Những loại trái cây nên ăn vào ban đêm tốt cho sức khỏe

Ăn trái cây vào buổi tối có thể là lựa chọn lành mạnh nhưng không phải loại quả nào cũng phù hợp để ăn gần giờ ngủ. Một số loại trái cây chứa chất xơ, vitamin, khoáng chất, enzyme tiêu hóa hoặc các chất có liên quan đến thư giãn thần kinh, từ đó có thể hỗ trợ tiêu hóa và giấc ngủ khi dùng đúng cách.

Những loại trái cây nên ăn vào ban đêm là gì?

Các loại trái cây nên ăn vào ban đêm thường là các loại quả dễ tiêu, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất hoặc có thành phần hỗ trợ thư giãn cơ thể. Tuy nhiên, nên ăn với lượng vừa phải và không ăn quá sát giờ ngủ để tránh đầy bụng, khó tiêu hoặc làm tăng đường huyết không cần thiết.

Chuối

Chuối là lựa chọn phù hợp khi bạn thấy đói nhẹ vào buổi tối. Loại quả này chứa kali, magie và vitamin B6, có thể hỗ trợ hoạt động thần kinh, thư giãn cơ và giảm cảm giác mệt mỏi sau một ngày dài. Chuối cũng tương đối dễ ăn, mềm và ít gây áp lực cho hệ tiêu hóa nếu dùng với khẩu phần hợp lý. Mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 1 quả nhỏ hoặc vừa, tránh ăn quá nhiều nếu đang kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết.

Kiwi

Kiwi là loại quả có thể cân nhắc dùng vào buổi tối, đặc biệt ở người muốn chọn món ăn nhẹ lành mạnh trước khi ngủ. Kiwi chứa chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa và một số thành phần có liên quan đến điều hòa giấc ngủ. Ngoài ra, vị chua nhẹ và các axit hữu cơ trong kiwi có thể hỗ trợ tiêu hóa sau bữa ăn. Người có dạ dày nhạy cảm nên bắt đầu với lượng nhỏ để theo dõi khả năng dung nạp.

Dứa

Dứa chứa bromelain, một enzyme có khả năng hỗ trợ phân giải protein, vì vậy có thể phù hợp sau bữa tối nhiều đạm. Ăn một lượng nhỏ dứa sau bữa ăn có thể giúp giảm cảm giác nặng bụng ở một số người. Tuy nhiên, dứa có tính axit, không nên ăn quá nhiều hoặc ăn khi bụng đói, đặc biệt với người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản hoặc hay ợ nóng.

Đu đủ

Đu đủ chín là loại trái cây mềm, dễ ăn và có thể hỗ trợ tiêu hóa nhờ chứa enzyme tham gia vào quá trình phân giải protein. Loại quả này phù hợp sau bữa tối nếu bạn muốn chọn món tráng miệng nhẹ, ít gây cảm giác nặng bụng. Nên ăn một chén nhỏ đu đủ chín, tránh ăn quá nhiều để không làm tăng tổng lượng đường và năng lượng nạp vào cuối ngày.

Bơ

Bơ chứa magie, chất xơ và chất béo không bão hòa, có thể hỗ trợ cảm giác no và góp phần thư giãn cơ thể. Tuy nhiên, bơ cũng là loại quả giàu năng lượng hơn nhiều trái cây khác. Nếu ăn vào buổi tối, chỉ nên dùng khoảng 1/4 đến 1/2 quả nhỏ, ưu tiên ăn nguyên chất hoặc kết hợp với sữa chua không đường. Không nên ăn bơ dầm nhiều sữa đặc, đường hoặc kem vào ban đêm.

Cách ăn trái cây ban đêm để tốt cho tiêu hóa và giấc ngủ

Ăn trái cây vào ban đêm có thể là lựa chọn tốt hơn so với bánh ngọt, đồ chiên rán hoặc thực phẩm chế biến sẵn. Tuy vậy, lợi ích của trái cây còn phụ thuộc vào thời điểm ăn, khẩu phần và cách kết hợp thực phẩm.

• Nên ăn trái cây trước khi ngủ khoảng 1 - 2 giờ để cơ thể có thời gian tiêu hóa, hạn chế đầy bụng hoặc trào ngược khi nằm.
• Chỉ nên ăn một khẩu phần nhỏ, ví dụ 1 quả chuối nhỏ, 1 - 2 quả kiwi, vài miếng dứa, một chén nhỏ đu đủ hoặc 1/4 - 1/2 quả bơ nhỏ.
• Ưu tiên trái cây tươi, nguyên miếng thay vì nước ép, sinh tố nhiều đường, trái cây sấy hoặc trái cây đóng hộp ngâm siro.
• Không nên thêm nhiều đường, sữa đặc, kem, siro hoặc topping ngọt vì có thể làm tăng năng lượng và lượng đường nạp vào buổi tối.
• Nếu bữa tối đã ăn nhiều tinh bột, đồ ngọt hoặc món nhiều dầu mỡ, nên giảm lượng trái cây sau đó để tránh quá tải tiêu hóa.
• Người dễ đói ban đêm có thể kết hợp trái cây với sữa chua không đường hoặc một lượng nhỏ hạt dinh dưỡng, nhưng cần kiểm soát khẩu phần.
• Tránh dùng trái cây cùng cà phê, trà đặc, nước tăng lực hoặc đồ uống chứa caffeine vào chiều tối và buổi tối vì caffeine có thể làm khó ngủ.

Ai cần thận trọng khi ăn trái cây vào ban đêm?

Không phải ai cũng nên ăn trái cây vào buổi tối một cách tùy ý. Một số nhóm người cần chọn loại quả phù hợp, kiểm soát khẩu phần và tránh ăn quá sát giờ ngủ.

• Người bị tiểu đường hoặc rối loạn đường huyết: Trái cây chứa đường tự nhiên nên người bị tiểu đường cần hạn chế các loại quả quá ngọt như nhãn, vải, xoài chín, sầu riêng hoặc trái cây sấy. Nên ưu tiên trái cây tươi, ăn nguyên miếng thay vì nước ép và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang dùng thuốc hạ đường huyết hoặc insulin.
• Người bị trào ngược hoặc viêm loét dạ dày: Người có bệnh dạ dày nên thận trọng với trái cây chua như dứa, kiwi, cam, quýt, nhất là khi ăn gần giờ ngủ. Tốt nhất nên ăn lượng nhỏ, tránh ăn lúc đói và không nằm ngay sau khi ăn.
• Người đang giảm cân: Trái cây có thể thay thế đồ ăn vặt nhiều calo, nhưng ăn quá nhiều vào ban đêm vẫn làm tăng năng lượng nạp vào. Người đang giảm cân nên chọn khẩu phần nhỏ, hạn chế sinh tố nhiều đường, bơ dầm sữa đặc, trái cây sấy và các loại quả quá ngọt.
• Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm: Một số loại trái cây có thể gây đầy hơi, đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa ở người nhạy cảm. Nếu từng khó chịu sau khi ăn trái cây buổi tối, nên giảm khẩu phần, đổi loại quả hoặc ăn sớm hơn.

Những loại trái cây nên ăn vào ban đêm nếu được dùng với lượng vừa phải, đúng thời điểm và phù hợp với tình trạng sức khỏe. Trái cây có thể hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất và giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn trước khi ngủ, nhưng không nên ăn quá nhiều hoặc ăn sát giờ nằm. Với người có tiểu đường, bệnh dạ dày, thừa cân hoặc mất ngủ kéo dài, việc lựa chọn trái cây buổi tối nên được cân nhắc kỹ và tham khảo ý kiến chuyên gia khi cần.