Uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tăng axit uric?

Cà phê với thành phần chứa nhiều chất chống oxy hóa có chức năng làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời bảo vệ cơ thể trước những căn bệnh mãn tính. Vậy đối với bệnh gout, người mắc bệnh có nên uống cà phê không? Cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi "uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tăng axit uric?" qua bài viết dưới đây.

Bệnh gout là bệnh gì?

Bệnh gout (gút) là một dạng viêm khớp khá phổ biến, thường gây ra những cơn đau nhức dữ dội và đột ngột, chủ yếu ở các khớp nhỏ, đặc biệt là khớp ngón chân cái. Bệnh này xảy ra khi lượng axit uric trong máu tăng cao, tạo thành các tinh thể lắng đọng trong và xung quanh các khớp, gây viêm và sưng.

Nguyên nhân gây bệnh gút:

• Tăng sản xuất axit uric: Cơ thể sản xuất quá nhiều axit uric.
• Giảm thải trừ axit uric: Thận không đào thải đủ lượng axit uric ra.

Bệnh gout có uống cà phê được không?

Nhiều bệnh nhân mắc gout thường nhận được khuyến cáo về việc hạn chế hoặc tránh các loại đồ uống chứa chất kích thích, trong đó có cà phê. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng không phải caffeine, mà chính chất chlorogenic acid trong cà phê mới là yếu tố có thể tác động đến nguy cơ mắc bệnh gout. Chất này có đặc tính chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi quá trình lão hóa. 

Mặc dù cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác định chính xác hợp chất nào trong cà phê có tác dụng ngăn ngừa gout, nhưng hiện tại, người mắc bệnh này vẫn có thể yên tâm khi uống cà phê với liều lượng hợp lý.

Thực tế, cà phê có thể mang lại lợi ích cho những người bị gout. Các hợp chất polyphenol trong cà phê giúp tăng cường khả năng thẩm thấu của tế bào, từ đó hỗ trợ quá trình bài tiết các chất chuyển hóa, bao gồm cả axit uric. Bên cạnh đó, cà phê còn giúp tăng độ hòa tan của axit uric trong nước tiểu, hỗ trợ loại bỏ chất này ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả. Điều này góp phần làm giảm lượng axit uric trong máu và duy trì sự cân bằng giữa chức năng bài tiết và mức axit uric.

Vì vậy, nếu uống cà phê đúng cách, người bệnh gout có thể nhận được lợi ích trong việc kiểm soát nồng độ axit uric và cải thiện quá trình bài tiết.

Uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tăng axit uric?

Cà phê khi được tiêu thụ với liều lượng hợp lý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người mắc bệnh gout. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng uống cà phê có thể giúp ngăn ngừa sự gia tăng của axit uric trong máu – yếu tố chính gây ra các cơn đau gout. Tuy nhiên, điều này phụ thuộc vào liều lượng cà phê tiêu thụ hàng ngày.

Theo các chuyên gia, uống khoảng 1-3 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tăng axit uric mà không gây hại cho sức khỏe. Với lượng này, hoạt chất polyphenol và chlorogenic acid trong cà phê có tác dụng chống viêm, cải thiện khả năng thải axit uric qua nước tiểu và tăng cường khả năng thẩm thấu của tế bào, giúp loại bỏ các chất chuyển hóa oxy hóa ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể dẫn đến những tác dụng phụ. Khi uống từ 5 tách cà phê trở lên mỗi ngày, lượng chlorogenic acid có thể gây ảnh hưởng đến chức năng gan, thậm chí kích thích quá trình tích tụ mỡ trong tế bào. Đồng thời, caffeine trong cà phê có thể dẫn đến tình trạng tim đập nhanh, huyết áp tăng, và xuất hiện các triệu chứng như bồn chồn, ù tai, run rẩy. Đặc biệt, đối với những người có tiền sử bệnh tim mạch hoặc huyết áp cao, việc tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể làm tăng nguy cơ mắc các cơn đau thắt ngực.

Vì vậy, để giảm nguy cơ tăng axit uric và giữ sức khỏe tim mạch ổn định, người bệnh gout nên uống cà phê với mức độ vừa phải, từ 1-3 tách mỗi ngày. Điều này sẽ mang lại lợi ích tối ưu mà không gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc "uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tăng axit uric?" một cách chi tiết và rõ ràng. Việc uống cà phê chỉ là một phần trong quá trình hỗ trợ kiểm soát bệnh gút, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Để đạt được hiệu quả điều trị bệnh, bạn cần tuân thủ chỉ định từ bác sĩ, kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện đều đặn, duy trì cân nặng hợp lý và kiểm soát các bệnh lý nền.