Thường xuyên ăn cháo ăn liền có béo không?

Cháo ăn liền rất được ưa chuộng hiện nay bởi chúng vừa thơm ngon mà lại tiện dụng. Khi nhịp sống ngày càng hối hả, các loại thực phẩm như cháo tươi, cháo đóng gói sẵn được bày bán trên thị trường đáp ứng tốt nhu cầu của nhiều người. Vậy liệu rằng ăn cháo ăn liền có béo không? Ăn nhiều có tốt cho sức khỏe?

Những điều cần biết về cháo ăn liền

Cháo ăn liền ngày nay rất đa dạng về sản phẩm và được nhiều thương hiệu sản xuất đưa ra thị trường. Thành phần chủ yếu của cháo ăn liền tương tự như cháo nhà tự nấu gồm gạo, rau củ hoặc thịt. Ăn cháo ăn liền giúp cơ thể bổ sung năng lượng tức thì và hỗ trợ dễ tiêu hoá. Sản phẩm cũng cung cấp protein, vitamin B1, vitamin B12 cùng Canxi, sắt cần thiết cho cơ thể. 

Cháo ăn liền rất được ưa chuộng hiện nay

Trên thị trường hiện nay, bạn có thể bắt gặp các loại sản phẩm cháo ăn liền như:

• Cháo tươi: Là dạng cháo đóng hộp, rất giống với cháo nhà tự làm. Nguyên liệu của cháo tươi rất thơm ngon và mềm, được nêm nếm vừa miệng. Các thương hiệu lớn về thực phẩm đóng gói thường sản xuất dạng cháo này với cam kết không sử dụng chất bảo quản, màu và hương liệu gây hại cho sức khỏe.
• Cháo gạo sấy khô: Đây là sản phẩm cháo ăn liền thông dụng nhất và còn được gọi là cháo đóng gói. Gạo hay tôm, thịt, rau củ đều được sấy khô. Khi ăn, bắt buộc người chế biến cần đun nước sôi để hoà vào nguyên liệu như cách ăn mì tôm hàng ngày. Sản phẩm này được nhiều người yêu thích bởi chúng có giá thành rẻ và không chiên qua dầu, tốt hơn mì tôm. 

Ăn cháo ăn liền có béo không?

Bởi vì cháo ăn liền rất tiện lợi và được bày bán rộng rãi nên nhiều người rất yêu thích sử dụng thực phẩm này. Nhưng liệu ăn cháo ăn liền có gây tăng cân không? Để trả lời câu hỏi này, chúng ta phải xét đến lượng calo mà cháo ăn liền cung cấp.

Thông thường một gói cháo ăn liền sẽ chứa khoảng 200 calo. Đây không phải là loại thực phẩm nhiều calo nên bạn có thể yên tâm khi ăn chúng mà không lo tăng cân. 

Ăn cháo ăn liền có béo không được nhiều người thắc mắc

Tuy nhiên không nên lạm dụng cháo ăn liền và dùng chúng như một bữa ăn chính bởi chúng chỉ có ưu điểm về sự tiện dụng mà không được đánh giá cao trong hàm lượng dinh dưỡng mang lại. Tỷ lệ chất đạm, tinh bột, chất béo có trong gói cháo ăn liền rất thấp nên ăn chúng sẽ không đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Đồng thời trong cháo ăn liền còn chứa các thành phần phụ gia gây hại cho sức khoẻ như:

• Bột ngô: Trong cháo ăn liền thường có bột ngô để tạo độ đặc cho món cháo. Bột ngô không tốt cho sức khỏe bởi nó làm tăng lượng đường huyết. Nếu tiêu thụ nhiều bột ngô, bạn còn có nguy cơ bị gan nhiễm mỡ, bệnh tim.
• Muối: Thay vì quan tâm đến việc ăn cháo ăn liền có béo không, bạn nên chú ý đến lượng muối trong cháo sẽ gây hại đến sức khỏe hơn hết. Trong cháo ăn liền hay bất kỳ sản phẩm chế biến sẵn nào đều có lượng muối rất cao. Những ai bị huyết áp cao hay bị nhồi máu cơ tim đều không nên ăn nhiều muối. Việc ăn nhiều thực phẩm giàu muối cũng sẽ làm cơ thể giữ nước và gây tình trạng tăng giảm cân thất thường. 
• Chất bảo quản: Trong sản phẩm cháo ăn liền đóng gói luôn chứa chất bảo quản. Chất này giúp giữ sản phẩm khỏi ẩm mốc và kéo dài thời hạn sử dụng nhưng rất hại cho sức khỏe. 

