Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Thanh Hương
Mặc định
Lớn hơn
Ăn dặm là bước chuyển quan trọng giúp bé làm quen với thực phẩm ngoài sữa. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ vẫn lo lắng không biết nên cho bé ăn dặm bao nhiêu là đủ. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra thông tin chi tiết về lượng ăn dặm cho bé phù hợp theo từng tháng tuổi.
Bé mới bắt đầu ăn dặm, có rất nhiều vấn đề liên quan khiến các bậc cha mẹ băn khoăn, lo lắng. Ngoài việc chọn thực phẩm ăn dặm phù hợp, phụ huynh còn thắc mắc bé ăn dặm bao nhiêu là đủ? Hãy cùng Long Châu tìm hiểu lượng ăn dặm chuẩn theo từng giai đoạn phát triển để giúp bé ăn vừa đủ và tăng trưởng tốt cha mẹ.
Việc xác định lượng ăn phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm sẽ đảm bảo con được bổ sung đầy đủ dưỡng chất mà vẫn không gây áp lực lên hệ tiêu hóa còn non nớt. Tuy nhiên, lượng ăn dặm sẽ thay đổi linh hoạt theo từng giai đoạn phát triển của bé. Dưới đây là gợi ý lượng ăn dặm phù hợp theo từng độ tuổi mà các bậc cha mẹ nên tham khảo:
6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu ăn dặm, bên cạnh nguồn dinh dưỡng chính vẫn là sữa mẹ hoặc sữa công thức. Trong giai đoạn này, bé chỉ cần làm quen với mùi vị và kết cấu của thức ăn, không đặt nặng lượng ăn.
Bé 6 tháng ăn dặm bao nhiêu là đủ? Mỗi bữa ăn dặm ban đầu mẹ nên cho bé ăn khoảng 30 - 60ml, sau đó nhanh chóng tăng lên khoảng 125ml thức ăn mềm, ăn 1 bữa mỗi ngày. Đây là giai đoạn khởi đầu, mẹ không nên ép bé ăn nhiều, mà cần theo dõi phản ứng của con khi làm quen với từng loại thực phẩm và tăng lượng ăn từ từ.
Khi bước sang tháng thứ 7, hệ tiêu hóa của bé đã dần thích nghi với thức ăn ngoài sữa, mẹ có thể tăng lượng ăn dặm lên. Trung bình mỗi ngày, bé nên ăn từ 2 bữa chính (bột, cháo), mỗi bữa chính ở 7 tháng nên khoảng 100 - 125ml. Ngoài ra, mẹ nên kết hợp thêm 1 bữa phụ với hoa quả nghiền hoặc sữa chua.
Bé 8 tháng ăn bao nhiêu là đủ? Giai đoạn từ 8 - 9 tháng tuổi, bé ăn dặm bao nhiêu là đủ? Thời điểm này, bé đã làm quen tốt hơn với việc ăn dặm, có thể ăn được thức ăn đặc hơn và đa dạng hơn. Mỗi bữa chính trẻ nên được ăn 100 - 150ml, tối ưu ở khoảng 125ml. Mỗi ngày trẻ nên được ăn 2 - 3 bữa chính và 1 - 2 bữa phụ với trái cây nghiền, phô mai, sữa chua hoặc bánh ăn dặm. Mẹ cần lưu ý tiếp tục duy trì nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức song song với ăn dặm trong giai đoạn này.
Trẻ 11 tháng ăn bao nhiêu ml cháo? Từ 10 - 12 tháng tuổi, bé bước vào giai đoạn hoàn thiện kỹ năng nhai nuốt và có thể ăn được thức ăn ở dạng đặc hơn, thô hơn so với trước. Lịch ăn dặm trung bình mỗi ngày gồm 3 bữa chính (cháo, cơm nát hoặc bún, mì mềm) và 2 bữa phụ. Mỗi bữa chính có thể dao động từ 150 - 200ml thức ăn, tùy vào khả năng ăn của từng trẻ. Đây là thời điểm mẹ có thể tập cho bé làm quen dần với chế độ ăn gần giống người lớn nhưng vẫn đảm bảo thực đơn phù hợp độ tuổi, không nêm gia vị mặn hoặc cay.
