Tác dụng của nấm Chaga ngâm rượu đối với sức khoẻ mà không phải ai cũng biết

Những tác dụng của nấm Chaga mang lại giúp chúng được mệnh danh là một loại thần dược cực kỳ tốt cho sức khỏe. Để sử dụng hiệu quả nhất loại dược liệu này, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây để biết được tác dụng của nấm Chaga ngâm rượu và tham khảo áp dụng ngay.

Nấm Chaga là gì?

Trước khi tìm hiểu tác dụng của nấm Chaga ngâm rượu, cùng điểm qua một số thông tin cơ bản về loại nấm này nhé. Nấm Chaga là loại nấm mọc ký sinh trên thân cây bạch dương có tên khoa học là Inonotus Obliquus. Chúng có có kích thước khoảng 25 - 38cm với hình dạng bên ngoài đen đúa, xù xì như một cục than cháy, bên trong là một lõi mềm có màu cam. Trong tự nhiên chúng thường có màu nâu vàng, nâu sẫm hoặc nâu phủ rêu và mang mùi thảo mộc dịu nhẹ, rất dễ chịu khi ngửi.

Nấm Chaga mọc trong rừng bạch dương của Nga, Đông và Bắc Âu, Hàn Quốc, Canada, khu vực phía bắc của Hoa Kỳ và trong núi Bắc Carolina. Tuy nhiên loại nấm Chaga được đánh giá là có giá trị cao nhất là những cây nấm mọc trên vỏ và thân cây bạch dương ở rừng Taiga thuộc địa phận Siberia của Nga.

Vì sao nên sử dụng nấm Chaga ngâm rượu?

Việc sử dụng trực tiếp nấm Chaga hay sắc thuốc uống thường mang lại hiệu quả kém và lãng phí do các tinh chất quan trọng trong nấm có thể chưa thể ngấm được hết vào nước. Trong khi đó, phương pháp ngâm nấm Chaga với rượu và ủ chúng trong một khoảng thời gian dài giúp loại “thần dược” này trích xuất được hết những dưỡng chất vốn có bên trong ra rượu. Mặt khác, rượu ngâm nấm Chaga vừa mang lại tác dụng chữa bệnh vừa là một loại thức uống có mùi thơm cùng hương vị độc đáo.

Ngoài ra, một số thành phần tinh chất quý giá trong nấm Chaga tan được trong rượu nhưng không thể tan trong nước bình thường hay nước đun ở nhiệt độ cao. Đây cũng là lý do khiến cách dùng nấm Chaga ngâm rượu trở thành phương pháp sử dụng loại dược liệu này hiệu quả nhất.

Tác dụng của nấm Chaga ngâm rượu

Uống nấm Chaga ngâm rượu mỗi ngày với liều lượng phù hợp không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng hỗ trợ điều trị hiệu quả một căn bệnh như:

Điều trị tiểu đường

Tác dụng của nấm Chaga ngâm rượu đầu tiên phải kể đến chính là điều trị tiểu đường. Đa số trường hợp bệnh nhân đái tháo đường gặp khá nhiều khó khăn trong việc chữa trị. Nguyên nhân là bởi ngoài việc thực hiện theo các liệu pháp chỉ định của bác sĩ, kết quả điều trị của người bệnh còn phụ thuộc rất lớn vào chế độ ăn uống hằng ngày. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Có đến 93% bệnh nhân mắc tiểu đường đã khỏi bệnh sau một quá trình sử dụng nấm Chaga.

Đặc biệt, phương pháp dùng nấm Chaga ngâm rượu có tác động rất lớn đến quá trình điều trị tiểu đường. Nhiều thành phần dưỡng chất quý trong dược liệu này có tác dụng đẩy lùi căn bệnh đái tháo đường cực kỳ tốt nhất là khi được ngâm với rượu. Hiện tại, ở một số nước phát triển như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Nga, Ba Lan… việc dùng nấm Chaga ngâm rượu trong điều trị tiểu đường đã trở nên rất phổ biến.

Phòng ngừa ung thư

Nhiều kết quả nghiên cứu về nấm Chaga cho thấy, các tinh chất trong loại nấm này không chỉ có tác dụng đối với bệnh nhân đã mắc ung thư mà còn giúp những người khỏe mạnh ngăn ngừa được căn bệnh quái ác này.

Loại dược liệu quý này có khả năng tiêu diệt các tế bào có hại, đẩy lùi nguy cơ làm mầm bệnh phát triển. Đặc biệt, dùng nấm Chaga ngâm rượu thì khả năng kháng khuẩn của nó còn tăng cao, tạo ra một nguồn kháng khuẩn tự nhiên mạnh mẽ cho cơ thể. Hơn nữa, hợp chất có trong nấm còn có khả năng ức chế virus và hiệu quả trong việc phòng chống ung thư.

Làm chậm quá trình lão hóa

Nấm Chaga có chứa nhiều dưỡng chất quý, được tích tụ sau một quãng thời gian sinh trưởng tự nhiên dài (lên tới 20 - 30 năm). Đặc biệt, dược liệu này chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa rất mạnh nên có khả năng làm chậm lại tiến trình lão hóa của các tế bào và kéo dài tuổi thọ rất tốt.

Những lưu ý khi ngâm và sử dụng nấm Chaga ngâm rượu

Để có được một bình rượu nấm Chaga chất lượng và phát huy tối đa tác dụng của nấm Chaga ngâm rượu bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

• Khi ngâm rượu, nên cắt nấm Chaga thành những khối lớn không nên cắt lát, xén quá mỏng hay xay thành bột.
• Để tránh gây ảnh hưởng đến chất lượng của rượu ngâm, không nên chọn loại rượu công nghiệp, rượu có lẫn nhiều hỗn hợp chất hoặc rượu có pha cồn.
• Tránh ngâm rượu bằng bình kim loại, bình nhựa hay các loại chai đựng không có nắp đậy hoặc nắp đậy không kín hơi.
• Rượu Chaga ngâm càng lâu thì các dược chất trong nấm sẽ được hòa tan hết vào rượu. Lúc này tác dụng của rượu sẽ càng tốt và uống càng ngon.
• Trong quá trình ngâm nấm Chaga với rượu cần hạn chế việc mở nắp bình ngâm liên tục để thử rượu.
• Không nên uống quá nhiều rượu ngâm nấm Chaga trong một ngày. Lượng dùng tốt nhất là 1 - 2 ly nhỏ uống kèm bữa cơm, mỗi lần không quá 50ml.

Có thể thấy dùng nấm Chaga ngâm rượu là phương pháp chiết xuất hoàn hảo những tinh chất có trong loại nấm này. Những thông tin chia sẻ về tác dụng của nấm Chaga ngâm rượu trên đây chắc hẳn đã giúp bạn biết thêm một loại dược liệu vừa độc đáo vừa giúp chữa bệnh hiệu quả. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, hãy tham vấn ý kiến từ chuyên gia trước khi dùng, đồng thời luôn là người tiêu dùng thông thái, chọn mua nấm Chaga có nguồn gốc, xuất xứ và được kiểm định chất lượng.