Vỏ cam, vỏ quýt có tác dụng gì đối với sức khỏe? Những điều cần lưu ý khi sử dụng vỏ cam, vỏ quýt

Cam, quýt là loại trái cây giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp bạn có làn da mịn màng. Không chỉ phần thịt cam, thịt quýt mới mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho chúng ta mà vỏ cam, vỏ quýt cũng có những công dụng hữu hiệu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu vỏ cam, vỏ quýt có tác dụng gì đối với sức khỏe nhé.

Giá trị dinh dưỡng trong vỏ cam, vỏ quýt

Để tìm hiểu vỏ cam, vỏ quýt có tác dụng gì đối với sức khỏe thì trước tiên hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có trong vỏ cam và vỏ quýt đã nhé. Cam, quýt là loại trái cây được nhiều người ưu tiên đưa vào thực đơn hằng ngày bởi đây là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, vỏ cam, vỏ quýt cũng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Theo các nghiên cứu cho thấy, vỏ cam, vỏ quýt có chứa các loại khoáng chất như đồng, canxi, magie, kali, selen, kẽm, phốt pho cùng các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin B5, vitamin B6, thiamin, niacin, folate, riboflavin, pectin, chất xơ. Đặc biệt trong vỏ cam, vỏ quýt có chứa hơn 55 loại flavonoid và 170 phytonutrients. Ngoài ra, trong vỏ cam, vỏ quýt còn chứa một lượng rất ít chất béo, không chứa natri và cholesterol. 

Vỏ cam, vỏ quýt có tác dụng gì đối với sức khỏe

Chúng ta thường có thói quen khi ăn các loại trái cây chỉ ăn mỗi phần thịt và bỏ phần vỏ, đặc biệt là cam và quýt. Tuy nhiên theo phân tích ở trên thì vỏ cam, vỏ quýt chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Với những giá trị dinh dưỡng nêu trên thì vỏ cam, vỏ quýt có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Vỏ cam, vỏ quýt giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Trong vỏ cam, vỏ quýt có chứa một loại bioflavonoid chính là sắc tố thực vật hesperidin có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Một số nghiên cứu cho thấy hesperidin giúp làm giảm cholesterol và ngăn ngừa huyết áp cao. Bên cạnh đó, vỏ cam, vỏ quýt còn chứa flavon polymethoxylated giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch.

Vỏ cam, vỏ quýt giúp tăng cường sức đề kháng

Tăng cường sức đề kháng là một trong những đáp án cho câu hỏi vỏ cam, vỏ quýt có tác dụng gì đối với sức khỏe. Không phải ai trong chúng ta cũng biết hàm lượng vitamin C trong vỏ cam, vỏ quýt còn nhiều hơn hàm lượng vitamin C có trong phần thịt cam. Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào nên vỏ cam, vỏ quýt còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể hiệu quả.

Vỏ cam, vỏ quýt giúp hỗ trợ giảm cân

Trong vỏ cam, vỏ quýt chứa nhiều chất xơ, vitamin cùng các hợp chất chống oxy hóa giúp bạn có thể giảm cân an toàn.

Vỏ cam, vỏ quýt giúp ngăn ngừa ung thư

Vỏ cam, vỏ quýt còn giúp ngăn ngừa ung thư nhờ vào nguồn flavonoid phong phú. Đây là một chất chuyển hóa trung gian của thực vật có nhiều chức năng quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là ngăn ngừa ung thư vú, ung thư da và ung thư ruột. 

Vỏ cam, vỏ quýt giúp giảm viêm, dị ứng

Vỏ cam, vỏ quýt có đặc tính chống viêm tương tự như indomethacin dùng để hạ sốt, giảm đau và chống viêm. Ngoài ra, một số hợp chất có trong vỏ cam, vỏ quýt còn giúp ngăn chặn sự giải phóng của histamin - là một chất gây dị ứng.

Vỏ cam, vỏ quýt giúp cải thiện tiêu hóa

Vì vỏ cam, vỏ quýt giàu chất xơ và pectin giúp điều chỉnh nhu động ruột, giúp hạn chế tình trạng táo bón cùng cải thiện các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, ợ hơi, hội chứng ruột kích thích,...

Vỏ cam, vỏ quýt giúp cải thiện làn da

Vitamin C trong vỏ cam, vỏ quýt còn giúp mang đến nhiều lợi ích trong quá trình làm đẹp da của nhiều chị em phụ nữ. Ngoài tính kháng khuẩn, chống viêm, hàm lượng vitamin C trong vỏ cam, vỏ quýt còn giúp làm sáng da, mờ thâm một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng các chất chống oxy hóa trong vỏ cam, vỏ quýt còn giúp đẩy lùi quá trình lão hóa.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng vỏ cam, vỏ quýt

Vỏ cam, vỏ quýt có tác dụng gì đối với sức khỏe là thắc mắc của nhiều người trong chúng ta. Đọc đến đây ắt hẳn các bạn đã biết được một vài công dụng của vỏ cam, vỏ quýt đối với sức khỏe. Bên cạnh những công dụng hữu ích đó bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau khi sử dụng vỏ cam, vỏ quýt như:

• Rửa cam, quýt kỹ để loại bỏ hàm lượng thuốc trừ sâu bám trên vỏ vì đa số các loại trái cây hiện nay đều được bảo vệ bằng thuốc trừ sâu. Nếu cơ thể tiêu thụ quá nhiều thuốc trừ sâu có thể khiến rối loạn chức năng hormone, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư,...
• Nên ăn với lượng vừa phải vì hàm lượng chất xơ trong vỏ cam, vỏ quýt cao nên việc tiêu thụ quá nhiều có thể khiến bạn khó tiêu, co thắt ruột và dạ dày sẽ khó chịu.
• Tiêu thụ quá nhiều vỏ cam, vỏ quýt có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau đầu, suy nhược cơ thể hoặc gặp các vấn đề về thị lực.

Vỏ cam, vỏ quýt được chứng minh là chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này giúp các bạn hiểu rõ hơn về vấn đề vỏ cam, vỏ quýt có tác dụng gì cũng như những lưu ý cần thiết khi sử dụng vỏ cam, vỏ quýt. Bạn nên lựa chọn các loại cam, quýt tươi, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để hạn chế thuốc trừ sâu và an toàn cho sức khỏe nhé.

Xem thêm

Vỏ quýt có tác dụng gì trong chăm sóc sức khỏe?

Góc giải đáp: Vỏ cam có tác dụng gì với sức khỏe?