Ăn hạt é có tốt không? Những lợi ích tuyệt vời từ hạt é có thể bạn chưa biết

Hạt é là một nguyên liệu giải khát chắc hẳn đã không còn quá xa lạ trong cuộc sống chúng ta. Thế nhưng, đã bao giờ bạn tự hỏi hạt é có tác dụng gì, ăn hạt é có tốt không? Bài viết này của Nhà thuốc Long Châu sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn.

Hạt é là gì?

Hạt é hay còn được gọi là hột é là loại hạt có kích thước nhỏ, màu đen có hình dạng khá giống với hạt vừng. Khi gặp nước, hạt é sẽ nở to ra và thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại thức uống giải khát được rất nhiều người yêu thích.

Hạt é có hình dạng khá giống với hạt vừng

Giải đáp: Ăn hạt é có tốt không?

Hạt é mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta như:

Giúp hỗ trợ giảm cân

Hạt é giàu chứa chất xơ hòa tan giúp cho dạ dày no lâu hơn, do vậy nó rất có lợi cho việc giảm chỉ số cơ thể. Bên cạnh đó, việc cho thêm hạt é vào nước uống trước bữa trưa và bữa tối là cách làm vô cùng đơn giản và hữu hiệu giúp ngăn chặn cơ thể nạp quá nhiều thức ăn giàu calo gây béo phì vào cơ thể từ đó giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh. 

Cải thiện lượng đường trong máu 

Hạt é được chứng minh là thực phẩm lành mạnh với bệnh nhân tiểu đường. Chất xơ hòa tan có trong hạt é có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Bên cạnh đó, ăn hạt é còn có tác dụng tuyệt vời trong việc làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, đường huyết cao.

Giảm mức cholesterol trong máu

Hạt é có hàm lượng chất xơ cao nên được đánh giá là thực phẩm tốt cho trái tim. Ăn hạt é làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt từ đó giúp cơ thể cân bằng mức cholesterol có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Tăng mức năng lượng

Hạt é là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào rất cần thiết cho quá trình sản xuất máu. Sắt là một thành phần quan trọng của hemoglobin có tác dụng vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và cung cấp năng lượng nhằm duy trì mọi hoạt động, giảm mệt mỏi, cáu gắt cũng như suy dinh dưỡng.

Ăn hạt é có tốt không? Đây là thắc mắc của nhiều người

Hỗ trợ sức khỏe của xương 

Magiê có trong hạt é đóng vai trò quan trọng giúp duy trì hệ xương chắc khỏe. Magiê là hoạt chất quan trọng giúp làm tăng mật độ khoáng của xương đồng thời ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh loãng xương.

Điều trị cảm lạnh 

Trong hạt é có rất giàu kẽm nên loại hạt này có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và điều trị cảm lạnh thông thường. Ăn hạt é thường xuyên còn giúp làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh thông thường.

Cải thiện chức năng não 

Hạt é rất giàu mangan, đây là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho não bộ khỏe mạnh. Mangan trong hạt é có thể liên kết với các chất dẫn truyền thần kinh giúp kích hoạt sự chuyển động của các xung điện khắp cơ thể từ đó giúp não bộ tỉnh táo, đồng thời phòng bệnh tim mạch.

Hạt é cải thiện chức năng tiêu hóa 

Hạt é khi ngâm trong nước sẽ nở phồng lên tạo thành một khối sền sệt. Chất sền sệt này và chất xơ trong hạt é giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa. Do vậy ăn hạt é giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn. Ngoài ra, hạt é giúp làm chậm các chuyển động tự nhiên của ruột, giảm co thắt dạ dày. 

Giúp hạ huyết áp 

Hạt é ngoài mang lại cảm giác ngon miệng chúng hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu. Hạt é có thể hạ huyết áp bằng việc thải muối và nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Loại hạt này còn giúp thư giãn và mở rộng thành mạch máu từ đó giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. 

Những người nên dùng và không nên dùng hạt é?

Với nhiều công dụng tuyệt vời mà hạt é mang lại, các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số đối tượng nên và không nên ăn hạt é ngay sau đây:

Đối tượng nên dùng hạt é

• Người bị huyết áp cao.
• Người muốn giảm mỡ máu, giảm cân.
• Người muốn cải thiện làn da.
• Người bình thường cũng có thể sử dụng hạt é để thanh nhiệt, tăng cường sức đề kháng và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu.

Đối tượng không nên dùng

• Phụ nữ đang trong thời kỳ đầu mang thai.

Phụ nữ ở thời kỳ đầu mang thai không nên ăn hạt é

Những lưu ý cần nhớ khi sử dụng hạt é

Mặc dù nước hạt é có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, tuy nhiên khi sử dụng người dùng cũng nên lưu ý những điểm sau:

• Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng từ 5g - 10g hạt é vì nếu sử dụng quá nhiều loại hạt này mỗi ngày có thể gây đầy bụng, buồn nôn,...
• Chất xơ có trong hạt é sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các loại thuốc trong quá trình sử dụng. 
• Hạt é còn có tính nhuận trường chính vì vậy các bà bầu ở những tuần đầu thai kỳ không nên sử dụng để tránh sẩy thai.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi để giải đáp việc ăn hạt é có tốt không. Có thể thấy hạt é là loại thực phẩm vô cùng tốt đối với cơ thể, tuy nhiên để loại hạt này phát huy tốt đa những lợi ích vốn có bạn nên sử dụng đúng mức để tránh những hậu quả trên nhé!

Minh Thúy

Nguồn tham khảo: Tổng hợp