Lợi ích của phương pháp ăn dặm truyền thống kết hợp BLW và nguyên tắc thực hiện

Ăn dặm truyền thống kết hợp BLW (Baby-led weaning) là một phương pháp tiếp cận đa dạng trong việc giáo dục bé ăn dặm. Vậy cụ thể lợi ích của phương pháp ăn dặm này là gì và có cần áp dụng nguyên tắc nào khi thực hiện hay không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tham khảo bài viết sau để áp dụng phương pháp ăn dặm truyền thống kết hợp BLW một cách đúng đắn nhé. 

Lợi ích khi kết hợp phương pháp ăn dặm truyền thống và BLW

Trong quá trình ăn dặm truyền thống, cha mẹ thường xây dựng lịch ăn dặm với một thực đơn đa dạng và sẵn sàng phối hợp các nhóm thực phẩm. Thức ăn được xay nhuyễn và dần dần tăng độ thô để phù hợp với khả năng tiêu hóa của trẻ. Đây là cách cung cấp thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng, giúp trẻ phát triển toàn diện và tăng cân tốt.

Phương pháp ăn dặm BLW hoặc ăn dặm tự chỉ huy là một phương pháp tôn trọng quyết định của trẻ về lựa chọn đồ ăn và lượng thức ăn. Trẻ được tự do chọn loại thức ăn và tự mình cầm nắm hoặc đưa vào miệng. Phương pháp này giúp trẻ phát triển kỹ năng ăn uống, phối hợp linh hoạt giữa tay, mắt và miệng, giúp tăng cường khả năng ăn thô. Bên cạnh đó, trẻ luôn có niềm vui và hứng thú khi ăn, khám phá nhiều hương vị thực phẩm và phát triển tính cách tự lập.

Phương pháp ăn dặm truyền thống kết hợp BLW trong thực đơn ăn dặm là một lựa chọn tốt để tận dụng cả hai ưu điểm của hai phương pháp này. Điều này giúp đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng đồng thời phát triển kỹ năng ăn thô, tạo ra bữa ăn thú vị và không làm trẻ trở nên biếng ăn.

Nguyên tắc cần nhớ khi cho bé ăn dặm truyền thống kết hợp BLW

Áp dụng phương pháp ăn dặm truyền thống kết hợp chế độ ăn dặm BLW có thể tận dụng được lợi ích của cả hai. Tuy nhiên, khi kết hợp hai phương pháp này, cha mẹ cần tuân thủ nguyên tắc của từng phương pháp để đảm bảo tính khoa học và hiệu quả.

Lựa chọn thời điểm phù hợp

Cha mẹ nên kết hợp ăn dặm BLW và truyền thống khi hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển đủ mạnh và khỏe mạnh. Điều này đảm bảo rằng hệ tiêu hóa của trẻ có thể tiếp thu và tiêu hóa các loại thực phẩm mới ngoài sữa mẹ. Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất để kết hợp ăn dặm là khi trẻ đạt độ tuổi từ 6 - 10 tháng. Việc bắt đầu ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn đều không tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.

Trong khoảng thời gian từ 6 - 10 tháng tuổi, trẻ bắt đầu phát triển sở thích, tính cách và các kỹ năng nhai. Nếu trẻ bắt đầu ăn dặm quá muộn, sau giai đoạn này, trẻ có thể trở nên không hứng thú với việc ăn dặm khiến việc tập ăn dặm trở nên khó khăn.

Xây dựng lịch sinh hoạt khoa học cho trẻ

Để đạt được hiệu quả khi kết hợp ăn dặm BLW và truyền thống, cha mẹ cần xây dựng một lịch trình sinh hoạt khoa học cho trẻ. Họ cần cân nhắc, lựa chọn và điều chỉnh lịch trình phù hợp với trẻ, tiến tới thiết lập một lịch trình cố định để tạo ra thói quen ăn uống lành mạnh. Ví dụ, nếu trẻ ưa thích tự chỉ huy trong quá trình ăn dặm, cha mẹ có thể giảm thiểu phương pháp truyền thống và ngược lại.

Đảm bảo trẻ ăn dặm trên ghế và bàn ăn

Dù sử dụng phương pháp ăn dặm nào, việc cho trẻ ngồi thẳng lưng trên ghế là rất quan trọng. Điều này giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống đúng cách, tập trung và giảm thiểu nguy cơ hóc nghẹn do ngồi sai tư thế.

Trong quá trình cho trẻ ăn, không nên cho trẻ chơi đồ chơi, xem các thiết bị điện tử hoặc tạo bất kỳ sự chú ý nào khác ngoài đồ ăn. Thời gian ăn không nên kéo dài quá 30 phút để không ảnh hưởng đến các bữa ăn tiếp theo của trẻ.