Vậy có thể khẳng định rằng ăn cháo ăn liền không béo bởi chúng là thực phẩm ít calo. Nhưng sản phẩm này cũng chứa ít dinh dưỡng và có nhiều chất phụ gia gây hại nên không được ăn thường xuyên, đặc biệt là với trẻ em đang độ tuổi phát triển. 

Top các sản phẩm cháo ăn liền được yêu thích hiện nay

Sau khi thắc mắc ăn cháo ăn liền có béo không thì bạn nên quan tâm đến các thương hiệu cháo ăn liền uy tín được nhiều người yêu thích hiện nay. Nếu trong tình huống không đủ thời gian tự nấu cháo thì có thể chọn được một sản phẩm chất lượng để tiêu thụ:

Cháo SHIMAYA

Đây là loại cháo dùng được cho trẻ em từ 1 tuổi cho đến người lớn. Thành phần chính của cháo SHIMAYA gồm trứng, tinh bột gạo, chiết xuất cải bắp, protein thuỷ phân Negie Kisu, nước tương, chiết xuất nấm, gia vị, bột tảo bẹ.

Hiện nay cháo ăn liền SHIMAYA có 7 vị cho bạn tha hồ lựa chọn như vị nấm và tảo bẹ, vị sò điệp, vị cua tuyết, vị cá ngừ, vị cá trích, vị cá hồng. Bởi đây là dạng cháo tươi nên bạn chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng hoặc đun cách thuỷ là có thể dùng được ngay. 

Cháo Dongwon

Cháo Dongwon là cháo tươi dạng hộp rất tiện lợi

Đây là thương hiệu cháo đến từ xứ sở Hàn Quốc nhưng hợp với khẩu vị của người Việt. Cháo Dongwon không chứa chất bảo quản và có nhiều vị để lựa chọn như cháo bào ngư, cháo gà hầm sâm, cháo cá ngừ, cháo bò, cháo bí đỏ, cháo rau củ. Cháo tươi Dongwon dạng hộp nên chỉ cần mở nắp ra là dùng được ngay. Nếu muốn ăn nóng thì hâm trên lò vi sóng. 

Cháo Gấu Đỏ

Ăn cháo ăn liền có béo không? Với cháo Gấu Đỏ câu trả lời chắc chắn là không bởi trong một gói cháo gấu đỏ chứa chưa tới 170 calo. Cháo gấu đỏ ăn liền mới ra mắt thị trường không sử dụng chất bảo quản và có thời gian sử dụng lên đến 7 tháng.

Cách ăn cháo gấu đỏ rất đơn giản, chỉ cần cho cháo và gói gia vị vào tô. Đổ vào 320 ml nước sôi và khuấy đều, đậy nắp trong 3 phút là dùng được. 

Cháo VIFON

Cháo ăn liền VIFON rất thơm ngon

Cháo VIFON được nhiều người Việt ưa thích sử dụng bởi hương vị thơm ngon. Bạn có thể chọn nhiều vị cháo khác như thịt bằm, cháo thịt bò, cháo gà, cháo nấm đông cô, cháo sườn, cháo riêu cua. Đây là dạng cháo đóng gói nên có cách ăn giống với cháo Gấu Đỏ. 

Trên đây là những chia sẻ xung quanh thắc mắc ăn cháo ăn liền có béo không. Hy vọng sau khi đọc bài viết bạn có thể hiểu hơn về thực phẩm này và biết cách ăn sao cho khoa học. 

Bảo Thanh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp