Say nguội là gì? Thực phẩm tốt cho người bị say rượu

Nhiều bạn đọc thắc mắc say nguội là gì? Theo định nghĩa, say nguội có nghĩa là một người khi sử dụng rượu bia trên bàn tiệc không hề cảm thấy say, cảm giác choáng váng, say rượu bia chỉ xuất hiện sau vài tiếng đồng hồ hoặc sáng hôm sau đó. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn một vài mẹo giúp giảm sự khó chịu của cơn say nguội.

Say nguội là gì?

Giải đáp thắc mắc của nhiều bạn đọc về câu hỏi say nguội là gì? Thì y khoa định nghĩa say nguội (sỉn nguội, say ngầm) là tình trạng khi sử dụng rượu bia bạn hoàn toàn không cảm thấy say, thậm chí còn nghĩ ra tửu lượng hay khả năng uống của mình hôm đó rất cao. Tuy nhiên, chỉ vài giờ sau khi kết thúc tiệc nhậu hoặc vào sáng hôm sau, các triệu chứng say xỉn như đau đầu, choáng váng mới xuất hiện. Thường thì say nguội sẽ xuất hiện sau khoảng 5 đến 6 giờ sau khi bạn uống bia rượu.

Nguyên nhân gây ra say nguội chủ yếu do cơ địa, tình trạng sức khỏe và khả năng chuyển hóa cồn của cơ thể. Nếu quá trình chuyển hóa trong cơ thể diễn ra chậm, bạn hoàn toàn có khả năng không cảm thấy say hay nôn ói lúc uống rượu, vẫn ngủ ngon, không cảm thấy khô miệng hay khát nước. Tuy vậy, sau khi tỉnh dậy vào sáng hôm sau bạn sẽ cảm thấy rất mệt, choáng váng, buồn nôn và nôn như vừa mới sử dụng rượu bia.

Say nguội khác như thế nào với say bình thường?

Nhiều người nghĩ rằng, say nguội chỉ xảy ra sau đó nên cảm giác khó chịu sẽ đỡ hơn say bình thường. Trên thực tế, say nguội gây ra nhiều khó chịu hơn nhiều, với các biểu hiện như:

• Trong người cảm thấy khó chịu, nôn nao, đau đầu và choáng váng.
• Buồn nôn hoặc nôn tháo nhiều lần, có thể từ 4 - 5 lần/ngày hoặc hơn.
• Cơ thể cảm thấy mệt mỏi, không có sức lực và giảm khả năng tập trung rất nhiều.

Thông thường hiện tượng say nguội sẽ biến mất sau khoảng 24 giờ, tùy vào sức khỏe và cơ địa của mỗi người mà thời gian có thể biến đổi đôi chút.

Sử dụng thuốc giải rượu để giảm cơn say

Đôi khi trong những tiệc vui cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, bạn có thể uống quá chén dẫn đến cơn say rất khó chịu. Nhiều người sau đó chọn sử dụng sản phẩm giải rượu được bán rộng rãi trên thị trường, nhằm giảm bớt phần nào triệu chứng choáng váng, chóng mặt.

Tuy vậy, nhiều bạn đọc vẫn hoài nghi và đặt câu hỏi việc sử dụng nhiều thuốc giải rượu có thực sự hiệu quả và an toàn hay không. Theo các nghiên cứu, thuốc giải rượu chỉ mang tính chất hỗ trợ sức khỏe, giúp bạn cảm thấy đỡ khó chịu hơn phần nào. Thuốc giải rượu không ngăn chặn được các tác động tiêu cực của rượu bia đến gan và hệ thần kinh.

Đa phần các loại viên giải rượu hay nước giải rượu có trên thị trường, không phải là thuốc mà là thực phẩm chức năng, với các thành phần chính như đường, acid hữu cơ và vitamin.

Công dụng của thuốc giải rượu giúp tăng chuyển hóa đào thải chất độc trong cơ thể, cũng như giúp giảm nhanh các biểu hiện như buồn nôn, đau đầu, choáng váng.

Thực phẩm tốt cho người bị say rượu

Vậy bạn đọc đã biết được say nguội là gì? Say nguội tức là bạn không cảm thấy say khi sử dụng rượu bia trên bàn nhậu, mà cảm giác say chỉ xuất hiện sau khi buổi tiệc kết thúc hoặc và sáng hôm sau khi ngủ dậy.