Giai đoạn từ 12 - 24 tháng tuổi, bé ăn dặm bao nhiêu là đủ? Đây là giai đoạn bé đã hoàn thiện hơn về khả năng ăn uống, tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng. Bé cần được tập làm quen với bữa ăn gia đình, tuy nhiên mẹ vẫn cần chú ý đảm bảo thức ăn được chế biến mềm, dễ ăn và phù hợp với trẻ nhỏ.
Trung bình mỗi ngày, bé nên ăn từ 3 bữa chính và 2 - 3 bữa phụ. Mỗi bữa chính có thể ăn từ 200 - 250ml, kết hợp đa dạng các nhóm thực phẩm như tinh bột, đạm, rau xanh và trái cây. Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn nên được duy trì xen kẽ để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho bé phát triển toàn diện.
Để bé nhận được đầy đủ dinh dưỡng và phát triển toàn diện, việc xây dựng thực đơn ăn dặm khoa học là vô cùng quan trọng. Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm quan trọng cần có trong thực đơn hàng ngày của trẻ:
Đạm là dưỡng chất quan trọng giúp bé xây dựng cơ bắp, phát triển tế bào, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ hoạt động chuyển hóa. Khi bắt đầu ăn dặm, mẹ nên bổ sung đạm từ nguồn dễ tiêu như trứng, thịt nạc, cá, đậu hũ hoặc sữa. Theo cách tính lượng đạm cho bé được khuyến nghị, trẻ từ 6 - 12 tháng cần khoảng 13g đạm mỗi ngày. Trẻ từ 1 - 2 tuổi cần khoảng 14 - 16g/ngày. Lượng này tương đương với khoảng 1 quả trứng và 30g thịt/cá hoặc 1 thìa đậu hũ nghiền nhỏ trong khẩu phần hàng ngày.
Chất béo đóng vai trò cung cấp năng lượng, hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong dầu và đặc biệt cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ. Nguồn chất béo tốt cho bé gồm có dầu oliu, dầu mè, bơ, lòng đỏ trứng và cá béo như cá hồi. Trẻ dưới 2 tuổi cần được bổ sung khoảng 20 - 30g chất béo mỗi ngày. Nên đảm bảo chất béo chiếm 30 - 40% tổng năng lượng khẩu phần của trẻ, ưu tiên nguồn chất béo lành mạnh như dầu cá, dầu oliu, bơ.
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính trong chế độ ăn dặm của trẻ. Mẹ nên bổ sung tinh bột từ gạo, khoai lang, khoai tây, bột ngũ cốc hoặc yến mạch để giúp bé phát triển thể chất và vận động tốt. Trẻ trong giai đoạn ăn dặm cần khoảng 80 - 120g tinh bột mỗi ngày, chiếm từ 45 - 65% tổng năng lượng.
Vitamin và khoáng chất giữ vai trò thiết yếu trong việc tăng cường miễn dịch, hỗ trợ phát triển não bộ, xương và ngăn ngừa thiếu máu. Mẹ nên bổ sung vào thực đơn của bé rau xanh, trái cây chín, trứng, gan động vật và cá nhỏ ăn được cả xương. Trẻ trong giai đoạn ăn dặm cần khoảng 400 mcg vitamin A, 7 - 11 mg sắt, 270mg canxi và 25 - 30mg vitamin C mỗi ngày.
Ngoài tìm hiểu bé ăn dặm bao nhiêu là đủ và nên ăn những nhóm thực phẩm nào, còn một số lưu ý quan trọng cha mẹ nên biết khi cho bé ăn dặm như:
Hy vọng với những thông tin trên đây cha mẹ đã biết bé ăn dặm bao nhiêu là đủ. Hiểu đúng về lượng ăn dặm phù hợp với từng tháng tuổi sẽ giúp cha mẹ xây dựng thực đơn khoa học, đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Bạn đừng quên theo dõi sát sao nhu cầu và phản ứng của trẻ để điều chỉnh linh hoạt lượng thực phẩm, vì mỗi bé có nhu cầu ăn uống và khả năng tiêu hóa khác nhau.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Vũ Kiều Ngân
Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.