Ăn dưa hấu có nóng không? Một số điều bạn cần lưu ý khi sử dụng

Có thể nói dưa hấu là một trong những trái cây được sử dụng nhiều nhất trong mùa hè ở nước ta. Chúng có màu sắc đẹp, mùi vị thơm ngon, cực giàu vitamin, nước và muối khoáng nên đem đến cảm giác đã khát tức thì. Vậy ăn dưa hấu có nóng không và cần lưu ý điều gì khi sử dụng loại quả này?

Những lợi ích tuyệt vời của dưa hấu

Không chỉ là một loại trái cây ngọt thơm, dễ ăn, dưa hấu còn đem đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người. Cụ thể như sau:

Chống viêm

Dưa hấu rất giàu chất chống oxy hóa và kháng viêm, nổi bật nhất là vitamin C và lycopene. Vậy nên nếu sử dụng dưa hấu, tình trạng sưng tấy do viêm nhiễm sẽ được cải thiện thấy rõ và hệ thống miễn dịch của cơ thể cũng từng bước được tăng cường.

Phòng chống ung thư

Bộ đôi hoạt chất lycopene và cucurbitacin E trong dưa hấu được biết đến với khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ác, đặc biệt là với ung thư ruột và ung thư tiền liệt tuyến.

Giảm thiểu các vấn đề tim mạch

Thêm một vai trò khác của “người hùng” lycopene trong dưa hấu, đó là làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, từ đó giúp cải thiện tình trạng xơ vữa động mạch, hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch. Ngoài ra thành phần này còn có khả năng ngăn chặn những tổn thương oxy hóa do ảnh hưởng của cholesterol.

Hỗ trợ tiêu hóa

Lượng chất xơ trong dưa hấu tuy không quá nhiều nhưng đủ để tạo kích thích lên nhu động ruột, giúp bạn tiêu hóa thức ăn và đào thải phân tốt hơn. Từ đó chặn đứng được nguy cơ táo bón.

Giảm tình trạng đau nhức cơ bắp

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy trong dưa hấu một chất có khả năng tăng hiệu suất vận động và giảm tình trạng đau nhức cơ bắp do hoạt động thể chất liên tục, đó chính là citrulline. Nếu bạn muốn tăng cường sức bền khi tập gym, rèn luyện thân thể thì hãy đưa ngay dưa hấu vào thực đơn của mình.

Phòng ngừa thoái hóa điểm vàng

Lutein và zeaxanthin là hai thành phần đem đến tác dụng ấn tượng này. Chúng có khả năng bảo vệ màng lưới khỏi các chất oxy hóa, từ đó ngăn chặn được nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra vitamin A trong dưa hấu còn là vi chất thiết yếu đối với sức khỏe của đôi mắt.

Bổ sung nước cho cơ thể

Khi khát, thay vì uống nước bạn có thể dùng dưa hấu để thay thế vì tỷ lệ nước trong loại quả này lên tới 92%. Ngoài ra, dưa hấu không chỉ bù nước mà còn là là gợi ý hoàn hảo để bạn bù lại điện giải đã mất trong trường hợp vận động mạnh, nền nhiệt quá cao,...

Ăn dưa hấu có nóng không?

Dưa hấu đem đến rất nhiều tác dụng tích cực nhưng không ít người vẫn hoài nghi về khả năng hạ nhiệt và giải khát của chúng. Vậy ăn dưa hấu có nóng không?

Câu trả lời chính xác là không. Từ hàng trăm năm nay, Đông y đã xếp loại quả này vào nhóm thức ăn có tính mát, sử dụng sẽ đem đến tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống say nắng, say nóng trong mùa hè.

Hiệu quả làm mát cơ thể của dưa hấu có được là nhờ lượng nước lớn hàm chứa bên trong chúng và khả năng tăng cường chuyển hóa vật chất. Nhờ vậy mà tốc độ đào thải độc tố qua đường bài tiết sẽ diễn ra nhanh hơn, hiệu quả hơn và đem đến tác dụng điều chỉnh thân nhiệt.

Điều này giải thích vì sao những trường hợp nổi mụn nhọt, loét miệng do ứ nhiệt, tích tụ độc tố đều được các lương y khuyên dùng thêm dưa hấu.