Dưới đây là gợi ý một số thực phẩm giúp bạn đọc hồi phục sức khỏe sau khi say rượu bia

Cháo

Cháo là món ăn nhẹ, dễ ăn, dễ tiêu hóa và có nhiều nước, từ đó giúp làm giảm khát và bù lại lượng nước cơ thể mất đi khi say rượu. Ngoài ra, cháo còn giàu chất dinh dưỡng như tinh bột, protein và vitamin, giúp bổ sung năng lượng thúc đẩy cơ thể mau chóng phục hồi.

Phở

Phở cũng là một món dễ ăn, nhiều nước và giàu chất dinh dưỡng giúp bù đắp cho cơ thể sau tiệc rượu. Một bát phở còn có nhiều gia vị và thảo dược như rau thơm, hành lá và gừng, giúp cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa và giải tình trạng khó chịu khi say rượu cho bạn.

Uống nước đậu xanh

Đậu xanh là thực phẩm phổ biến, thơm ngon đi kèm với nhiều công dụng sức khỏe. Theo Đông y, đậu xanh được xếp vào vị thuốc có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể. Trong dân gian vẫn sử dụng nước đậu xanh để giải rượu và tiêu trừ độc tố cho cơ thể, dựa vào tác dụng thanh nhiệt của vị thuốc này.

Một bát cháo thịt đậu xanh hoặc nước đậu xanh giúp hỗ trợ giải rượu rất hiệu quả. Người bị say nguội có thể thử dùng đậu xanh để cảm thấy dễ chịu, đỡ choáng váng và khỏe khoắn hơn.

Uống nước sắn dây

Bột sắn dây có vị ngọt mát, tính bình mang đến nhiều công dụng sức khỏe, có thể pha uống trực tiếp để giải rượu.

Nếu bạn thường xuyên phải sử dụng rượu bia vì tính chất công việc, tiếp đối tác làm ăn, thì việc dự trữ sẵn bột sắn dây rất hữu dụng. Bột sắn dây khi pha nước uống rất mát, giúp giải khát, giảm nhanh triệu chứng đau đầu và choáng váng.

Cho khoảng 3 thìa bột sắn dây với nước ấm, có thể thêm vào một ít nước cốt chanh. Trong chanh có nhiều acid hữu cơ có công dụng giải rượu, kết hợp cùng sắn dây cho tác dụng rất tốt.

Uống trà hoa cúc mật ong

Các nghiên cứu đã chứng minh được tác dụng tăng chuyển hóa đào thải chất độc của trà hoa cúc mật ong, do đó loại nước uống này rất thích hợp để giải rượu. Bên cạnh đó, trà hoa cúc mật ong còn có tính mát, giúp thanh nhiệt, cải thiện chức năng gan, từ đó ngăn ngừa được nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến gan.

Để pha chế trà hoa cúc mật ong, bắt đầu bạn chuẩn bị một cốc nước nóng, thả nụ hoa cúc vào, sau đó thêm chút mật ong tạo vị ngọt, khuấy đều để cho ấm là uống được. Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp trung hòa độc tố có trong bia rượu và giảm nhẹ triệu chứng say rượu.

Cách hạn chế tình trạng say nguội

Vậy là bạn đọc đã biết được tình trạng say nguội là gì. Dưới đây là một số lời khuyên từ nhà thuốc Long Châu, bạn đọc có thể ghi nhớ và áp dụng theo để hạn chế tình trạng say nguội xảy ra, bao gồm:

• Bạn nên bổ sung thực phẩm dầu mỡ trước buổi tiệc. Dầu mỡ lúc này sẽ đóng vai trò như “chiếc áo” bảo vệ dạ dày, giúp làm chậm và hạn chế rượu bia được hấp thu vào cơ thể.
• Tránh ăn nhiều đồ cay nóng.
• Không sử dụng nước ngọt có gas cùng với bia rượu, Vì nước ngọt có gas giúp đẩy nhanh tốc độ hấp thu cồn vào cơ thể, làm bạn say nhanh hơn.
• Nên ăn trước khi uống, bởi dạ dày có thức ăn sẽ cản trở phần nào rượu bia hấp thu vào máu.

Bài viết đã giải đáp thắc mắc cho bạn đọc về chủ đề say nguội là gì và một số cách giúp cải thiện tình trạng say rượu. Việc sử dụng rượu bia nên có chừng mực, chỉ nên ở mức vui vẻ để giữ cho bản thân tỉnh táo và bảo vệ sức khỏe cơ thể.

Xem thêm:

• Uống gì để giải rượu? 9 đồ uống giải rượu bia nhanh chóng
• Thực hư về việc ăn trái thần kỳ uống rượu không say?