Một số lợi ích của dưa hấu vàng đối với sức khỏe

Dưa hấu vàng mới xuất hiện vài năm trở lại đây tuy nhiên được khá nhiều người ưa chuộng. Tương tự như dưa hấu đỏ, dưa hấu vàng cũng là loại trái cây giúp giải khát mùa hè hiệu quả. Bên cạnh đó, dưa hấu vàng mang hương vị đặc trưng và đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu những lợi ích cụ thể của dưa hấu vàng đối với sức khỏe.

Tìm hiểu về dưa hấu vàng

Dưa hấu vàng thuộc họ bầu bí, có nguồn gốc từ Châu Phi, là loại cây chịu nhiệt cực kỳ tốt, dễ trồng, dễ chăm, có hiệu suất cao với khả năng kháng sâu bệnh tốt. Dưa hấu vàng có vỏ mỏng, cứng, màu xanh sáng. Thịt bên trong quả dưa dày, có màu vàng ươm, ít hạt, nhiều nước, thơm và có vị ngọt hơn gấp 3 lần so với dưa hấu đỏ.

Dưa hấu vàng có quanh năm, tuy nhiên vụ mùa cho chất lượng sản phẩm cao nhất, ngọt nhất là khoảng từ tháng 7, tháng 8 và Tết. Một quả dưa hấu vàng thông thường nặng từ 2.5 - 3.5kg. Dưa hấu vàng là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, sau khoảng từ 60 - 80 ngày gieo trồng là đã có thể thu hoạch được những trái dưa thơm, ngọt mát.

Giá trị dinh dưỡng có trong dưa hấu vàng

Dưa hấu vàng là một trong những loại trái cây chứa nhiều nước (chiếm đến 91%) nhưng lại chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cụ thể trong 100g dưa hấu vàng có chứa:

• 30 calo;
• 0,6g protein;
• 7,6g carbohydrate;
• 6,2g đường;
• 0,4g chất béo;
• 0,2g chất xơ.

Bên cạnh đó, dưa hấu vàng còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin B9, vitamin E, vitamin K, kali, magie, canxi, sắt và phốt pho. Ngoài ra, dưa hấu vàng còn chứa chất chống oxy hóa mạnh như beta-carotene.

Những lợi ích sức khỏe của dưa hấu vàng đối với cơ thể

Dưa hấu vàng không chỉ là loại trái cây giúp bổ sung nước, giải khát mùa hè mà dưa hấu vàng còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Những lợi ích sức khỏe của dưa hấu vàng có thể kể đến như:

Giúp giữ nước cho cơ thể

Dưa hấu vàng có khoảng 91% là nước nên đây là loại trái cây lý tưởng để giữ nước cho cơ thể, đặc biệt là vào những ngày nóng bức. Ăn dưa hấu vàng có thể giúp bạn bổ sung nước, ngăn ngừa tình trạng mất nước, giúp cơ thể sảng khoái. Ngoài ra, dưa hấu vàng giàu hydrat hóa nên giúp duy trì nhiệt độ cơ thể tốt, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp làn da khỏe mạnh.

Ngăn ngừa mắc bệnh mãn tính

Dưa hấu vàng chứa nhiều vitamin C cùng chất chống oxy hóa mạnh là beta-carotene, đây là những chất giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, góp phần ngăn chặn các tổn thương tế bào từ đó giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính. 

Giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Dưa hấu vàng chứa một lượng citrulline đáng kể, có tác dụng cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp. Bên cạnh đó, kali chứa trong dưa hấu vàng có công dụng duy trì điện giải, điều hòa huyết áp từ đó giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch tốt hơn.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Dưa hấu vàng có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ cùng với nước vì vậy đây là loại thực phẩm phù hợp đối với những người đang trong giai đoạn ăn kiêng. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon nhưng lại không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng của bản thân.

Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Dưa hấu vàng chứa nhiều nước và chất xơ giúp đào thải độc tố ra ngoài, nhờ đó giúp sức khỏe đường ruột tốt hơn. Không chỉ vậy, dưa hấu vàng còn giúp các bệnh liên quan đến đường tiêu hoá như táo bón hoặc viêm loét.

Hỗ trợ sức khỏe làn da

Vitamin A và vitamin C có trong dưa hấu vàng là hai loại dưỡng chất tuyệt vời dành cho sức khỏe làn da. Cụ thể vitamin A giúp hỗ trợ phát triển các mô da, vitamin C thúc đẩy sản sinh collagen, giúp da săn chắc hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa chứa trong dưa hấu vàng còn giúp bảo vệ làn da khỏi các tác nhân ô nhiễm từ môi trường.

Nên chọn dưa hấu vàng hay dưa hấu đỏ?

Dưa hấu vàng cũng giống như dưa hấu đỏ, cấu tạo 91% là nước và có nhiều đặc tính giống nhau. Tuy nhiên, hai loại dưa hấu này có một số điểm khác biệt về thành phần dinh dưỡng cụ thể:

• Dưa hấu vàng: Dưa hấu vàng chứa hàm lượng lycopene ít hơn so với dưa hấu ruột đỏ. Tuy nhiên, dưa hấu vàng chứa nhiều vitamin A, vitamin C, magie, canxi, sắt, phốt pho, kali, đặc biệt là beta-carotene - một chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong cà rốt và khoai lang.
• Dưa hấu đỏ: Khác với dưa hấu vàng, ruột của dưa hấu đỏ được tạo thành từ chất phytonutrient (còn gọi là lycopene), một chất chống oxy hóa giúp ruột dưa hấu có màu đỏ.

Dưa hấu vàng và dưa hấu đỏ đều chứa hàm lượng dinh dưỡng như nhau, cung cấp nước, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Hai loại dưa này chỉ có sự khác biệt về chất chống oxy hóa, nhưng đều mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tùy vào nhu cầu dinh dưỡng và sở thích mà bạn có thể lựa chọn dưa hấu vàng hoặc dưa hấu đỏ.

Một số lưu ý cần biết khi lựa chọn và ăn dưa hấu vàng

Dưa hấu vàng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau khi lựa chọn và ăn dưa hấu như:

• Bạn nên lựa chọn những quả dưa hấu khoảng từ 2 - 3kg, vì dưa hấu càng già sẽ càng ngọt.
• Nên lựa chọn những quả dưa có cuống khô, vì những quả dưa này đa phần đã già, độ ngọt sẽ đậm hơn so với những quả dưa có cuống còn xanh.
• Dưa hấu vàng ngon thường có núm tròn đều, hơi lõm xuống, dưa có vỏ trơn bóng, đường vân sắc nét, đáy quả có vệt vàng.
• Khi ăn dưa hấu vàng không nên kết hợp cùng với chuối, vì hai loại quả này đều chứa hàm lượng kali cao, dễ gây rối loạn nhịp tim.
• Không nên ăn dưa hấu đã bổ lâu vì dưa rất dễ nhiễm khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.
• Không ăn dưa hấu vàng vào buổi tối vì tính axit trong dưa hấu có thể khiến hệ tiêu hóa không hoạt động.

Dưa hấu vàng chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Bổ sung dưa hấu vàng vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày giúp bổ sung thêm cho cơ thể các loại vitamin và khoáng chất cần thiết khác từ đó nâng cao sức khoẻ tổng thể. Hy vọng bài viết trên đây giúp bạn có cái nhìn tổng quan về dưa hấu vàng, những lợi ích cũng như các lưu ý khi sử dụng loại trái cây này nhé.

Xem thêm

Ăn dưa hấu nóng hay mát và ăn dưa nhiều có tốt không?

Sau sinh ăn dưa hấu được không, có tác dụng gì?