Qua những thông tin trên, bây giờ thì bạn đã biết ăn dưa hấu có nóng không rồi chứ?

Một số món ngon từ dưa hấu

Bạn có thể thưởng thức dưa hấu theo rất nhiều cách và dưới đây là 4 gợi ý phổ biến nhất:

• Ăn trực tiếp: Rất đơn giản, chúng ta chỉ việc cắt bỏ lớp vỏ bên ngoài là có ngay một món ăn ngon lành để hạ nhiệt, giải khát trong ngày oi nóng. Lưu ý, khi ăn không nên bỏ hạt vì đây là thành phần chứa nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe.
• Làm kem dưa hấu: Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Cách làm không có gì phức tạp, bạn chỉ cần xay nhỏ dưa hấu và kết hợp với sữa hoặc sữa chua, thêm chút gia vị như đường, muối, chanh, bột bắp,... rồi tạo hình, xiên que và trữ đông là hoàn thiện.
• Làm sinh tố dưa hấu: Trong món ăn này, bạn không nên dùng mỗi nguyên liệu trên mà nên kết hợp cùng dưa leo, nho, táo hoặc lê,... Mỗi sự kết hợp sẽ cho ra một hương vị khác nhau nhưng điểm chung là đều dễ uống, tốt cho sức khỏe và cực thơm ngon.
• Làm dưa hấu xay: Để chế biến đồ uống này, bạn hãy gọt vỏ, sau đó thêm một thìa canh nước cốt chanh và chút gừng đã làm sạch. Tiếp đến là xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho ra ly thưởng thức ngay, có thể thêm đường nếu muốn.

Một số điểm cần lưu ý khi thưởng thức dưa hấu

Dưa hấu tốt cho sức khỏe nhưng điều này không có nghĩa là dù bạn dùng theo cách nào thì cũng dẫn đến kết quả trên. Dưới đây là một số lưu ý đặc biệt khi ăn dưa hấu mà bạn không nên bỏ qua:

• Không nên ăn trước hoặc ngay sau bữa ăn vì lượng nước quá lớn trong dưa hấu sẽ pha loãng dịch tiêu hóa và làm ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa, hấp thụ thức ăn.
• Không nên ăn với lượng quá nhiều ở cùng một thời điểm vì dưa hấu có tính hàn, ăn nhiều sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tì vị, gây rối loạn tiêu hóa, chướng bụng, tiêu chảy.
• Không ăn dưa hấu khi cơ thể bị nhiễm lạnh, nhiễm phong hàn vì dưa hấu có tính mát, nếu dùng vào bệnh tình sẽ càng nặng hơn.
• Không nên ướp lạnh dưa hấu trước khi ăn vì điều này cũng gây hại cho tì vị, kích thích dạ dày, tạo áp lực cho hoạt động chức năng của ruột.
• Không ăn chuối và dưa hấu cùng lúc vì cả hai đều giàu kali. Lượng kali lớn dung nạp vào cơ thể có thể gây hại cho thận, đặc biệt nguy hiểm với những ai mắc phải bệnh lý ở cơ quan này.
• Không ăn dưa hấu bổ ra quá lâu vì chúng rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập và gây hư hỏng, nhất là trong mùa hè.
• Không nên ăn dưa hấu vào buổi tối vì chúng khiến bạn tiểu tiện nhiều hơn, gây ảnh hưởng đến giấc ngủ. Đó là chưa kể đến hàm lượng đường cao trong loại quả này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa.
• Người bị suy thận, viêm loét dạ dày, tiểu đường, phụ nữ sau sinh hoặc đang mang bầu nên thận trọng khi dùng dưa hấu, tốt nhất là hạn chế một cách tối đa.

Trên đây là lời giải đáp của Nhà thuốc Long Châu cho câu hỏi: “Ăn dưa hấu có nóng không?”. Mong rằng qua bài viết, bạn đã nắm bắt tốt thông tin này và có thêm nhiều kiến thức bổ ích về dưa hấu.

Xem thêm:

• Dinh dưỡng là gì và các chất dinh dưỡng có vai trò như thế nào?
• Giải đáp thắc mắc: Uống nước lạnh có tốt không?