Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng

Trứng là một thực phẩm ăn kiêng tốt theo đánh giá của các chuyên gia. Đây cũng là loại thực phẩm chuẩn ngon - bổ - rẻ lại dễ chế biến. Cùng tham khảo thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng và áp dụng ngay hôm nay nhé! Tin rằng nếu áp dụng đúng cách, bạn sẽ bất ngờ về hiệu quả của cách giảm cân nhanh này đấy!

Lý do nên giảm cân với trứng

Có thể nói, trứng là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất và được yêu thích bởi mọi người, mọi lứa tuổi. Trứng là lựa chọn hoàn hảo cho phương pháp giảm cân an toàn từ thực phẩm tươi vì những lý do như: 

Trứng giúp chúng ta giảm lượng calo tiêu thụ trong mỗi bữa ăn mà vẫn nạp đủ vào cơ thể những thành phần dưỡng chất thiết yếu khác. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, muốn giảm cân điều quan trọng nhất là phải giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Mức tiêu thụ khoảng 300 calo mỗi bữa là hợp lý.

Mỗi quả trứng gà đã có thể cung cấp 78 calo. Kết hợp ăn trứng gà với các loại rau củ và ít tinh bột là bạn đã có bữa ăn đủ dưỡng chất mà không lo béo. Với trứng cung cấp hàm lượng protein dồi dào với hơn 13 loại vitamin và khoáng chất cực kỳ cần thiết với cơ thể như vitamin A, D, E, B5, B12, folate, sắt, selen, i-ốt, phốt pho… 

Trứng giúp giảm cân mà không lo thiếu hụt dinh dưỡng

Hàm lượng protein dồi dào trong trứng cũng giúp chúng ta có cảm giác nhanh no và no lâu hơn so với việc ăn những thực phẩm khác. Nhờ đó cảm giác thèm ăn được kiểm soát. Nếu áp dụng thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng mỗi ngày, bạn sẽ sớm đạt được mục tiêu cân nặng như mong muốn. 

Các thành phần vitamin B12, vitamin D cùng các loại acid amin trong trứng có tác dụng cải thiện hiệu quả trao đổi chất. Nhờ đó, thức ăn nạp vào cơ thể được đốt cháy hiệu quả hơn, lượng calo được đốt cháy nhiều hơn. Chính hiệu ứng nhiệt này đã ngăn cản quá trình tích lũy mỡ trong cơ thể. 

Nhiều người chọn cách giảm cân với trứng bởi trứng rẻ, dễ chế biến. Nhiều người lo ngại hàm lượng cholesterol trong trứng cao nhưng các nghiên cứu đã chứng minh ăn trứng không làm tăng cholesterol trong máu nếu như bạn thực sự khỏe mạnh. 

Chọn thực phẩm trong thực đơn giảm cân với trứng

Nếu theo chế độ giảm cân với trứng, bạn có thể thêm vào thực đơn những thực phẩm sau: 

• Trứng gà hoặc trứng vịt đều được.
• Các thực phẩm cung cấp protein nạc như thịt bò nạc, thịt heo nạc, thịt ức gà không da, cá….
• Các loại rau lá xanh, các loại đậu.
• Các loại trái cây mọng, trái cây họ cam.
• Một lượng nhỏ chất béo từ các loại dầu lành mạnh như dầu ô liu, dầu hướng dương…
• Các loại sữa ít và chế phẩm từ sữa ít béo.
• Các loại lương thực như ngô, khoai, sắn, các loại đậu…
• Các loại ngũ cốc như gạo lứt, bánh mì đen, hạt nguyên cám…

Ăn trứng và nhiều rau xanh, trái cây để giảm cân hiệu quả

Ngoài ra, có những thực phẩm cần hạn chế tối đa hoặc loại bỏ khỏi thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng như:

• Các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, bánh mì trắng, phở…
• Các loại trái cây sấy khô, trái cây đã qua chế biến, trái cây tẩm ướp.
• Các loại đồ uống nhiều đường như nước ngọt, sữa có đường, sữa béo, bánh kẹo…
• Đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, đồ ăn chế biến sẵn như khoai tây chiên, gà rán, thịt xông khói…

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng

Dưới đây là gợi ý thực đơn giảm cân hiệu quả với trứng được bật mí bởi chuyên gia dinh dưỡng. Cùng tham khảo và áp dụng hàng ngày bạn nhé!

