Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Bánh đa cua là một trong những món nước được rất nhiều người yêu thích. Món ăn trứ danh này có vị thơm ngon, béo ngọt từ nước hầm xương và thịt cua xay. Đem đến hương vị mới lạ vô cùng ngon miệng. Vậy bánh đa cua bao nhiêu calo?
Bánh đa cua là đặc sản nổi tiếng, món ăn này đã và đang được rất nhiều thực khách yêu mến. Bánh đa cua có phần nước dùng được nấu từ cua và xương hầm nên hương vị vô cùng thơm ngon.
Bánh đa cua hay còn thường được gọi là canh bánh đa, đây là một trong những món ăn trứ danh ở Hải Phòng. Thông thường, bánh đa cua sẽ được làm từ những thành phần gồm bánh đa đỏ, cua đồng, nước riêu cua. Trong đó, cua đồng thường được chọn là cua cái, bởi lượng thịt và gạch trong cua cái thường nhiều hơn cua đực, nhờ đó mà góp phần làm nước dùng thêm phần thơm ngon, đậm đà. Bánh đa đỏ chính là linh hồn của món ăn với sợi dai và mỏng, được làm từ gạo xay, khi nấu có thể dùng bánh tươi hoặc khô. Nước riêu cua là sự hòa quyện từ nước xương ống hầm, tôm nõn, hành tím, tỏi, me, cà chua, muối, bột nêm, mắm tôm, đôi khi thêm tai nấm hương.
Bánh đa cua không chỉ hấp dẫn bởi nước dùng đậm đà mà còn nhờ vào sự kết hợp đa dạng các loại rau ăn kèm như rau muống, rau cần nước, rau nhút, xà lách, tía tô, ngò rí, giúp món ăn tăng thêm hương vị thơm ngon. Đi kèm đó, nước chấm cũng được tùy chỉnh theo khẩu vị, từ mắm tôm, ớt chưng, ớt ngâm dấm đến tương ớt, mang lại hương vị đậm đà khó quên.
Ngoài ra, bánh đa cua còn thường được ăn kèm với một số đồ ăn khác như thịt chân giò, chả lá lốt, trứng, chả cá chiên.
Bánh đa cua bao nhiêu calo? Đây là một câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một tô bánh đa cua thường cung cấp từ 227 đến 350 calo, tùy thuộc vào nguyên liệu và cách nấu. Việc lựa chọn và điều chỉnh các thành phần cùng phương pháp chế biến có ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo của món ăn này.
Mỗi ngày, cơ thể người trưởng thành cần trung bình từ 2.000 đến 2.400 calo để duy trì các hoạt động cơ bản, tùy thuộc vào giới tính, độ tuổi và mức độ vận động. Nếu chia đều lượng calo này cho ba bữa chính, mỗi bữa sẽ cần cung cấp khoảng 666 - 800 calo. Trong khi đó, một bát bánh đa cua chỉ chứa khoảng 227 - 350 calo, thấp hơn rất nhiều so với nhu cầu calo trung bình cho một bữa ăn. Do đó, ăn một tô bánh đa cua với khẩu phần phù hợp thì thường sẽ không gây tăng cân.
Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn khẩu phần quá nhiều trong một bữa ăn, đồng thời còn ăn kèm với các món ăn giàu năng lượng như chả cá chiên, tóp mỡ, trứng hay thịt chân giò thì mức calo sẽ tăng lên rất nhiều. Điều này có thể dẫn đến dư thừa năng lượng nếu chúng ta không vận động để đốt cháy calo.
Ngoài ra, thành phần trong nước dùng của bánh đa cua cũng ảnh hưởng đến mức độ calo của món ăn này. Nếu nước dùng được chế biến với quá nhiều dầu mỡ hoặc sử dụng nhiều gia vị thì lượng calo sẽ cao hơn.
Hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng mua bánh đa cua tại các chợ, cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử. Tùy theo loại sản phẩm, giá cả sẽ khác nhau. Chẳng hạn, bánh đa cua khô thường có giá từ 30.000 đến 60.000 đồng/kg.
Bên cạnh đó, nếu bạn thích sự tiện lợi, các loại bánh đa cua ăn liền đóng gói cũng là một lựa chọn hợp lý. Giá mỗi gói dao động từ 5.500 đến 24.000 đồng, tùy thuộc vào thương hiệu. Các sản phẩm ăn liền này thường đi kèm các gói gia vị, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được hương vị đặc trưng.
Đồng thời, nếu không có thời gian nấu nướng, bạn có thể ghé các quán ăn hoặc nhà hàng bán món bánh đa cua này để thưởng thức. Mức giá cho một tô bánh đa cua tại quán thường nằm trong khoảng 45.000 đến 90.000 đồng, tùy thuộc vào nguyên liệu đi kèm như thịt cua, chả lá lốt, chả cá, cũng như chất lượng và danh tiếng của quán.
Kết lại, một tô bánh đa cua thường chứa khoảng 227 - 350 calo, nếu chúng ta ăn với khẩu phần hợp lý và lựa chọn các thành phần phù hợp thì sẽ không gây béo. Tuy nhiên, nếu ăn với khẩu phần vượt quá mức bình thường và thường xuyên thì có thể sẽ gây tăng cân.
Bạn có thể thực hiện một số các sau để giúp tiêu thụ calo và hạn chế việc tăng cân:
Trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp cho thắc mắc “Bánh đa cua bao nhiêu calo? Ăn bánh đa cua có béo không?”. Hy vọng đã giúp cho bạn có được những thông tin hữu ích để lên được một thực đơn dinh dưỡng phù hợp và ngon miệng cho bản thân cũng như cả gia đình.
Xem thêm:
Dược sĩ Đại họcNguyễn Mỹ Huyền
Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.