Bé bị trào ngược dạ dày nên ăn gì? Những điều cha mẹ nên biết

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu những loại thực phẩm nên và không nên cho bé ăn khi bị trào ngược dạ dày. Đồng thời, đưa ra những lời khuyên hữu ích giúp các bậc phụ huynh chăm sóc bé trong giai đoạn này. Hãy cùng khám phá thông qua bài viết “bé bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?” bạn nhé!

Tìm hiểu về tình trạng trào ngược dạ dày ở trẻ em

Trào ngược dạ dày là gì?

Trào ngược dạ dày ở trẻ em là tình trạng khi thức ăn, chất lỏng, dịch vị và axit từ dạ dày chảy ngược lên thực quản. Điều này thường đi kèm với các biểu hiện như bé biếng ăn, giấc ngủ không sâu, thường xuyên quấy khóc. Tình trạng này phổ biến ở trẻ dưới 2 tuổi và thường tự giảm dần.

Có 2 loại trào ngược dạ dày đó là trào ngược dạ dày sinh lý và trào ngược dạ dày bệnh lý:

• Trào ngược dạ dày sinh lý: Tình trạng này thường xuất hiện ở trẻ dưới 6 tháng tuổi, khi bé hay bị trớ sữa nhưng không gặp vấn đề về cân nặng hoặc hô hấp. Nguyên nhân chủ yếu là do hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện hoặc tư thế bú không đúng. Thường thì tình trạng này sẽ giảm dần khi bé khoảng 1 tuổi.
• Trào ngược dạ dày bệnh lý: Thường xuất hiện ở trẻ trên 1 tuổi, với các triệu chứng như giọng nói khàn, nôn trớ, tái phát viêm phổi, trẻ chậm tăng cân, suy dinh dưỡng, quấy khóc nhiều. Nguyên nhân có thể liên quan đến các khuyết tật bẩm sinh như sa dạ dày, thoát vị cơ hoành, hoặc các bệnh lý khác như bại não, hở van tim. Trong những trường hợp này, việc đưa bé đến bác sĩ kịp thời là điều cần thiết để chẩn đoán và có phương pháp chăm sóc, điều trị phù hợp.

Bé bị trào ngược dạ dày do nguyên nhân nào gây ra?

• Hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn chỉnh: Do cơ thắt thực quản chưa hoạt động hiệu quả, thức ăn dễ dàng bị đẩy ngược trở lại ra ngoài.
• Cơ quan tiêu hóa chưa hoàn thiện: Hệ tiêu hóa của trẻ còn nhạy cảm, khả năng hấp thụ dinh dưỡng chưa cao. Dạ dày của trẻ cũng nằm gần lồng ngực hơn so với người lớn, làm tăng nguy cơ trào ngược.
• Thực phẩm tiêu thụ: Khi trẻ dùng thực phẩm chứa caffeine hoặc thực phẩm có tính nóng, nguy cơ trào ngược cũng tăng lên.
• Tư thế bú ở trẻ không đúng: Sữa dễ bị trào ngược từ dạ dày lên khi bé bú ở tư thế nằm ngang.
• Khuyết tật bẩm sinh: Một số trẻ sinh ra đã mắc các khuyết tật liên quan đến đường tiêu hóa như thoát vị hoành hay yếu cơ thắt thực quản dưới, dẫn đến trào ngược.
• Viêm loét dạ dày tá tràng: Tình trạng viêm loét ở dạ dày tá tràng có thể làm giảm chức năng tiêu hóa, gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.

Ngoài ra, các yếu tố khác như di truyền hay tiếp xúc với khói thuốc lá cũng có thể góp phần làm gia tăng nguy cơ trào ngược dạ dày ở trẻ.

Bé bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?

Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày ở trẻ. Vì vậy, cha mẹ cần bổ sung những thực phẩm sau đây cho bé:

Rau xanh

Rau quả tự nhiên thường ít chất béo và đường, giúp giảm lượng axit trong dạ dày. Các loại rau xanh giàu vitamin, chất xơ là lựa chọn tốt cho dạ dày của trẻ ví dụ như súp lơ, rau bí, bắp cải.

Các loại đậu

Các loại đậu như đậu đen, đậu tương, đậu xanh có chứa nhiều chất xơ, amino acid, vitamin và khoáng chất, do đó bổ sung vào thực đơn hàng ngày có thể cải thiện tình trạng sức khỏe đường ruột, giúp ổn định hoạt động của dạ dày.

Trái cây

Trái cây tươi chứa nhiều vitamin và chất xơ, giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết đồng thời hỗ trợ trung hòa axit trong dạ dày. Điều này không chỉ làm giảm triệu chứng ợ chua, ợ nóng mà còn góp phần cải thiện sức khỏe dạ dày.

