Hạt Konia có tác dụng gì? Lưu ý khi sử dụng hạt Konia

"Hạt Konia có tác dụng gì?" là câu hỏi được nhiều người quan tâm, nhất là khi loại hạt này xuất hiện ngày một phổ biến trong chế độ ăn uống lành mạnh. Để biết công dụng của hạt Konia, bạn hãy theo dõi ngay những thông tin được Nhà thuốc Long Châu chia sẻ dưới đây.

Konia là hạt gì?

Trước khi khám phá hạt Konia có tác dụng gì thì hãy cùng tìm hiểu những thông tin cơ bản về loại hạt này. Hạt Konia được lấy từ cây Konia hay cây Kơ-nia, cây cốc, cây cầy. Hạt Konia có kích thước gần bằng hạt hạnh nhân, có hình trái xoan với chiều dài khoảng 3 – 4cm. Bên ngoài hạt được bao phủ bởi một lớp vỏ lụa có màu nâu nhạt, nhân hạt có vị tương tự hạt điều với sự béo ngậy tự nhiên, mùi thơm hấp dẫn và lành tính đối với sức khỏe.

Hạt Konia có nguồn gốc ban đầu ở Châu Phi và khu vực Đông Nam Á. Tại Việt Nam, loại cây cho hạt Konia thường mọc nhiều ở khu vực Tây Nguyên, chiều cao cây có thể đạt đến 15 – 30m, đường kính thân cây dao động 40 – 60cm. Lá của cây Konia là các lá đơn hình trái xoan, mọc chùm ở đầu cành. Hoa của cây Konia có màu trắng, mọc từng chùm tại các kẽ lá vào độ tháng 5, tháng 6 hàng năm.

Thành phần dinh dưỡng trong hạt Konia

Hạt Konia được mệnh danh như “món quà thiên nhiên của núi rừng Tây Nguyên” khi có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao không hề thua kém hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt óc chó,… Theo các nghiên cứu về hạt Konia cho biết, trong 100g hạt Konia có thể cung cấp hàng loạt dưỡng chất như:

• 7.5% nước;
• 67% dầu tự nhiên;
• 9% carbohydrate;
• 3.4% protein;
• 61.4mg sắt;
• 103.3mg canxi;
• 37mg các loại vitamin cần thiết khác.

Như vậy, hạt Konia là loại hạt giàu chất dinh dưỡng có lợi, đặc biệt là các chất béo tự nhiên cần thiết cho sự hình thành tế bào, duy trì năng lượng cho cơ thể. Vậy hạt Konia có tác dụng gì? Nhà thuốc Long Châu mời bạn tiếp tục theo dõi bài viết này để biết thêm thông tin chi tiết.

Hạt Konia có tác dụng gì?

Với giá trị dinh dưỡng cao, hạt Konia được đánh giá là một trong những loại hạt tốt cho sức khỏe, cần bổ sung thường xuyên. Kết quả các cuộc nghiên cứu về tác dụng của hạt Konia cho thấy, khi thêm loại hạt này vào chế độ ăn uống bạn sẽ nhận được những lợi ích như:

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Hạt Konia đã được chứng minh là rất tốt đối với sức khỏe tim mạch, góp phần phòng ngừa nhiều bệnh tim mạch nguy hiểm nhờ thành phần dồi dào chất béo tự nhiên, chất chống oxy hóa, dưỡng chất cần thiết giúp cơ thể chống lại gốc tự do. Nhờ đó, ăn hạt Konia giúp hệ tuần hoàn máu của bạn vận hành hiệu quả, trái tim cũng khỏe mạnh hơn.

Tăng cường trí nhớ

Nhiều nghiên cứu chứng minh hạt Konia có công dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ một cách hiệu quả khi sử dụng đều đặn với liều lượng phù hợp. Các hợp chất chống oxy hóa mạnh có trong hạt Konia phát huy tác dụng chống viêm, góp phần đề phòng, hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề liên quan đến trí nhớ như bệnh Alzheimer, suy giảm trí nhớ tuổi già,… Hơn thế nữa, nguồn chất béo lành mạnh từ hạt Konia hỗ trợ cải thiện sức khỏe não bộ, kiểm soát lượng cholesterol trong máu ở mức ổn định, an toàn.

