4 món ăn từ quả bí bổ sung magie, tốt cho giấc ngủ

Giấc ngủ chất lượng đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi năng lượng và duy trì sức khỏe tinh thần. Một trong những khoáng chất hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả là magie, có nhiều trong các loại quả bí. Bổ sung magie từ thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là quả bí, là cách đơn giản để cải thiện giấc ngủ. Dưới đây là 4 món ăn từ quả bí giàu magie, tốt cho giấc ngủ mà bạn có thể thêm vào thực đơn hằng ngày.

Vì sao magie đóng vai trò quan trọng đối với giấc ngủ?

Magie là khoáng chất thiết yếu, tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể và có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ. Khoáng chất này giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm tình trạng kích thích quá mức, từ đó hỗ trợ cơ thể dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Bên cạnh đó, magie còn tham gia điều hòa các chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến chu kỳ ngủ - thức, giúp giấc ngủ sâu và ổn định hơn. Ngoài ra, magie giúp cơ bắp thả lỏng, hạn chế chuột rút và căng cơ về đêm, những yếu tố thường gây gián đoạn giấc ngủ.

Việc bổ sung magie thông qua thực phẩm tự nhiên được xem là cách an toàn, dễ áp dụng và phù hợp để duy trì giấc ngủ khỏe mạnh lâu dài.

4 món ăn từ quả bí giàu magie, hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn

Kết hợp quả bí với các thực phẩm giàu magie và dưỡng chất hỗ trợ thần kinh trong bữa tối là cách đơn giản giúp cơ thể thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Bí đỏ hầm cá hồi

Sự kết hợp giữa bí đỏ và cá hồi mang lại giá trị dinh dưỡng cân đối cho giấc ngủ. Cá hồi giàu omega-3 và vitamin D, những dưỡng chất liên quan đến việc điều hòa melatonin, hormone kiểm soát chu kỳ ngủ - thức. Theo National Institutes of Health, việc bổ sung magie cùng vitamin D có thể góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ, đặc biệt ở người trưởng thành thường xuyên tỉnh giấc giữa đêm.

Canh bí nấu đậu hũ

Đây là món ăn thanh nhẹ, dễ tiêu hóa, rất phù hợp dùng vào buổi tối. Đậu hũ cung cấp magie và protein thực vật, giúp duy trì đường huyết ổn định trong đêm, từ đó hạn chế tình trạng thức giấc do đói hoặc dao động năng lượng. Theo Michael Breus, chuyên gia y học giấc ngủ tại Mỹ, các bữa tối ít chất béo bão hòa nhưng giàu magie có thể giúp cơ thể thư giãn tốt hơn và tạo điều kiện thuận lợi để đi vào giấc ngủ.

Bí ngòi xào hạt điều

Món ăn này cung cấp magie từ cả bí ngòi và hạt điều, đồng thời bổ sung chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe. Các loại hạt giúp duy trì cảm giác no lâu nhưng không gây nặng bụng, rất thích hợp cho bữa tối. Theo British Dietetic Association, việc thêm hạt vào bữa ăn tối với lượng vừa phải có thể giúp hạn chế cảm giác đói về đêm - một trong những nguyên nhân phổ biến gây khó ngủ.

Canh bí xanh nấu tôm

Tôm không chỉ cung cấp protein chất lượng cao mà còn chứa magie và tryptophan - axit amin tham gia vào quá trình tổng hợp serotonin, tiền chất của melatonin. Nhờ đó, canh bí xanh nấu tôm được xem là món ăn tối thanh đạm, giúp làm dịu hệ thần kinh. Chuyên gia dinh dưỡng Sarah Brewer cho rằng các bữa ăn tối giàu tryptophan kết hợp với khoáng chất giúp thư giãn thần kinh có thể hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên mà không cần dùng thuốc.

Lưu ý khi bổ sung các món ăn giàu magie từ quả bí

Dưới đây là những lưu ý quan trọng cần ghi nhớ khi bổ sung các món ăn giàu magie từ quả bí:

• Các thực phẩm giàu magie chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế các phương pháp điều trị y khoa đối với rối loạn giấc ngủ.
• Người có bệnh lý tiêu hóa, bệnh thận hoặc cần kiểm soát chế độ ăn đặc biệt nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhân viên y tế trước khi áp dụng.
• Cần duy trì chế độ ăn đa dạng và cân đối để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tránh phụ thuộc vào một nhóm thực phẩm duy nhất.

Bí là loại thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và giàu magie - khoáng chất quan trọng cho giấc ngủ. Với 4 món ăn từ quả bí trên, bạn vừa có thể đa dạng thực đơn, vừa cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách tự nhiên. Hãy kết hợp chế độ ăn hợp lý với lối sống khoa học sẽ giúp giấc ngủ trở nên sâu và trọn vẹn hơn.