Uống cafe đúng cách như thế nào? Những lưu ý khi uống cafe

Theo các chuyên gia, trong mỗi ly cafe đều có caffeine gây kích hoạt một số chất hóa học trong não, tương tự như cách của cocaine và amphetamine gây ra.  Do đó, tuy caffeine không gây nghiện nhưng nếu sử dụng sai cách thì có khả năng dẫn tới sự phụ thuộc về thể chất hay tâm lý. Đồng thời còn có thể gặp một số tác dụng phụ không mong muốn khác.

Vì sao cần uống cafe đúng cách?

Cafe vẫn được coi là một thức uống an toàn với sức khỏe, hàm lượng caffeine trong cafe giúp cơ thể tỉnh táo bởi nó có khả năng chặn phân tử tín hiệu não adenosine, từ đó gây ra việc gia tăng các phân tử tín hiệu khác, đơn cử như dopamine và norepinephrine. Qua đó giúp chúng ta tỉnh táo hơn, tăng cường năng lượng.

Các lợi ích khi uống cafe đúng cách

Cụ thể hơn, uống cafe đúng cách giúp cho chúng ta:

• Tăng năng lượng cho cơ thể: Cafe có chứa caffeine, giúp kích thích hệ thần kinh trung ương, từ đó hỗ trợ cải thiện sự tỉnh táo và tăng cường hiệu suất làm việc cho cơ thể chúng ta.
• Tăng cường trao đổi chất: Caffeine trong cafe giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy năng lượng hiệu quả.
• Giảm nguy cơ mắc một số bệnh: Sử dụng một liều lượng cafe vừa phải có thể hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như Parkinson, Alzheimer, tiểu đường tuýp 2, các bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Cafe cũng có một chút tác dụng hỗ trợ nhuận tràng nhẹ, giúp hỗ trợ tiêu hóa khi chúng ta uống vào buổi sáng. Tuy nhiên, tránh uống cafe khi đói để không gây hại tới dạ dày.

Các tác hại khi uống cafe không đúng cách

Cafe là một thức uống giúp chúng ta cung cấp năng lượng cho cơ thể rất tốt, tuy nhiên nếu uống không đúng cách như thời gian, liều lượng và tần suất không hợp lý thì có thể gây ra rất nhiều tác hại đến cơ thể.

Bởi trong cafe có caffeine làm kích thích hệ thần kinh trung ương, nên nếu nạp quá nhiều có thể khiến cơ thể trở nên bồn chồn, lo lắng, tăng nhịp tim. Một số biểu hiện thường thấy đó là run tay, tim đập nhanh. Đồng thời, đối với những trường hợp sử dụng quá nhiều cafe trong một ngày, cơ thể không thích nghi kịp có thể sẽ khiến cho chúng ta bị đau bụng, tiêu chảy.

Bên cạnh đó, một số tác dụng có thể thấy rõ nhất khi uống cafe sai cách đó là khó ngủ, mất ngủ, đau đầu, dễ thức giấc vào giữa đêm. Thông tường, caffeine ở trong cơ thể khoảng 14 giờ đồng hồ, thời gian tác dụng trung bình kéo dài khoảng 6 giờ sau khi uống cafe xong.

Uống cafe đúng cách như thế nào?

Thời gian lý tưởng để uống cafe là lúc nào?

Thông thường, vào giữa buổi sáng được xem là thời điểm tốt nhất để uống cafe. Bởi trong cafe có chứa caffeine nên nếu uống ngay sau khi thức dậy, caffeine có thể làm tăng nồng độ cortisol trong cơ thể, gây căng thẳng.

Thông thường, nồng độ cortisol tăng cao trong khoảng 30 - 45 phút sau khi chúng ta thức dậy. Nhờ đó đem lại cảm giác tỉnh táo cho cơ thể vào khoảng thời gian này. Vậy nên nếu chúng ta uống cafe ngay sau khi thức dậy sẽ càng làm tăng nồng độ cortisol lên, khiến cơ thể trở nên căng thẳng hơn. Do đó, việc uống vào khung giờ ngay sau khi thức dậy là không cần thiết. Chúng ta nên uống từ khoảng 9 - 11 giờ là tốt nhất.

Ngoài ra, trước khi tập thể dục 30 phút cũng được coi là thời gian lý tưởng để uống cafe. Lúc này, cafe giúp hỗ trợ cải thiện khả năng tập trung, tăng cường khả năng tập luyện cho cơ thể. Không chỉ vậy, cafe còn giúp làm giảm các cơn đau cơ bắp sau khi tập thể dục.

Tuy nhiên, cần lưu ý, không được uống cafe ngay trong và sau bữa ăn. Đồng thời, không uống khi đói bởi có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Ngoài ra, cafe có thể gây mất ngủ nên hãy hạn chế uống cafe trước khi đi ngủ nhé!

Nên uống cafe với liều lượng ra sao?

Thông thường, tùy vào mỗi người mà họ sẽ tự có liều lượng uống cafe thích hợp với bản thân. Đối với những người nghiện cafe, mỗi ngày họ có thể uống liên tục từ 3 - 5 ly hoặc nhiều hơn. Tuy nhiên, nếu nạp quá nhiều có khả năng sẽ dẫn tới tình trạng say cafe với các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, tim đập nhanh, tiêu chảy, mất ngủ,... Do đó, chúng ta chỉ nên uống khoảng 400mg cafe mỗi ngày để giúp đảm bảo cho sức khỏe.

Một số lưu ý khác khi uống cafe mà ai cũng cần biết

Ngoài thời gian và liều lượng uống cafe thì bạn cũng có thể tham khảo thêm một số lưu ý khác khi uống cafe như sau:

• Nên hạn chế thêm đường vào cafe: Bởi khi thêm đường vào cafe có thể khiến chất béo tích tụ, làm tăng nguy cơ bị các bệnh như tiểu đường, gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch,... Không chỉ vậy, sử dụng nhiều đường còn dễ làm tăng tình trạng viêm mạn tính, huyết áp cao.  Do đó, chỉ nên bỏ vào cafe một lượng đường vừa đủ để bảo vệ sức khỏe.
• Thêm quế và ca cao vào cafe: Điều này sẽ giúp cung cấp thêm chất chống oxy hóa, hỗ trợ tốt cho sức khỏe, giúp chống viêm, kháng khuẩn và hỗ trợ bảo vệ các tế bào tim cũng như não khỏi tình trạng bị stress oxy hóa. Không chỉ vậy, quế còn hỗ trợ trong việc làm giảm lượng đường trong máu.
• Hạn chế thêm kem: Dù chất béo có trong kem thấp, tuy nhiên chúng ta cũng cần tránh thêm vào bởi thêm kem nhân tạo sẽ làm giảm đi các lợi ích vốn có từ cafe. Thay vào đó, bạn có thể thay thế kem bằng sữa, như vậy vừa vẫn giữ được tác dụng của cafe mà vừa cung cấp thêm canxi cho cơ thể.

Uống cafe đúng cách là điều rất cần thiết mà ai cũng nên nắm bắt để vừa giữ được các lợi ích tốt của cafe đối với sức khỏe mà vừa hạn chế các tác dụng phụ của sản phẩm này lên cơ thể. Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên sẽ giúp bạn biết được thời gian, liều lượng cũng như các lưu ý để sử dụng cafe một cách hợp lý, tăng cường sự tỉnh táo và năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả hơn.