Tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng gì thì tốt?

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu khi bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì để nhanh chóng phục hồi nhé!

Tràn dịch khớp gối nên ăn gì để nhanh phục hồi? 

Khớp gối là một trong các khớp lớn nhất trong cơ thể và trong khớp gối chứa một lượng dịch vừa đủ, có nhiệm vụ bôi trơn giữ cho khớp hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên vì một số lý do nào đó lượng dịch này dư thừa và tồn đọng có thể dẫn đến sưng phù khớp gối, đau nhức và cản trở hoạt động thường ngày của người bệnh. 

Để bảo vệ khớp và xương của bạn trước tình trạng này, hãy chú ý đến chế độ ăn uống. Dưới đây là một thực phẩm mà người bị tràn dịch khớp gối nên tăng cường bổ sung: 

Thực phẩm giàu canxi

Canxi là một trong những thành phần cần thiết để xây dựng xương và khớp. Vì vậy để hỏi tràn dịch khớp gối nên ăn gì chúng ta dễ dàng có được câu trả lời là các thực phẩm giàu canxi. 

Việc ăn nhiều thực phẩm giàu canxi như sữa, sữa chua và rau xanh sẽ giúp bảo vệ sức khỏe xương của bạn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm các loại rau xanh lá vào các thực đơn của mình để tăng cường lượng canxi cần thiết cho cơ thể.

Người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì? Chắc chắn là bổ sung thực phẩm giàu canxi

Các loại thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách tốt hơn. Nếu bạn muốn bảo vệ sức khỏe xương của mình, hãy ăn các loại thực phẩm giàu vitamin D như cá hồi, trứng và nước mắm. Chúng có thể giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách hiệu quả hơn.

Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ giúp cải thiện chuyển hóa chất béo và giảm đau khớp. Bạn nên tăng cường bổ sung các loại ngũ cốc giàu chất xơ như lúa mì, gạo lứt, các loại quả và rau củ để bổ sung nguồn chất xơ cho cơ thể. Điều này sẽ giúp bạn giảm đau khớp và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Thực phẩm giàu omega-3

Omega-3 là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp giảm viêm và đau khớp. Bạn có thể ăn cá hồi, cá ngừ, dầu hạnh nhân và dầu ô liu để tăng cường lượng omega-3 trong cơ thể.

Các loại quả hạch và các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, óc chó,... cũng là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể mà bạn có thể tăng cường bổ sung. 

Omega-3 là một chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể và xương khớp

Thực phẩm giàu glucosinolate và sulforaphane 

Glucosinolate và sulforaphane là những hoạt chất có tác dụng cải thiện tình trạng tổn thương ở sụn khớp và làm chậm quá trình thoái hóa xương, giảm viêm, giảm sưng hiệu quả. Các loại thực phẩm giàu hai hoạt chất này bao gồm bắp cải, cải xanh, cây cải ngựa.

Tràn dịch khớp gối kiêng gì?

Ngoài danh sách các nhóm thực phẩm nên bổ sung thì bệnh nhân tràn dịch khớp gối cũng cần lưu ý tránh dùng các loại thực phẩm sau: 

Thực phẩm chứa nhiều đường

 Ăn quá nhiều đường có thể làm tăng cân và gây ra viêm khớp. Nên tránh các đồ ngọt và thức uống có đường như nước ngọt, bánh kẹo, bánh mì trắng và bánh pizza. Thay vào đó, bạn có thể ăn trái cây tươi hoặc uống nước ép từ trái cây.

Thực phẩm chứa cholesterol cao

Nồng độ cholesterol trong máu cao có thể gây ra tắc động mạch và gây ra các bệnh khớp khác. Vì vậy người bệnh tràn dịch khớp gối nên tránh các loại thịt đỏ, trứng và các sản phẩm từ động vật. Thay vào đó, bạn nên chọn các loại thực phẩm giàu chất đạm từ thực vật, như đậu nành và đậu hà lan.

Thực phẩm chứa nhiều natri 

Natri là một yếu tố gây ra tăng huyết áp và tăng nguy cơ gây đau khớp. Do đó, bạn nên tránh các loại thực phẩm như muối, nước mắm và các loại đồ ăn nhanh. Thay vào đó, khi bị đau nhức khớp bạn nên chọn ăn các loại rau củ và thịt gia cầm.

Thực phẩm chứa chất béo bão hòa

Khác với chất béo tốt như omega-3, chất béo bão hòa có thể gây ra tắc động mạch và gây ra các bệnh khớp khác. Do đó mà các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo bạn nên hạn chế ăn quá nhiều bơ, kem, phô mai và thịt đỏ,... để hạn chế cung cấp chất béo bão hoà cho cơ thể.

Khi bị tràn dịch khớp gối nên hạn chế ăn thực phẩm giàu cholesterol

Rượu, bia và thức uống có cồn 

Các chuyên gia dinh dưỡng từ Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo người bị tràn dịch khớp gối không nên uống rượu bia hay dùng chất kích thích kể cả thuốc lá trong khi điều trị bệnh. Bởi rượu hay các chất kích thích có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc, nhất là thuốc kháng viêm, giảm đau. 

Lưu ý trong chế độ ăn uống của bệnh nhân tràn dịch khớp gối 

Chế độ dinh dưỡng là yếu tố ảnh hưởng ít nhiều đến quá trình điều trị và phục hồi do tràn dịch khớp gối. Vì vậy bên cạnh việc nắm rõ danh sách thực phẩm người bị tràn dịch khớp gối nên và không nên ăn thì bạn cũng cần lưu ý một số nguyên tắc chung sau đây: 

• Đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất cơ bản cho cơ thể. 
• Ưu tiên chế biến thực phẩm theo kiểu hấp, luộc thay vì chiên hay rán. 
• Có thể kết hợp bổ sung các loại thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chứa glucosamine, chondroitin,...
• Kết hợp chế độ dinh dưỡng đầy đủ với lịch trình tập luyện nhẹ nhàng, đảm bảo duy trì sự linh hoạt cho khớp gối. Tuy nhiên nên hạn chế vận động mạnh, nên nghỉ ngơi khi khớp gối đau nhức dữ dội và bạn gặp khó khăn trong việc di chuyển. 
• Tuân thủ chỉ định dùng thuốc để giảm dịch khớp, kháng viêm và giảm đau của bác sĩ. Không tự ý bỏ thuốc hay tăng, giảm liều thuốc điều trị bệnh. 

Nhà thuốc Long Châu hy vọng qua bài viết trên đây bạn có thể hiểu rõ tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng gì. Để bảo vệ sức khỏe xương và khớp của mình, bạn nên ăn thực phẩm giàu canxi, vitamin D, chất xơ và omega-3,... Tuy nhiên, cũng nên tránh các thực phẩm giàu đường, cholesterol, natri cao và chất béo bão hòa để giảm thiểu đau khớp. Ngoài ra, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp cho mình nhé!

Quỳnh Vi

Nguồn tham khảo: Tổng hợp