Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Hạt chia rất quen thuộc trong các món nước giải khát. Nhưng dầu hạt chia thì lại trở nên xa lạ với chúng ta. Thật ra dầu hạt chia từ lâu đã rất nổi tiếng tại Mexico, Paraguay vì có giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng là loại dầu rất tốt cho trẻ nhỏ. Vậy dầu hạt chia là gì và những lợi ích tuyệt của dầu hạt chia như thế nào?
Hãy tham khảo bài viết sau để tìm hiểu mọi thông tin về dầu hạt chia và những tác dụng của loại dầu này với sức khỏe của con người, nhất là trẻ nhỏ và cả tác dụng tuyệt vời đối với làn da.
Hạt chia được dùng rất phổ biến từ thời Ai Cập cổ đại và từng là cây lương thực chính tại Mexico từ năm 3.500 trước công nguyên cho đến tận bây giờ.
Hạt chia được ép ra để chiết xuất nên dầu hạt chia. Đây là loại dầu rất giàu chất béo tốt, chất chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất. Dầu hạt chia là một nguyên liệu linh hoạt được sử dụng trong lĩnh vực chăm sóc da và được dùng để thay thế cho dầu ô liu trong nấu ăn.
Nhiều người thắc mắc rằng dầu hạt chia có tác dụng gì? Dầu hạt chia mang lại lợi ích cho sức khỏe như sau:
Dầu hạt chia là loại dầu ăn thích hợp cho trẻ nhỏ. Vì vậy trẻ sẽ phát triển cả về thể chất và trí não nếu sử dụng dầu hạt chia thường xuyên, đồng thời hấp thụ đủ canxi và phòng ngừa bị còi xương, suy dinh dưỡng. Cụ thể, dầu hạt chia có những công dụng có lợi cho trẻ nhỏ như sau:
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Axit béo omega-3 trong dầu hạt chia cần thiết cho tim mạch, làm giảm lượng cholesterol và khiến động mạch hoạt động trơn chu. Bạn có thể cho con dùng dầu cá hay cá hồi để bổ sung omega-3.
Bạn nên cân nhắc việc bổ sung tinh chất omega-3 và nguồn dinh dưỡng cho con đầy đủ qua nhiều loại thức ăn hàng ngày.
Cung cấp protein dồi dào
Trong dầu hạt chia chứa 20% protein, cao hơn so với các loại hạt khác là 15%. Hơn nữa, lượng protein có trong hạt chia rất tốt cho cơ bắp của trẻ và các cơ quan khác hình thành và phát triển.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Nhờ chất chống oxy hóa trong dầu hạt chia, trẻ sẽ tăng cường sức đề kháng và sức khỏe tốt khi sử dụng loại dầu này thường xuyên. Đồng thời, dầu hạt chia còn làm giảm tối đa các bệnh về da, làm các vết thương hở mau lành và lên da non nhanh chóng.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa - chống táo bón
Dầu hạt chia có hàm lượng chất xơ cao (cứ 25g hạt chia thì có khoảng 9,5g chất xơ), có tác dụng thúc đẩy các lợi khuẩn đường ruột phát triển, tiêu hóa tốt hơn và ít bị táo bón, giúp trẻ ăn ngon hơn.
Điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm cân
Cho trẻ dùng dầu hạt chia thường xuyên nhưng đúng cách sẽ làm giảm lượng đường trong máu, đồng thời làm giảm huyết áp. Dầu hạt chia còn giúp trẻ no lâu hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao có trong hạt chia, từ đó giảm tính ăn vặt ở trẻ.
Tăng cường năng lượng ở trẻ
Như đã đề cập ở phần trên, nhờ hàm lượng chất xơ có trong dầu hạt chia mà trẻ không đói nhanh, do đó giúp cung cấp năng lượng cho trẻ trong thời gian dài.
Dầu hạt chia mang lại những lợi ích thú vị trong việc chăm sóc làn da như sau:
Dầu hạt chia hạn chế tình trạng mất nước ở da, mang lại hiệu quả trong việc giữ ẩm cho da khô.
Việc loại dầu này giàu chất xơ khiến nước thấm vào các mô biểu bì sâu hơn. Do đó, nếu bạn sử dụng dầu hạt chia vào mỗi tối, làn da của bạn sẽ mềm mịn, căng bóng và không còn khô ráp vào sáng hôm sau.
Càng lớn tuổi, nhất là ở tuổi 40, do tế bào suy yếu làm giảm khả năng tự lành, khiến lớp biểu bì trên da hoạt động kém hơn, nên da không còn đàn hồi và căng mịn.
Dầu hạt chia rất giàu omega-3 và omega-6, hỗ trợ cải thiện kết cấu và chất lượng lớp biểu bì trên da, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương trên da nhanh hơn.
Massage da mặt mỗi ngày bằng vài giọt tinh dầu hạt chia, bạn sẽ thấy kết quả đáng kể.
Omega-3 trong dầu hạt chia giúp hình thành collagen – một loại protein quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cho làn da, đồng thời hồi phục cấu trúc da và giảm bớt những vùng da sậm màu như đồi mồi hay nám.
Ngoài ra, nhờ tính chất chống oxy cao, dầu hạt chia có khả năng chữa lành các vùng da bị tổn thương và ngăn chặn tác động từ bên ngoài bất lợi cho da.
Trong quy trình dưỡng da hàng ngày, khi sử dụng dầu hạt chia sẽ đem lại hiệu quả trong việc duy trì sự trẻ trung và mịn màng cho làn da, ngăn ngừa lão hóa.
Ngoài ngăn ngừa lão hóa, dầu hạt chia với thành phần omega-3 còn là giải pháp chống viêm và giảm kích ứng hiệu quả, đặc biệt thích hợp cho làn da đang bị viêm và nổi mụn đỏ. Để giảm tình trạng ngứa ở da, chỉ cần thoa dầu hạt chia đều đặn lên vùng da đang ngứa.
Tình trạng đổ nhờn trên da được cải thiện hiệu quả nhờ chất kẽm và vitamin B trong dầu hạt chia, đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa mụn hiệu quả.
Dầu hạt chia thích hợp với những người có làn da dầu nhưng thường xuyên phải trang điểm bởi khả năng thẩm thấu nhanh vào da và không nhờn của loại dầu này.
Mặc dù dầu hạt chia có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và trong làm đẹp nhưng một số đối tượng sau không nên sử dụng dầu hạt chia gồm:
Tóm lại, dầu hạt chia rất tốt cho sức khỏe của người lớn và cả trẻ nhỏ, đặc biệt có thể được dùng để chăm sóc da. Những đối tượng có khả năng gặp rủi ro khi dùng loại dầu này cần thận trọng trước khi dùng.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Mỹ Huyền
Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.