Trứng cút bao nhiêu calo? Lưu ý khi ăn trứng cút để tốt cho sức khỏe

Trứng cút là một loại thực phẩm bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Trong 1 quả trứng cút chứa rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Trứng cút bao nhiêu calo và những lợi ích của trứng cút cho cơ thể là gì?

Trứng cút bao nhiêu calo?

Trứng cút là trứng của một loài chim, có lớp vỏ bên ngoài màu trắng và những đốm đen xung quanh. Trứng cút tuy nhỏ nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng tương tự như trứng gà. 

• 1g chất đạm;
• 1g chất béo;
• Canxi, vitamin A, vitamin B12, sắt, choline, kali, axit folic,...

Theo một nghiên cứu của USDA cho biết:

• 1 quả trứng cút khoảng 9g có 14 calo.
• 10 quả trứng cút khoảng 100g chứa khoảng 158 calo.
• 1 quả trứng cút lộn khoảng 24 calo.

Lợi ích của trứng cút với sức khỏe

Với thông tin trứng cút bao nhiêu calo ở trên, bạn có thể sử dụng thực phẩm này để nhận được nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không lo về vấn đề thừa calo.

Tăng cường trí nhớ

Trứng cút có nhiều vitamin D với tác dụng nâng cao trí nhớ và tăng khả năng xử lý thông tin ở não bộ. Từ đó giúp bạn giảm các triệu chứng mất trí nhớ và tăng hiệu suất làm việc tốt hơn. Ngoài ra, hoạt chất cephalin và lecithin trong trứng cút rất cao giúp cải thiện hiệu suất não bộ khi cần tập trung. 

Trứng cút bao nhiêu calo? Trứng có lượng calo thấp và nhiều lợi ích cho sức khoẻ như cải thiện trí nhớ

Tăng sức đề kháng

Cung cấp hàm lượng lớn chất dinh dưỡng và đảm bảo khả năng hấp thụ, bổ sung dưỡng chất tốt cho cơ thể, nâng cao khả năng miễn dịch và sức đề kháng,... từ đó có thể khẳng định trứng cút là thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể.

Bảo vệ thị lực

Trứng cút có lượng vitamin B2 cao hơn trứng gà. Vì vậy, trứng cút cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho những người phải làm việc với máy tính nhiều.

Tốt cho phụ nữ

Trứng cút có tác dụng điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ. Ngoài ra, trứng cút còn là thực phẩm giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu trước và sau khi sinh ở bà bầu.

Không làm tăng cholesterol

Nhiều người lo lắng ăn trứng làm tăng cholesterol, nhưng lòng đỏ trứng không chỉ giàu cholesterol mà còn rất giàu lecithin. Ngoài ra, cholesterol và chất béo kết hợp với nhau thẩm thấu qua thành mạch máu và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Do đó, ăn lòng đỏ trứng không dẫn đến lượng cholesterol trong máu cao. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong 100g trứng cút chứa 515mg cholesterol thấp hơn lượng cholesterol ở trứng gà là 585mg.

Ăn trứng cút có tăng cân không?

Trứng cút chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít tinh bột nên bạn không phải lo lắng ăn trứng cút làm tăng cân. Đồng thời trứng cút chứa nhiều khoáng chất và ít chất béo, giàu axit amin nên ăn trứng cút là một trong những cách giảm cân khá hiệu quả. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể ăn trứng cút quá nhiều, vì khi cơ thể nạp quá nhiều dưỡng chất một lúc sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Những lưu ý khi ăn trứng cút

Khi ăn trứng cút, bạn nhớ lưu ý những điều sau: 

• Người thể trạng yếu như phụ nữ có thai, trẻ em, người già nên hạn chế dùng các món ăn có trứng cút. 
• Khi ăn trứng cút phải nấu chín.
• Nếu bạn chưa từng ăn trứng cút hoặc dị ứng với trứng gà thì nên thận trọng hoặc hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng. 
• Vỏ trứng cút chưa được tiệt trùng có thể chứa rất nhiều vi khuẩn có hại, vì vậy bạn nên rửa sạch vỏ trước khi chế biến. 
• Không nên ăn quá nhiều trứng cút, tốt nhất nên ăn 3 - 5 quả trứng cút/ngày. Các bạn lưu ý không nên ăn quá 10 quả/ngày vì trứng cút chứa nhiều cholesterol ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những người nên cẩn thận khi ăn trứng cút:

• Người có đường huyết thấp và huyết áp thấp.
• Người mỡ máu cao. 
• Người cơ địa dễ dị ứng.

Người thể trạng yếu như phụ nữ có thai, trẻ em, người già nên hạn chế dùng trứng cút

Bài viết trên đã trả lời trứng cút bao nhiêu calo và ăn trứng cút có béo không. Đồng thời hướng dẫn bạn cách ăn và chế biến món trứng cút dinh dưỡng cho sức khỏe. Hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn đọc để sử dụng loại thực phẩm này một cách hợp lý nhất để kiểm soát cân nặng và có một sức khỏe tốt.

Xem thêm: Cá kho bao nhiêu calo, ăn nhiều có béo không?