5 loại hạt giúp bổ sung nhiều canxi tự nhiên cho cơ thể

Canxi là khoáng chất thiết yếu giúp phát triển và duy trì xương chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ các chức năng quan trọng khác như cơ bắp, hệ thần kinh, điều hòa huyết áp và cân bằng hormone. Khoảng 99% lượng canxi trong cơ thể được lưu trữ trong xương và răng, trong khi chỉ 1% có mặt trong máu và mô mềm. Nhu cầu canxi hàng ngày của người trưởng thành thường dao động từ 1000mg đến 1200mg, tùy vào độ tuổi và giới tính. Để bổ sung canxi một cách lành mạnh thì sau đây là 5 loại hạt giúp bổ sung nhiều canxi tự nhiên cho cơ thể mà bạn có thể tham khảo.

Hạt hồ đào

Hạt hồ đào hay còn gọi là óc chó hoặc lạc tây, có tên khoa học là Juglans regia L, thuộc họ Juglandaceae (họ Óc chó). Loại hạt này được sử dụng trong cả y học cổ truyền lẫn y học hiện đại, nổi bật với khả năng cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch, xương khớp, giúp hỗ trợ sự phát triển thể chất và trí tuệ, cũng như cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Hạt hồ đào không chỉ là nguồn cung cấp canxi phong phú, với 100 gram hạt chứa khoảng 98mg canxi, mà còn giàu axit béo omega-3 cùng nhiều dưỡng chất khác giúp cơ thể phát triển toàn diện. Thêm vào đó, loại hạt này chứa nhiều chất xơ và protein, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân hay còn gọi là Almond, có tên khoa học là Prunus dulcis, thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Đây là hạt của cây hạnh đào, được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị táo bón, ho suyễn do phế nhiệt và ho do trúng phong. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng hạnh nhân là một nguồn cung cấp canxi phong phú, với mỗi khẩu phần 30g chứa khoảng 76mg canxi. Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như chất béo lành mạnh, vitamin E, vitamin B và chất xơ, mang lại những lợi ích như bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol, cải thiện huyết áp, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh như đau tim và ung thư.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười hay còn gọi là hồ trăn, mang tên khoa học Pistacia vera, thuộc họ đào lộn hột - Anacardiaceae. Đây là loại hạt giàu dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ protein hoàn chỉnh với tất cả 9 axit amin thiết yếu, có lợi cho những người bị tăng huyết áp và đái tháo đường, đồng thời hỗ trợ cải thiện sức khỏe đường ruột, cân nặng và thị lực. Hạt dẻ cười cũng là nguồn cung cấp canxi phong phú, với mỗi 100 gram chứa khoảng 105mg canxi, giúp duy trì xương chắc khỏe. Ngoài ra, hạt này còn chứa 20% protein, giúp kiểm soát cân nặng, đồng thời cung cấp lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp chống lại quá trình lão hóa và ngăn ngừa tổn thương từ các gốc tự do.

Hạt điều

Theo Đông y, hạt điều có tác dụng bổ tỳ vị và hỗ trợ tiêu hóa. Dầu từ hạt điều không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ làm giảm tiêu chảy, lỵ. Ngoài ra, hạt điều là nguồn cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, đồng thời chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Những lợi ích nổi bật của hạt điều bao gồm hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, hạt điều còn là một nguồn canxi phong phú, giúp tăng cường sức khỏe xương và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Hạt vừng

Hạt vừng còn được biết đến với các tên gọi như mè, du tử miêu, cự thắng tử, chi ma, bắc chi ma, hồ ma, có tên khoa học là Sesamum orientale L, thuộc họ Vừng Pedaliaceae. Đây là loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày có tác dụng nhuận tràng và lợi sữa. Vừng chứa khoảng 980 mg canxi trong mỗi 100 gram, giúp cung cấp canxi cho cơ thể khi tiêu thụ thường xuyên. Ngoài ra, hạt vừng còn hỗ trợ ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa, giảm viêm khớp dạng thấp và tăng cường sức khỏe xương.

Hạt vừng có thể được thêm vào các món như salad, sữa chua hoặc các món ăn khác để bổ sung canxi. Tuy nhiên, không nên dùng vừng thay thế cơm trong chế độ ăn để phòng ngừa và điều trị các bệnh như đái tháo đường hay bệnh tim mạch, vì điều này có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và những vấn đề sức khỏe khác.

Tóm lại, tiêu thụ 5 loại hạt giúp bổ sung nhiều canxi tự nhiên cho cơ thể là một cách hiệu quả và an toàn để duy trì sức khỏe xương khớp và các chức năng cơ thể quan trọng. Các loại hạt như hồ đào, hạnh nhân, dẻ cười, vừng và hạt điều không chỉ cung cấp canxi mà còn mang lại nhiều dưỡng chất khác như protein, chất béo lành mạnh và các vitamin, khoáng chất thiết yếu. Bằng cách bổ sung những loại hạt này vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn không chỉ tăng cường sức khỏe xương mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Hãy tạo thói quen sử dụng các loại hạt này để duy trì một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.