hạt macca cao hơn 100g hạt óc chó, điều này cho thấy hạt macca có thể bổ sung năng lượng hiệu quả hơn hạt óc chó.

Hạt óc chó nhiều protein hơn hạt macca: Câu trả lời nào cho việc hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn? Nếu bạn quan tâm nhiều hơn đến thành phần protein trong các loại hạt thì hạt óc chó cho thấy chỉ số protein cao hơn macca. Đây cũng là nguồn protein thực vật lành mạnh cho cơ thể.

Hạt macca giàu tinh bột hơn hạt óc chó: Nếu so sánh hạt macca và hạt óc chó cái nào tốt hơn về hàm lượng tinh bột, hạt macca chứa nhiều tinh bột hơn so với macca. Điều này cho thấy ăn hạt macca giúp cơ thể bổ sung thêm năng lượng và hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt hơn hạt óc chó.

Hạt macca nhiều chất xơ hơn hạt óc chó: Nếu bạn đang giảm cân và không biết ăn hạt macca và hạt óc chó cái nào tốt hơn thì câu trả lời là hạt óc chó tốt hơn do có lượng chất xơ cao hơn, hỗ trợ no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn vặt, giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong các bữa ăn.

Tóm lại, để phân biệt rõ ràng hạt macca và hạt óc chó cái nào tốt hơn rất khó, bạn nên dựa trên thành phần dinh dưỡng, vitamin, chất khoáng,… có trong hai loại hạt này để dễ dàng lựa chọn cho mình loại hạt bổ dưỡng, thích hợp nhất.

Lưu ý khi sử dụng hạt macca và óc chó

Mặc dù cả hạt macca và hạt óc chó đều có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bổ dưỡng và an toàn nhưng nếu dùng sai cách hoặc lạm dụng quá nhiều có thể dẫn đến tác dụng phụ hoặc thậm chí là phản tác dụng.

• Không nên ăn quá nhiều hạt macca và hạt óc chó vì có thể gây khó tiêu, đầy hơi, rối loạn tiêu hóa,… do thành phần giàu chất béo và chất xơ.
• Tốt nhất chỉ nên ăn dưới 5 hạt macca hoặc hạt óc chó mỗi ngày, việc ăn quá liều lượng có thể gây tăng cân, béo phì,… do đây đều là các loại hạt rất giàu chất béo.
• Nên ăn các loại hạt dinh dưỡng vào buổi sáng sẽ tốt cho tiêu hóa hơn.
• Hạt macca và hạt óc chó ngoài ăn trực tiếp bạn có thể dùng làm sữa hạt hoặc thêm vào salad, dùng làm bữa phụ,… đều rất tốt.

Hy vọng qua bài viết chia sẻ trên từ Nhà thuốc Long Châu đã giúp bạn phần nào hiểu được hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn, so sánh hạt macca và hạt óc chó cho thấy nên ăn loại hạt nào hơn.

Khi chọn mua hạt macca, hạt óc chó hoặc bất cứ loại hạt nào, bạn cần đảm bảo nơi mua uy tín, hạt không có dấu hiệu ẩm mốc, có mùi hôi, màu sắc khác lạ,…

Xem thêm:

• Tác dụng của hạt macca với nam giới là gì?
• Trẻ em có ăn được hạt macca không?
• Hạt phỉ có tác dụng gì?