Uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì? Cần lưu ý những gì?

Uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì? Tỏi có rất nhiều tác dụng như phòng ngừa bệnh tật, điều trị bệnh và giải độc cơ thể. Cụ thể hơn sẽ có trong bài viết dưới đây. Uống nước tỏi đun sôi sẽ mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Tác dụng dược lý của tỏi

Có hai loại tỏi khác nhau, củ nhỏ thường được trồng ở miền Bắc, củ to ở miền Nam.

Tỏi chứa nhiều tinh dầu, chẳng hạn như allylpropyl disulfide và diallyl disulfide. Ngoài ra, trong tỏi còn chứa allicin, vitamin C, protein, chất béo, muối vô cơ và polysacarit, saponin steroid,...

Theo các nghiên cứu khoa học, tỏi có tính kháng khuẩn nên nước ép hay rượu tỏi đều có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn. Ngoài ra, sử dụng tỏi tươi hoặc nước ép tỏi có thể làm giảm cholesterol và huyết áp cao.

Theo đông y, tỏi có vị cay nồng, hăng, tính ấm nên có tác dụng giảm đau, sát trùng, tiêu đờm, giải độc,...

Uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì?

Tỏi từ lâu đã được biết đến là nguyên liệu xuất hiện trong các bài thuốc Đông y và dùng để bào chế nhiều loại thuốc Tây. Nước tỏi đun sôi cũng được nhiều người sử dụng như một thức uống tự nhiên có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Vậy uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì?

Tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và kháng nấm nên rất tốt cho hệ thống miễn dịch của cơ thể. Tỏi có thể tạo ra hàng rào bảo vệ miễn dịch từ bên ngoài giúp cơ thể không bị nhiễm trùng hoặc nấm. Ngoài ra, uống nước tỏi đun sôi còn hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da như nấm tay chân. Nếu không uống được nước tỏi, bạn có thể lấy nước ép tỏi bôi trực tiếp lên da bị tổn thương nhưng tuyệt đối không thoa lên vết thương hở.

Điều trị các bệnh về hô hấp

Nhiều người sử dụng nước ép tỏi đun sôi để điều trị ho, đau họng, cảm cúm hoặc cảm lạnh. Ngay cả ho mãn tính cũng có thể thuyên giảm bằng cách uống nước tỏi đúng cách. Ngoài ra, nước sôi có tỏi cũng rất tốt để điều trị các triệu chứng hen suyễn.

Tăng cường lưu thông máu

Ăn tỏi thường xuyên giúp cải thiện lưu thông máu, giảm tắc nghẽn động mạch và mạch máu, ngăn ngừa mắc các bệnh tim mạch. Ngoài tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tỏi còn là chất làm loãng máu tự nhiên, ngăn ngừa hình thành cục máu đông.

Tăng sức khỏe tim mạch

Nước tỏi làm giảm cholesterol đồng thời hạ huyết áp từ đó cải thiện hoạt động tim mạch. Uống nước tỏi đun sôi điều độ giúp giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ. Bạn cũng có thể tìm thấy công dụng này khi sử dụng pha saffron với nước sôi.

Ngăn ngừa ung thư

Tỏi chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và allicin nên uống nước tỏi có thể ngăn ngừa stress oxy hóa, trung hòa các gốc tự do ngăn ngừa đột biến tế bào và sự phát triển của các bệnh ung thư.

Tăng cường sinh lý nam

Đây là tác dụng của tỏi mà rất ít người biết. Theo các nghiên cứu, việc sử dụng tỏi sẽ giúp cải thiện sinh lý ở nam giới và khắc phục tình trạng tinh trùng ít hoặc yếu.

Bảo vệ mắt

Ngoài uống trứng gà với nước sôi giúp sáng khỏe mắt thì đặc tính kháng khuẩn của tỏi có lợi cho sức khỏe mắt. Ngoài ra, tỏi có hàm lượng lưu huỳnh cao, được chứng minh là ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Đục thủy tinh thể có thể dẫn đến mất thị lực và cuối cùng là mù lòa nếu không được điều trị sớm.

Tỏi còn giúp chống lại một số bệnh về mắt do biến chứng của bệnh tiểu đường nhờ vào đặc tính kháng viêm. Nếu đang bị tiểu đường, bạn nên bổ sung tỏi vào chế độ ăn để bảo vệ mắt sáng khỏe hơn.

Hỗ trợ giảm cân

Không chỉ uống nước nghệ tươi đun sôi giúp hỗ trợ giảm cân mà chất allicin có trong nước ép tỏi cũng có thể giúp bạn giảm lượng mỡ thừa tích tụ. Ngoài ra, khi ăn tỏi, cơ thể còn giải phóng một loại hormone gọi là adrenaline, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn. Điều này khiến cơ thể sử dụng nhiều năng lượng hơn khiến mỡ thừa bị tiêu hao, cân nặng sẽ giảm dần.

Làm đẹp da

Sử dụng nước ép tỏi vừa phải sẽ giúp cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất chống oxy hóa. Điều này làm giảm các dấu hiệu lão hóa da sớm, cải thiện sắc tố và chống nhiễm trùng da rất hiệu quả. Ngoài ra, nếu bị mụn, bạn có thể dùng nước ép tỏi thoa lên da để kháng khuẩn, giảm mụn. Bên cạnh uống nước rau diếp cá đun sôi để đẹp da thì giờ đây bạn đã bỏ túi một phương pháp khác cũng hữu ích không kém.

Bảo vệ tóc

Nhiều người sử dụng nước ép tỏi để ngăn ngừa rụng tóc, hỗ trợ nang tóc khỏe mạnh hơn, giảm tình trạng gãy rụng tóc. Thoa hỗn hợp nước cốt chanh và nước ép tỏi lên tóc và để qua đêm cực kỳ hiệu quả trị chấy và ký sinh trùng khác.

Cách làm nước ép tỏi đun sôi

Đúng như tên gọi, nước ép tỏi đun sôi được làm từ tỏi và nước như sau:

• Cho 2 - 3 nhánh tỏi vào nồi nước và đun sôi.
• Sau khi nước sôi, tắt bếp và rót ra ly để uống.

Mẹo nhỏ: Bạn có thể cho thêm một ít nước cốt chanh, rau mùi hoặc mật ong vào nước ép tỏi để dễ uống hơn.

Để nước ép tỏi phát huy những công dụng tốt nhất cho sức khỏe, bạn hãy lưu ý những điều sau:

• Sử dụng tỏi tươi: Bạn nên sử dụng những củ tỏi tươi để giữ được các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
• Bóc tỏi: Bạn phải bóc vỏ tỏi trước khi đun sôi. Mặc dù vỏ tỏi không gây hại nhưng có thể chứa bụi bẩn.
• Nấu cho đến khi tép tỏi mềm: Bạn nên nấu cho đến khi tép tỏi mềm khi đó các chất dinh dưỡng tốt có trong tỏi mới có thể được hấp thụ hoàn toàn vào nước.
• Uống với liều lượng vừa phải: Cái gì nhiều quá cũng không tốt. Chất allicin trong tỏi có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và đau bụng nếu sử dụng quá nhiều.

Trên đây là những thông tin về uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì. Hy vọng qua bài viết này các bạn có thể hiểu rõ hơn về công dụng của tỏi để sử dụng phòng và chữa bệnh hiệu quả. Hãy thử bổ sung tỏi vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe và đẩy lùi bệnh tật.