Hỗ trợ giảm cân an toàn

Chia sẻ về việc hạt Konia có tác dụng gì, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hạt Konia khi thêm vào chế độ ăn uống thường xuyên, đúng cách có thể giúp việc giảm cân được thúc đẩy nhanh hơn, giảm cân an toàn mà không gây mệt mỏi. Lượng chất béo dồi dào trong hạt Konia cùng với chất xơ tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt, hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng diễn ra tốt hơn.

Giúp da mịn màng

Một tác dụng khác của hạt Konia mà bạn nên biết, đó là nuôi dưỡng làn da tươi trẻ, mịn màng từ sâu bên trong. Hàm lượng vitamin đa dạng, phong phú trong loại hạt này có công dụng ngăn chặn dấu hiệu lão hóa sớm, cấp ẩm cho da, kích thích sản sinh collagen hiệu quả,…, từ đó giúp làn da ngày một mềm mịn, tươi sáng và khỏe mạnh hơn rất nhiều. Do đó, các chị em muốn sở hữu làn da mịn màng thì không thể bỏ qua hạt Konia.

Có lợi cho xương và răng miệng

Khi tìm hiểu hạt Konia có tác dụng gì, chắc hẳn nhiều người không ngờ được ăn hạt Konia lại rất tốt cho xương khớp và sức khỏe răng miệng. Thực tế, trong hạt Konia có rất nhiều canxi – loại khoáng chất không thể thiếu trong quá trình hình thành tế bào xương. Khi thường xuyên thêm hạt Konia vào món ăn, thức uống, bạn sẽ nhận thấy răng chắc khỏe hơn, nguy cơ loãng xương cũng giảm đáng kể đấy.

Hướng dẫn chế biến hạt Konia ngon miệng, tốt cho sức khỏe

Hạt Konia có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu bạn là người mới tập ăn hạt Konia và chưa biết làm món gì ngon, dễ ăn thì hãy tham khảo ngay một vài gợi ý sau từ Nhà thuốc Long Châu.

• Sốt salad từ hạt Konia: Với hạt Konia tươi, bạn có thể tận dụng chế biến làm món sốt salad béo ngậy, tươi mát và giàu dinh dưỡng. Với cách làm này, bạn có thể thêm hạt Konia vào loại sốt thông thường, sau đó xay nhuyễn mịn là có thể dùng ngay.
• Hạt Konia rang: Đây là cách chế biến hạt Konia đơn giản, nhanh chóng và bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất mà bạn nên thử. Vào các bữa ăn phụ, thay vì ăn thức ăn nhanh, bánh ngọt,…, bạn có thể nhâm nhi vài hạt Konia để bổ sung năng lượng, đồng thời tạo cảm giác no lâu hơn.
• Sữa hạt Konia và hạt macca: Bạn có thể kết hợp hạt Konia với hạt macca để làm sữa hạt uống hàng ngày rất tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn chỉ cần ngâm hạt trước 4 – 8 tiếng, sau đó xay mịn, nấu sôi là có ngay cốc sữa hạt Konia thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy.

Như vậy, Nhà thuốc Long Châu vừa cùng bạn tìm hiểu hạt Konia có tác dụng gì, cách ăn như thế nào,… thông qua bài viết trên đây. Hạt Konia tuy có nhiều lợi ích nhưng bạn nên tránh lạm dụng vì có thể gây một số tác dụng phụ không mong muốn như tăng cân, tăng nguy cơ béo phì,… bởi hàm lượng chất béo rất cao. Bên cạnh đó, người đang gặp vấn đề mỡ máu cũng nên cân nhắc, tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn hạt Konia.

Xem thêm:

• Dinh dưỡng là gì và các chất dinh dưỡng có vai trò như thế nào?
• Không ăn cơm trong 1 tháng: Những tác hại khôn lường bạn nên biết