Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Việc giảm cân hiện nay không còn đơn thuần là giảm số cân nặng, giảm lượng nước tích tụ trong cơ thể nữa mà nó gắn liền với tăng cơ và giảm mỡ. Tuy nhiên đây là 2 quá trình hoàn toàn khác nhau, cần phân biệt rõ để có phương pháp giảm cân, tăng cơ, giảm mỡ an toàn và hiệu quả.
Tăng cơ và giảm mỡ là 2 quá trình cần thiết để giúp bạn nhanh chóng sở hữu thân hình thon gọn, săn chắc. Tuy nhiên hiện nay rất nhiều người bị nhầm lẫn giữa 2 quá trình này khiến việc giảm cân gặp nhiều khó khăn và kém hiệu quả.
Các chuyên gia về dinh dưỡng cho biết số cân nặng không phản ánh được bạn đang béo hay gầy mà thực chất lượng cơ và mỡ, tỷ lệ giữa cơ và mỡ là điều quyết định. Cùng 1 cân nặng như nhau nhưng người có số cơ nhiều hơn, ít mỡ hơn lại là người gầy hơn đấy.
Cũng chính vì nguyên tắc này mà việc giảm cân bằng cách tăng cơ giảm mỡ đang được rất nhiều người quan tâm bởi khả năng giúp vóc dáng thon gọn, thân hình săn chắc, đường nét rõ ràng. Khi giảm béo bạn không nên quá tập trung vào việc giảm số cân nặng, thay vào đó hãy xây dựng nhiều cơ, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể để nhanh chóng đạt được hiệu quả như mong muốn.
Vậy tăng cơ và giảm mỡ có gì khác nhau? Về mặt khái niệm, 2 quá trình này hoàn toàn khác nhau.
Tăng cơ: Là việc kích thích các khối cơ bắp vận động nhiều hơn, kết hợp cùng với chế độ dinh dưỡng thích hợp, bổ sung nhiều protein để xây dựng cơ bắp, tăng số lượng các sợi cơ và làm cho cơ bắp phát triển to hơn. Việc tăng cơ có thể làm cơ thể tăng cân nhưng lành mạnh và các khối cơ nở nang hơn.
Giảm mỡ: Là quá trình loại bỏ những mô mỡ được tích trữ trong cơ thể, tăng cường vận động để đốt cháy mỡ thừa, kiểm soát lượng calo nạp vào thấp hơn lượng calo tiêu thụ để cơ thể sử dụng năng lượng có sẵn trong mô mỡ, từ đó giúp giảm lượng mỡ thừa hiệu quả. Việc giảm mỡ có thể giúp giảm cân nặng và cơ thể trở nên thon gọn hơn, đặc biệt là ở những vùng nhiều mỡ thừa như bụng, lưng, đùi, bắp tay,...
Tóm lại, tăng cơ và giảm mỡ là 2 quá trình hoàn toàn khác nhau nhưng hiệu quả chung đều giúp giảm số cân nặng, tăng cường sức khỏe. Muốn giảm cân thành công, đồng thời sở hữu thân hình săn chắc, bạn nên kết hợp tăng cơ và giảm mỡ cùng lúc để phát huy tối đa hiệu quả.
Tăng cơ và giảm mỡ là 2 quá trình riêng biệt nên không ít người đặt ra câu hỏi rằng nên tăng cơ hay giảm mỡ sẽ tốt hơn. Các chuyên gia cho biết, cơ thể chúng ta được hình thành từ rất nhiều khối cơ khác nhau và những khối cơ này được phân loại khá rõ ràng. Khi cơ thể béo lên, lượng mỡ thừa tích tụ nhiều sẽ bám quanh các khối cơ này, dẫn đến cơ bắp kém săn chắc và hạn chế sự phát triển của cơ bắp.
Nếu bạn lựa chọn tăng cơ trước thì cơ bắp to lên nhưng lượng mỡ không giảm đi, dẫn đến tăng cân và cơ thể mất cân đối, lượng mỡ thừa chưa được đốt cháy cũng ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Vì thế, muốn tăng cơ hiệu quả và an toàn, bạn cần thực hiện giảm mỡ trước hoặc kết hợp cả 2 quá trình.
Việc giảm mỡ trước sẽ giúp thân hình bạn trở nên săn chắc, gọn gàng hơn, tạo điều kiện thuận lợi để tăng cơ, phát triển các khối cơ bắp. Những người có nhiều mỡ thừa nên lựa chọn phương án giảm mỡ trước, sau đó mới tập luyện, ăn uống để tăng cơ sẽ cho hiệu quả cao hơn đấy.
Tăng cơ và giảm mỡ nghe qua thì dễ nhưng thực tế, để thực hiện thành công cả 2 quá trình này là điều khá khó khăn. Một số hiểu lầm khi tăng cơ và giảm mỡ cũng khiến quá trình giảm cân, giảm mỡ bụng, của bạn gặp khó khăn đấy. Dưới đây là một số sai lầm phổ biến trong quá trình tăng cơ, giảm mỡ bạn nên tránh.
Một điều mà rất nhiều người gặp phải khi thực hiện tăng cơ và giảm mỡ, đó là áp dụng chung 1 thực đơn duy nhất cho cả 2 quá trình này. Điều này sẽ không đem lại hiệu quả bởi việc tăng cơ cần nạp đầy đủ các nhóm chất, đặc biệt tăng cường protein để xây dựng cơ bắp. Ngược lại thực đơn giảm mỡ cần kiểm soát lượng calo, hạn chế tinh bột, chất béo,... Giải pháp cho vấn đề này là bạn nên xây dựng thực đơn trong ngày hòa hợp hơn, các bữa ăn thay đổi để vừa đáp ứng nhu cầu protein cho cơ bắp, vừa không nạp quá nhiều calo.
Chất béo luôn là nhóm chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể, tuy nhiên nhiều người lại nghĩ rằng muốn giảm mỡ thành công cần cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi thực đơn hàng ngày. Theo các chuyên gia thể hình, điều này chưa hoàn toàn chính xác. Lượng chất béo vừa đủ sẽ giúp cơ thể hấp thụ vitamin và khoáng chất hiệu quả hơn, tăng cường sản sinh hormone và cũng là chất dinh dưỡng tham gia vào cấu trúc màng tế bào của nhiều cơ quan,... nên việc cắt bỏ hoàn toàn chất béo là không nên.
Thức ăn nhanh, đồ ăn chiên rán nhiều dầu,... cần hạn chế tối đa nhưng bạn có thể thay thế chất béo một cách lành mạnh hơn qua việc sử dụng dầu thực vật, dầu oliu, quả bơ, các loại đậu, ngũ cốc nguyên cám,...
Trái cây, rau xanh chứa lượng chất xơ cần thiết cho sức khỏe, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh như táo bón, rối loạn tiêu hóa, ngăn chặn cholesterol gây bệnh tim mạch,... Tuy nhiên trái cây thường là nguồn cung cấp đường tự nhiên dồi dào, đặc biệt là những loại quả chín, ngọt. Lượng đường này vẫn có thể khiến bạn béo, làm tăng lượng mỡ thừa tích trữ đấy.
Chính vì thế, trong quá trình tăng cơ và giảm mỡ bạn nên kết hợp trái cây, rau xanh và tinh bột một cách hài hòa trong bữa ăn, tránh ăn quá nhiều dẫn đến tăng cân mất kiểm soát.
Như vậy, việc tăng cơ và giảm mỡ tuy là 2 quá trình khác nhau nhưng lại có mối quan hệ mật thiết, tác động đến nhau để tạo nên thân hình săn chắc, thon gọn như ý muốn. Khi muốn giảm cân, tăng cơ và giảm mỡ, hạn chế béo phì, bạn cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hàng ngày, chế độ luyện tập rõ ràng, có lộ trình cụ thể để nhanh chóng nhận thấy hiệu quả nhé.
Xem thêm:
Hồng Nhung
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại họcTừ Vĩnh Khánh Tường
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.