Cha mẹ cần thuần thục những kỹ năng cơ bản về sơ cứu

Trong giai đoạn đầu khi trẻ bắt đầu thử ăn dặm, có thể xảy ra tình trạng nôn mửa hoặc hóc nghẹn do trẻ chưa quen với thức ăn mới, đặc biệt là trong quá trình tự học ăn dặm. 

Để đảm bảo an toàn, cha mẹ cần nắm vững những kỹ năng sơ cứu mắc nghẹn cơ bản và hiểu rõ về chúng. Ngoài ra, phụ huynh cần chế biến thức ăn một cách đúng cách và phù hợp. Quá trình chuyển từ thức ăn mềm mịn sang thức ăn có cấu trúc hơn cũng nên được thực hiện từ từ, để trẻ dần thích nghi.

Nguồn dinh dưỡng chủ yếu vẫn là sữa mẹ và sữa công thức

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi trẻ chuyển sang giai đoạn ăn dặm, sữa mẹ và sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ. Vì vậy, cha mẹ cần đảm bảo cung cấp đủ lượng sữa cho bé hàng ngày. Tuy nhiên, khi trẻ bắt đầu ăn dặm, có thể giảm lượng sữa hoặc số lần bú mẹ so với giai đoạn trước đó khi trẻ chỉ sử dụng sữa hoàn toàn.

Một số lưu ý khi cho bé ăn dặm truyền thống kết hợp BLW

Để tận dụng tối đa ưu điểm và khắc phục nhược điểm của ăn dặm truyền thống và BLW khi áp dụng cùng nhau, cần tuân thủ các lưu ý sau để đảm bảo sự phát triển toàn diện cho trẻ:

Tách riêng ăn dặm truyền thống và BLW thành hai bữa ăn: Khi kết hợp ăn dặm, cha mẹ nên xác định thời gian và bữa ăn cho từng phương pháp riêng biệt. Không nên áp dụng cả hai phương pháp trong cùng một bữa ăn, để tránh sự nhầm lẫn và không hiệu quả. Sự nhầm lẫn này có thể gây nguy hiểm cho trẻ, ví dụ như nôn mửa do lượng thức ăn không được xử lý đúng cách giữa việc xay nhuyễn và ăn thô.

Ưu tiên ăn dặm BLW trong trường hợp kết hợp hai phương pháp trong một bữa ăn: Nếu muốn kết hợp cả hai cách ăn, hãy cho trẻ ăn dặm BLW trước. Mỗi bữa ăn không nên kéo dài quá 30 phút và nên dành khoảng 10 - 15 phút cho phần ăn dặm tự chỉ huy. Sau đó, dọn dẹp toàn bộ đồ ăn và cho trẻ ăn một lượng thức ăn vừa đủ, nhằm tránh tình trạng nôn mửa.

Tôn trọng lựa chọn của trẻ: Trong quá trình kết hợp ăn dặm truyền thống và BLW, hãy tôn trọng sở thích của trẻ. Nếu trẻ chọn ăn dặm BLW và từ chối ăn với thìa, hãy để cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy. Nếu trẻ không thích ăn tự chủ, hãy cho trẻ ăn theo cách truyền thống, nhưng vẫn giới thiệu với trẻ thức ăn theo phong cách BLW. Dù áp dụng phương pháp nào, khi trẻ có dấu hiệu không muốn ăn, hãy chấm dứt bữa ăn, cho trẻ ra khỏi ghế và không ép buộc trẻ ăn.

Tạo môi trường ăn uống tập trung: Tránh cho trẻ chơi đồ chơi, xem điện thoại di động hoặc TV trong quá trình ăn uống. Điều này có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ. Thay vào đó, tập trung vào việc ăn uống, tạo không gian yên tĩnh, nói chuyện nhẹ nhàng và động viên trẻ khi ăn, nhằm xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh.

Giai đoạn ăn dặm là giai đoạn thử thách đối với cả trẻ và cha mẹ. Việc lựa chọn phương pháp ăn dặm cho con cũng đôi khi gây khó khăn cho nhiều bậc phụ huynh. Phối hợp chế độ ăn dặm truyền thống kết hợp BLW là một lựa chọn lý tưởng nhằm đảm bảo sự phát triển toàn diện cho trẻ. Tuy nhiên, tốt nhất phụ huynh nên xem xét và điều chỉnh lịch ăn dặm dựa trên thói quen và sở thích của trẻ.

Xem thêm:

• Bé 8 tháng ăn được cá gì? Gợi ý một số loại cá tốt cho bé
• Bé 10 tháng ăn cơm được chưa? Lưu ý khi cho trẻ 10 tháng ăn dặm?