Trong sữa mẹ chứa nhiều thành phần các chất dinh dưỡng như đường, mỡ, đạm, muối khoáng, vitamin… rất thích hợp cho sự phát triển và hấp thu của trẻ sau sinh. Sữa mẹ sau khi qua bảo quản vẫn giữ được đầy đủ thành phần các chất dinh dưỡng, do đó mà trong trường hợp mẹ không thể cho con bú trực tiếp vẫn có thể hút sữa và bảo quản tốt để cho bé sử dụng dần. Tuy nhiên, trong quá trình bảo quản, vẫn có thể xảy ra sai sót dẫn đến sữa bị hư hỏng. Do vậy nhiều bà mẹ thường thắc mắc về cách nhận biết sữa mẹ rã đông bị hư.