Tiết canh ngan, vịt,.. là một trong những món nhậu được nhiều người lựa chọn. Bên cạnh đó, trong dân gian cũng truyền tai nhau về tác dụng chữa bệnh của tiết canh ngan. Nhưng thực tế tiết canh ngan có tốt như lời đồn, tiết canh ngan có sán không thì không phải ai cũng biết.