Trà Bancha là gì? Lợi ích của trà Bancha đối với sức khỏe

Trà Bancha là một loại trà sở hữu hương vị độc đáo rất riêng biệt. Không chỉ vậy, trà Bancha còn có giá trị cao về mặt dinh dưỡng, uống trà Bancha thường xuyên có thể đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng tham khảo một số thông tin trong bài viết sau đây để biết được cụ thể trà Bancha là gì và hương vị của nó đặc biệt ra sao nhé!

Trà Bancha là gì?

Để trả lời câu hỏi trà Bancha là gì, trà Bancha là một loại trà truyền thống của Nhật Bản, được sản xuất từ lá trà thu hoạch vào vụ mùa cuối mùa thu - sau vụ mùa chính. Từ Bancha trong tiếng Nhật có 2 ký tự Kanji, từ ban (番) có nghĩa là thứ tự sau, còn từ cha (茶) có nghĩa là trà. Ghép lại với nhau thì Bancha có nghĩa là trà hái sau vụ thu hoạch, tên gọi này cũng bắt nguồn từ chữ Bangai-cha (番外茶), nghĩa là trà thải loại. 

Giống với tên gọi của nó, trà Bancha được thu hoạch muộn hơn Shincha và Sencha. Bancha thường được làm từ vụ thu hoạch thứ 2 hoặc 3, có thể là vụ thu thứ 4 vì Bancha được chế biến từ những lá trà già. Đặc biệt hơn, Bancha chỉ được chế biến từ lá già của những cây trà cổ thụ có tuổi đời lớn hơn 3 năm. Lá của trà Bancha có kích thước khá lớn, có màu nâu sậm và có thể dài lên đến 20cm.

Hương vị của trà Bancha

Sau khi đã có được câu trả lời cho câu hỏi trà Bancha là gì, hãy cùng đi vào tìm hiểu về hương vị của loại trà đặc biệt này nhé. Trà Bancha được biết đến với hương vị phong phú, đa dạng. Tùy thuộc vào cơ sở sản xuất và cách chế biến lá trà mà hương vị của trà có thể mang hương thơm của hạnh nhân hoặc vị ngọt của các loại trái cây tươi mới. Trà Bancha sẽ tỏa hương vỏ cây và mùi gỗ tinh tế, dễ chịu trong lần ngâm đầu tiên. Sau khi ngâm từ 4-6 lần, trà lắng xuống tạo nên một hương vị ngọt nhẹ đậm đà. So với các loại trà khác thì trà Bancha có hàm lượng caffeine khá thấp, điều này khiến nó trở thành lựa chọn phù hợp cho những tín đồ trà đạo mà không lo bị mất ngủ.

Lợi ích của trà Bancha đối với sức khỏe

Để hiểu hơn về trà Bancha, hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích của trà Bancha đối với sức khỏe con người nhé! Những lợi ích sức khỏe của trà Bancha bao gồm những điều sau:

Giúp điều hòa nồng độ pH trong cơ thể

Trà Bancha đã được ghi nhận trong nhiều nghiên cứu khoa học với tác dụng như một phương thuốc hỗ trợ trị liệu. Mang đặc tính kiềm hóa, trà Bancha có tác dụng giúp điều hòa và cân bằng nồng độ pH trong cơ thể, phòng ngừa sự xâm nhập của các yếu tố gây bệnh.

Có lợi hệ tiêu hóa

Trà Bancha có chứa nhiều khoáng chất kiềm như kali, magie và canxi, các hoạt chất này giúp tạo điều kiện thuận lợi để sản sinh môi trường kiềm. Uống trà Bancha thường xuyên có thể hỗ trợ ổn định các chức năng trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ axit trong cơ thể. Ngoài ra, đặc tính kiềm của trà Bancha cũng giúp làm suy giảm các triệu chứng loét dạ dày và thúc đẩy quá trình tái tạo niêm mạc dạ dày.

Đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa

Uống trà Bancha cũng giúp giảm cân hiệu quả, tính kiềm của trà Bancha giúp điều chỉnh lượng đường có trong máu, hạn chế sự tích tụ của mô mỡ và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Hàm lượng caffeine thấp

Một trong những lợi ích đặc biệt của trà Bancha là không gây mất ngủ vì hàm lượng caffeine trong trà khá thấp. Do đó, loại trà này rất phù hợp với những người nhạy cảm với caffeine hoặc mắc chứng khó ngủ. Lý do trà Bancha có lượng caffeine thấp là vì nó được chế biến từ những lá trà già. Cơ chế phòng vệ tự nhiên của cây trà là sản xuất caffeine để bảo vệ những phiến lá non, mềm khỏi côn trùng, do đó những lá trà già dùng làm trà Bancha thường chứa ít caffeine.

Làm chậm quá trình lão hóa

Cũng như những loại trà xanh khác, trà Bancha có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Uống trà Bancha có thể giúp chống lại tác hại của các gốc tự do, duy trì một sức khỏe tốt và đồng thời hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên, giúp củng cố hệ miễn dịch của bạn.

Một số lợi ích khác

Ngoài những công dụng trên, trà Bancha còn cung cấp một số lợi ích khác cho sức khỏe con người như sau:

• Giúp làm đẹp da, thải độc cơ thể.
• Tốt cho sức khỏe răng miệng và giúp hơi thở thơm tho hơn.
• Giải độc rượu.
• Phòng ngừa bệnh ung thư và một số căn bệnh liên quan đến hệ thần kinh, đường ruột.
• Giúp an thần hiệu quả.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về trà Bancha và giúp bạn giải đáp thắc mắc trà Bancha là gì và nó cung cấp những lợi ích gì cho sức khỏe. Không chỉ là một loại thức uống với hương vị tinh tế và đầy đặn, trà Bancha còn là một “liều thuốc bổ” cho sức khỏe cơ thể cũng như tâm hồn. Hãy chọn mua trà ở những cơ sở cửa hàng uy tín và chất lượng để thưởng thức được vị ngon độc đáo của loại trà xanh lá già này và cảm nhận những công dụng của nó đối với sức khỏe của mình bạn nhé!