Gạo lứt

Gạo lứt vẫn giữ lớp cám bên ngoài, giàu chất xơ hơn gạo thông thường. Ăn gạo lứt hàng ngày có thể giảm các triệu chứng như ợ nóng, đầy hơi, chướng bụng nhờ vào khả năng hỗ trợ hoạt động của cơ vòng thực quản dưới, giữ axit trong dạ dày không trào ngược lên.

Protein nạc

Các nguồn protein nạc như thịt gà, hải sản, đậu phụ, lòng trắng trứng là lựa chọn tốt cho người bị trào ngược axit dạ dày. So với thịt mỡ, các loại thịt nạc dễ tiêu hóa hơn và ít gây chướng bụng. Nên chế biến bằng cách luộc, hấp, hoặc nướng thay vì chiên rán để tránh dầu mỡ khó tiêu.

Yến mạch

Yến mạch là một loại thực phẩm đa năng, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày. Dùng yến mạch vào buổi sáng cung cấp năng lượng dồi dào và hấp thụ tốt lượng axit dư thừa nhờ hàm lượng chất xơ cao.

Quả hạch và hạt 

Các loại quả hạch như hạnh nhân, óc chó, điều, hạt thông chứa hàm lượng cao chất xơ và protein, giúp người ăn no lâu và tiêu hóa dễ dàng. Nhờ đó, dạ dày không bị căng sau mỗi bữa ăn, giảm nguy cơ trào ngược axit.

Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm giàu men vi sinh, tốt cho đường ruột, thường được dùng làm bữa phụ hoặc món tráng miệng. Ngoài ra, sữa chua còn giúp giảm sự kích thích cơ vòng thực quản dưới, ngăn axit trào ngược khi dạ dày co bóp.

Những lưu ý khi chăm sóc bé bị trào ngược dạ dày

Những thực phẩm cần tránh ở trẻ bị trào ngược dạ dày

Ngoài việc tìm hiểu bé bị trào ngược dạ dày nên ăn gì, cha mẹ cũng cần biết những thực phẩm nên hạn chế hoặc kiêng hoàn toàn để tránh làm tình trạng trào ngược dạ dày ở trẻ trở nên nghiêm trọng hơn:

• Thực phẩm chứa nhiều chất béo: Các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, mỡ động vật và chất béo khác có thể làm cho việc tiêu hóa trở nên khó khăn, gây chướng bụng, làm tăng áp lực lên dạ dày và cơ thắt thực quản dưới, từ đó dẫn đến tình trạng trào ngược dày.
• Gia vị cay nóng: Các loại gia vị như ớt, tỏi, tiêu kích thích màng thực quản, làm tăng cảm giác nóng rát trong dạ dày và nguy cơ trào ngược axit.
• Socola: Mặc dù socola là món ăn vặt ưa thích của nhiều trẻ, nhưng đối với những bé bị trào ngược dạ dày, socola không phải là lựa chọn tốt. Hàm lượng cao caffeine và cocoa trong socola có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng ợ nóng, khiến axit dễ dàng trào ngược vào thực quản hơn.
• Không nên cho trẻ uống đồ uống có cồn hoặc nước có gas, vì những chất này có thể làm giảm việc sản xuất chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày, tăng lượng axit trong dạ dày, từ đó làm tình trạng trào ngược trở nên nghiêm trọng hơn.

Cha mẹ cần lưu ý khi chăm sóc trẻ bị trào ngược dạ dày

• Trẻ dưới 12 tháng nên nằm ngửa khi ngủ, nhưng không nên nằm ngay sau bữa ăn. 
• Trẻ trên 6 tháng bị trào ngược nên bú mẹ bắt đầu từ bên trái, sau đó chuyển sang bên phải. 
• Sau khi bú, bế trẻ thẳng đứng 15 - 20 phút và giúp trẻ ợ hơi. 
• Tránh cho trẻ nằm bú để giảm nguy cơ sặc và trớ. 
• Để giảm triệu chứng trào ngược, hãy chia nhỏ các bữa ăn cho trẻ.
• Nếu trào ngược do nguyên nhân bệnh lý, hãy đưa trẻ đến bác sĩ chuyên khoa. 
• Không dùng thuốc của người lớn cho trẻ để đảm bảo an toàn.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện triệu chứng trào ngược dạ dày ở trẻ. Hy vọng thông qua bài viết “bé bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?” bạn có thể dễ dàng lên thực đơn dinh dưỡng hàng ngày giúp trẻ giảm bớt khó chịu do trào ngược dạ dày.