Giải đáp: Người bị mỡ máu có ăn được quả bơ không?

Hoa quả là nguồn cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào, có khả năng giảm nồng độ cholesterol và chất béo trong máu, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong các động mạch.

Máu nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

Máu nhiễm mỡ là kết quả của mất cân bằng lipid như: Cholesterol, LDL, chất béo trung tính và HDL. Nguyên nhân gây mỡ máu là do chế độ ăn uống, hút thuốc hoặc di truyền, gây ra các biến chứng nghiêm trọng về tim mạch. Nếu không được điều trị, tình trạng máu nhiễm mỡ có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm khác như: Bệnh động mạch vành, bệnh động mạch ngoại biên, gây ra đột quỵ não hay nhồi máu cơ tim.

Máu nhiễm mỡ thường không có triệu chứng cho đến khi trở thành tình trạng khẩn cấp. Để biết mức độ cholesterol LDL cao hay không, cần tiến hành xét nghiệm máu. Nếu không điều trị cholesterol, có thể gây tích tụ mảng bám trong thời gian dài, gây hại cho tim và tăng nguy cơ xơ vữa mạch máu hoặc nhồi máu cơ tim. Các triệu chứng như: Đau tim, buồn nôn, nói khó, đau ngực, tê hoặc yếu chi, huyết áp cao cần được chú ý sớm. Do đó bạn cần thăm khám sớm ngay khi có các dấu hiệu bất thường.

Người bị mỡ máu có ăn được quả bơ không?

Với vấn đề người bị mỡ máu có ăn được quả bơ không, các chuyên gia cho biết, trong một quả bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh và không có cholesterol. Vì vậy, ăn bơ mỗi ngày giúp giảm hàm lượng cholesterol "xấu" LDL, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, và các vấn đề liên quan.

Nghiên cứu trên trang Medical News cũng cho thấy ăn một quả bơ mỗi ngày giúp giảm cholesterol và mỡ nội tạng. Nghiên cứu kéo dài trong sáu tháng với hai nhóm: Một nhóm ăn một quả bơ mỗi ngày (505 người) và một nhóm không ăn bơ (503 người). Dữ liệu về chế độ ăn uống được thu thập tại tuần thứ 8, 16 và 26 của nghiên cứu. Sau đó, MRI được sử dụng để đo mức độ mô mỡ nội tạng và chất béo trong cơ thể. Kết quả cho thấy nhóm ăn bơ mỗi ngày có hàm lượng cholesterol tổng thể và cholesterol "xấu" thấp hơn so với nhóm còn lại.

Bơ là một nguồn chất béo "tốt" giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm cholesterol "xấu" trong cơ thể. Vì vậy, người bị mỡ máu có ăn được quả bơ không? Câu trả lời là có, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều trong một ngày.

Người bị máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì?

Ngoài người bị mỡ máu có ăn được quả bơ không, thì bạn có thể cân nhắc bổ sung vào thực đơn hàng ngày các loại hoa quả sau theo chỉ dẫn của bác sĩ:

• Chuối: Chuối không chỉ cung cấp năng lượng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Magie, kali và đường tự nhiên. Những chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ đột quỵ và đông máu não cho những người bị mỡ máu.
• Họ trái cây có múi: Nếu bạn đang tìm kiếm loại hoa quả phù hợp cho mỡ máu, thì không thể bỏ qua các loại trái cây có múi như: Chanh, cam, bưởi và quýt. Các loại trái cây này chứa nhiều hesperidin, một chất giúp giảm huyết áp hiệu quả. Ngoài ra, chất xơ pectin có trong chúng kết hợp với limonoid, giúp ngăn ngừa mảng xơ vữa động mạch, giảm cholesterol xấu và mỡ máu.
• Cà chua: Loại quả thường được sử dụng trong nấu ăn để tạo màu sắc hấp dẫn và vị chua thanh. Tuy nhiên, ít ai biết rằng cà chua cũng là một thực phẩm tốt giúp giảm cholesterol trong máu, hạn chế các biến chứng về tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều vitamin A, B, C, K, có lợi cho sức khỏe da và mắt.
• Đu đủ: Cây đu đủ là loại cây quen thuộc ở nước ta và khá dễ trồng, quả đu đủ chứa khá nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng và cung cấp chất xơ tuyệt vời. Điều này giúp bệnh nhân mỡ máu ổn định huyết áp cũng như mỡ máu.

Nguyên tắc ăn uống cần chú ý với người bị mỡ máu

Nguyên tắc ăn uống cần chú ý với người bị mỡ máu cũng là vấn đề mà nhiều bạn đọc quan tâm ngoài người bị mỡ máu có ăn được quả bơ không. Các chuyên gia cho biết người bị mỡ máu cần tuân thủ các nguyên tắc ăn uống sau để giảm tình trạng và ngăn ngừa biến chứng tim mạch và huyết áp:

• Giảm muối: Hạn chế lượng muối tiêu thụ dưới 5g/ngày, tránh sử dụng muối trong nấu ăn và tránh các thực phẩm đóng hộp.
• Hạn chế cholesterol: Giới hạn việc tiêu thụ các thực phẩm giàu cholesterol như: Trứng (tối đa 2 quả/ngày), não, gan, nội tạng động vật và thịt đỏ. Thay thế dùng mỡ động vật bằng các loại dầu từ thực vật như dầu đậu nành, dầu mè cũng như bổ sung các thực phẩm hạ mỡ máu vào chế độ ăn.
• Hạn chế đồ uống có cồn: Tránh uống rượu, bia và các thức uống có cồn khác, vì chúng có thể cản trở quá trình điều trị máu nhiễm mỡ và gây viêm gan, xơ gan.
• Hạn chế đường: Giới hạn việc tiêu thụ đồ uống và thực phẩm chứa nhiều đường như: Bánh kẹo, nước ngọt.
• Tránh ăn quá muộn: Hạn chế việc ăn quá muộn vào buổi tối trước khi đi ngủ, vì điều này làm cho lượng cholesterol không được tiêu hóa và sử dụng, dẫn đến tích tụ và gây xơ vữa động mạch.

Hi vọng những thông tin trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc: "Người bị mỡ máu có ăn được quả bơ không?". Cũng như các loại hoa quả phù hợp với người bị mỡ máu. Tình trạng mỡ máu đang có chiều hướng gia tăng và trẻ hóa. Do đó, ngoài việc thực hiện kiểm tra định kỳ để phát hiện bệnh sớm bạn cần chú ý xây dựng cho mình một chế độ ăn uống và nghỉ ngơi khoa học nhé!

Xem thêm:

• Người bị máu nhiễm mỡ có ăn được yến không?
• Bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ có ăn được hải sản không?