Thực đơn ngày 1

• Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc, 1 lát bánh mì nguyên cám, 1 trái dưa chuột.
• Bữa trưa: 2 lát bánh mì nguyên cám, 1 phần salad rau củ ức gà.
• Bữa tối: 1 bát canh rau củ thập cẩm với mọc ức gà.

Thực đơn ngày 2

• Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc, 1/2 trái táo.
• Bữa trưa: 1 tô phở lứt ức gà, 1 phần salad.
• Bữa tối: 1/2 bắp ngô luộc, 100g cá hồi áp chảo.

Thực đơn ngày 3

• Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc, 1 trái kiwi.
• Bữa trưa: 1/2 củ khoai lang luộc, súp lơ xanh luộc, 1 phần mọc sốt cà chua.
• Bữa tối: 1 tô nhỏ miến ức gà, 1 phần salad.

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng ngon lành, đủ chất

Thực đơn ngày 4

• Bữa sáng: 1 bún lứt bắp bò, 1 trái cam nhỏ.
• Bữa trưa: 1 quả trứng gà luộc, 1 phần salad rau, 1/2 bắp ngô luộc.
• Bữa tối: 1/2 chén cơm gạo lứt nhỏ, 1 canh rau củ thập cẩm, 1 phần đậu sốt cà chua.

Thực đơn ngày 5

• Bữa sáng: 1 bánh bao gạo lứt gà nấm, 1 ly sữa không đường.
• Bữa trưa: 1 quả trứng gà luộc, 1 sinh tố cà rốt.
• Bữa tối: 1 củ khoai tây nướng nhỏ, 1 salad ức gà.

Thực đơn ngày 6

• Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc, 1/2 trái bơ.
• Bữa trưa: 1 tô miến mọc nhỏ, 1 salad rau củ.
• Bữa tối: 1 phần rau luộc, 2 lát bánh mì nguyên cám, 100g cá áp chảo.

Thực đơn ngày 7

• Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc, 1 phần yến mạch trộn sữa chua không đường.
• Bữa trưa: 1/2 bắp ngô luộc, 1 sinh tố cam cà rốt, 1 phần ức gà áp chảo.
• Bữa tối: 100g bắp bò xào rau củ, 1/2 chén cơm gạo lứt nhỏ.

Đa dạng thực đơn giảm cân với trứng để chống ngán

Lưu ý khi ăn thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng

Khi áp dụng thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng bạn cần lưu ý: 

• Nhiều nghiên cứu đã chứng minh ăn trứng vào buổi sáng thay thế cho cơm hay bánh mì cùng lượng calo sẽ giúp chúng ta có giảm giác no lâu hơn trong 36 giờ sau ăn.
• Bạn nên ưu tiên chế biến các món với trứng không cần dầu như trứng luộc, trứng hấp, trứng nướng, trứng cuộn…Trứng luộc giữ được hàm lượng vitamin B12 cao nhất nên vẫn tốt nhất. Trứng chiên có hàm lượng calo cao hơn trứng luộc khoảng 50 calo. Vì vậy nếu ăn món trứng chiên bạn cần cắt giảm lượng calo từ thực phẩm khác hoặc tăng cường tập luyện.
• Bạn không nên ăn trứng sống vì antitrypsin trong trứng sống cản trở quá trình hấp thụ protein. Khi cả 2 chất trên không được phân giải sẽ dẫn đến tình trạng khó tiêu.
• Những người cao huyết áp, đường huyết và cholesterol cao chỉ nên ăn tối đa 2 - 3 quả trứng mỗi tuần.
• Chế độ ăn giàu protein dễ dẫn đến táo bón. Vì vậy khi ăn theo thực đơn giảm cân với trứng bạn nên uống nhiều nước. Uống nhiều nước giúp giảm cân và giúp thanh lọc cơ thể.

Dù nôn nóng lấy lại vóc dáng với thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng, bạn cũng không nên ăn quá nhiều trứng. Hãy kết hợp ăn trứng với các loại protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và trái cây, tinh bột nguyên cám…để có một cơ thể khỏe mạnh và vóc dáng như mong ước bạn nhé!

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp