Thiếu canxi nên ăn gì? Top 5 thực phẩm bổ sung canxi hiệu quả cho trẻ

Nhiều phụ huynh vẫn đang loay hoay tìm cách giúp trẻ nhà mình tăng chiều cao nhưng chưa thật sự hiểu về cơ chế giúp trẻ cao lên. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ nhưng canxi được xem là thiết yếu nhất. Vậy thì trẻ thiếu canxi nên ăn gì để bổ sung hiệu quả? 

Canxi là gì? Canxi có ảnh hưởng gì đến cơ thể con người?

Trước khi trả lời câu hỏi thiếu canxi nên ăn gì thì ta cần hiểu về canxi cũng như tầm quan trọng của dưỡng chất này. Nhiều người vẫn cho rằng canxi là thành phần cấu tạo chính của răng và xương. Hiểu nhưng vậy không sai nhưng chưa thật sự đúng và đủ về canxi.

Thật chất, canxi là một loại khoáng chất và đóng một vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người, nó chiếm khoảng 1,5 đến 2% so với trọng lượng cơ thể. Canxi chủ yếu tồn tại ở răng, xương, móng (chiếm đến 99%) và chiếm một lượng rất nhỏ trong máu (chỉ 1%). Chính canxi cùng với phospho đã tạo nên sự chắc khỏe của răng và xương.

Chính vì là khoáng chất có vai trò rất quan trọng với cơ thể nên sự có có mặt của canxi ảnh hưởng đến cơ thể con người ở mọi lứa tuổi.

Ở sự phát triển của trẻ em, canxi có ảnh hưởng rất rõ ràng. Canxi chính là một trong những yếu tố chính giúp trẻ tăng trưởng chiều cao, phát triển răng, tăng khả năng miễn dịch, tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh khi chúng tấn công vào cơ thể trẻ, đồng thời canxi cũng ảnh hưởng đến thần kinh của trẻ.

Đối với người trưởng thành, canxi có vai trò giúp duy trình sự chắc khỏe của răng và xương, hồi phục xương nhanh hơn khi có dấu hiệu nứt, gãy. Cũng giống như với cơ thể trẻ em, canxi cũng ảnh hưởng đến thần kinh của người trưởng thành.

Thiếu canxi có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?

Với những ảnh hưởng to lớn đã nêu ở trên thì chắc chắn một điều là khi thiếu canxi, cơ thể sẽ gặp phải nhiều vấn đề. Thiếu canxi là hiện tượng cơ thể thiếu hụt canxi do lượng thức ăn nạp vào không cung cấp đủ canxi cơ thể cần hoặc có thể do thức ăn cung cấp đủ canxi nhưng đường ruột hấp thụ kém dẫn đến tình trạng thiếu canxi.

Đối với trẻ em, thiếu canxi sẽ làm trẻ chậm lớn, xương khó phát triển, xương nhỏ hoặc nghiêm trọng hơn là mắc bệnh còi xương, chính điều này đã hạn chế sự phát triển chiều cao ở trẻ, làm trẻ thấp bé. Những trẻ bị thiếu canxi cũng dễ gặp các vấn đề về răng như răng dễ bị sâu hoặc mọc không đều. Ngoài ra, ít ai biết thiếu canxi cũng khiến trẻ trở nên dễ cáu kỉnh, hay khóc đêm,...

Đối với người lớn, thiếu canxi sẽ đẩy nhanh quá trình bị loãng xương, đặc biệt là với người già điều này dễ dẫn đến đau nhức khi thời tiết thay đổi. Đồng thời khi gặp các vấn đề về nứt, gãy xương việc thiếu canxi cũng khiến vết thương khó lành hơn. Thêm vào đó, thiếu canxi cũng dễ dẫn đến tình trạng đau nhức đầu, suy nhược thần kinh, thần kinh không ổn định, trí nhớ kém,...

Thiếu canxi nên ăn gì? Top 5 thực phẩm bổ sung canxi hiệu quả

Chính vì những nguy hại gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe mà thiếu canxi đem lại, mỗi chúng ta đều phải có kiến thức trong việc duy trì và bổ sung canxi cho cơ thể. Vậy thiếu canxi nên ăn gì? Bạn sẽ có câu trả lời ngay sau đây:

Cá mòi

Không chỉ có hương vị thơm ngon, cá mòi còn là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Acid béo omega-3, vitamin, chất đạm protein và các khoáng chất như sắt, kali, kẽm có trong cá mòi có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như: Phát triển cơ bắp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng cường các chức năng về nhận thức, hỗ trợ quá trình khỏe mạnh của thai kỳ,...

Ngoài ra, trong cá mòi, đặc biệt là món cá mòi ninh nhừ, phần xương cá chứa nhiều canxi có thể ăn được là một nguồn canxi ngon, bổ, cung cấp canxi cho những ai đang băn khoăn việc thiếu canxi ăn gì.

Bông cải xanh

Nếu kể tên những loại rau giàu dưỡng chất mà không có tên “bông cải xanh” thì sẽ là một thiếu sót to lớn. Bông cải xanh là loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chồng oxi hóa và nhiều hợp chất sinh học rất tốt cho cơ thể người. 

Nếu thường xuyên ăn loại rau này, cơ thể của bạn sẽ gặt hái được nhiều lợi ích đáng ngờ như: Tăng khả năng kiểm soát chỉ số đường huyết, tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm táo bón, nâng cao sức khỏe tim mạch,... 

Đặc biệt, trong bông cải xanh có chứa vitamin K cùng canxi, đây là thành phần quan trọng cho hệ xương chắc khỏe. Các thành phần như: Kẽm photpho, vitamin C và A trong bông cải cũng góp phần bảo vệ xương. Hợp chất sulforaphane có trong bông cải xanh cũng giúp ngăn ngừa viêm xương khớp ở người già.

Đậu phụ

Một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người Việt Nam - đậu phụ. Với nguồn nguyên liệu chính tạo ra món ăn này là đậu nành, đây là một món ăn vừa dễ mua, dễ ăn, vừa dùng được cho cả người ăn mặn và ăn chay.

Đậu phụ cũng nên được thêm vào thực đơn cho bé thiếu canxi vì nó cung cấp một lượng canxi dồi dào tốt cho sức khỏe xương. Ngoài việc chọn đậu phụ chế biến món ăn bạn cũng có thể lựa chọn sữa đậu nành làm thức uống hằng ngày. Ngày nay thị trường có khá nhiều các loại sữa đậu nành khác nhau nhưng bạn nên ưu tiên chọn sữa đậu nành có kết hợp vitamin D để hỗ trợ tối đa cho sự phát triển của xương.

Cam

Đa số mọi người đều biết cam chứa nhiều vitamin C tốt cho da, giúp tăng sức đề kháng. Nhưng ít ai biết rằng, trong cam cũng chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là canxi. Trung bình một quả cam cỡ lớn chứa đến 74 miligam canxi, là một nguồn canxi giàu có cho những ai đang cần bổ sung canxi.

Sữa

So với các thực phẩm ở trên thì sữa là thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thiếu canxi ăn gì. Ở dạng lỏng, kết hợp được với nhiều món thức uống và là nguyên liệu của nhiều món ăn. Với hàm lượng canxi và vitamin cao thì thực đơn của người thiếu canxi không thể thiếu thức uống này được.

Thiếu canxi nên ăn gì luôn là trăn trở của nhiều người và chúng tôi mong rằng bài viết này phần nào đó giúp các bạn bổ sung kiến thức cũng như giải đáp được câu hỏi trên. Hãy cùng theo dõi Nhà thuốc Long Châu để cập nhật những thông tin sức khỏe bổ ích nhé!

Xem thêm:

• Những dấu hiệu thiếu canxi của cơ thể mà bạn thường gặp
• Bạn có thể kiểm tra thiếu canxi bằng cách nào?