Uống nhiều rượu bia gây viêm tụy cấp

Những năm gần đây tỷ lệ viêm tụy cấp do rượu bia đang ở mức cao đáng báo động, chiếm tới 50% số ca nhập viện. Vì thế bệnh nhân cần từ bỏ rượu ngay hôm nay đồng thời áp dụng chế độ kiêng cữ nghiêm túc để tránh mắc bệnh viêm tụy cấp và dẫn những hậu quả khó lường.

Nguyên nhân gây viêm tụy cấp do bia rượu

Tỷ lệ viêm tụy cấp do rượu bia đang tăng lên một cách đáng báo động

Trong cơ thể luôn xảy ra quá trình nội tiết và ngoại tiết, khi tụy tiết các enzym tiêu hóa và gửi đến ruột non giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn, và luôn luôn có sự cân bằng nhất định giữa hai quá trình này. Cồn trong rượu bia ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình di chuyển của các enzym mày đến ruột, từ đó khiến chúng bị hoạt hóa và thực hiện chức năng ngay khi còn ở trong tụy, trước khi chúng được giải phóng vào ruột non khiến thức ăn không được tiêu hóa mà ngược lại các enzym này bắt đầu tấn công tuyến tụy.

Ngoài ra một tác hại khác của rượu bia là gây hẹp các ống nhỏ dẫn lưu dịch trong tuyến tụy, đưa đến tắc nghẽn, cuối cùng gây ra viêm tụy cấp. Vì thế sau khi uống rượu quá liều lượng chúng ta thường cảm thấy đau bụng, có thể đau dữ dội, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, sốt, đó là triệu chứng ban đầu của viêm tụy, thể hiện qua việc cơ thể xuất hiện những phản ứng ngộ độc và xuất huyết tiêu hóa.

Biến chứng nguy hiểm khi uống quá nhiều rượu bia gây viêm tụy

Rượu bia gây hẹp các ống nhỏ dẫn lưu dịch trong tuyến tụy

Trường hợp được ghi nhận tại khoa Hồi sức tích cực - BV Bạch Mai cho thấy bệnh nhân 50 tuổi có tiền sử uống rượu nhiều năm, phải nhập viện cấp cứu do đau bụng quặn thắt 2 ngày, ăn uống, đi lại khó khăn. Vài giờ đầu sau khi uống rượu bệnh nhân đau bụng liên tục dữ dội kéo dài nhiều giờ. Sau đó không thể đi đại tiện, bụng chướng, tức bụng khó chịu gây khó thở do tràn dịch màng bụng, màng phổi.

Đây là những triệu chứng điển hình do viêm tụy cấp đã tiến triển đến mức độ nặng, rối loạn tiến triển liên quan đến sự phá hủy tuyến tụy, thường xảy ra sau một đợt viêm tụy cấp tính. Ngoài ra bệnh nhân còn xuất hiện các biểu hiện khác như:

• Cơn đau xuất hiện liên tục ở bụng sau đó lan dần lên ngực và sang hai bên mạng sườn rồi xiên ra sau lưng. Những triệu chứng này xảy ra rất nhanh chóng và diễn biến phức tạp. 
• Mệt nhiều, đau bụng, thở nhanh nông.
• Nổi vân tím toàn thân, vã mồ hôi, mạch nhanh 160 lần/phút, huyết áp tụt 60/40 mmHg. Xuất hiện một số biến chứng suy đa tạng như xuất huyết hoại tử, trụy tim mạch và suy thận.
• Sốc do nhiễm khuẩn nhu mô tụy nặng ở tuần thứ 3 kể từ lúc bắt đầu có dấu hiệu viêm tụy. 
• Nếu bệnh nhân không được điều trị kịp thời, được đến bệnh viện muộn có nguy cơ tử vong cao.

Bệnh viêm tụy do rượu có chữa được không?

Bệnh nhân uống nhiều rượu bia gây viêm tụy cấp có tỷ lệ tử vong chiếm tới 30%

Việc đánh giá tình trạng hồi phục của bệnh còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, đặc bệnh nếu muốn chữa khỏi thì bệnh nhân phải được theo dõi và điều trị tích cực để có thể hạn chế những biến chứng nguy hiểm đã kể trên. Ngoài ra cũng không ít trường hợp tình trạng viêm tụy quá nặng, khi nhập viện đã quá muộn và bác sĩ đành phải bó tay.

Nguyên nhân là do bệnh này diễn biến quá nhanh, bệnh nhân chủ quan không kịp nhập viện kịp thời dẫn đến chứng suy đa tạng. Những báo cáo cho thấy rằng bệnh nhân uống nhiều rượu bia gây viêm tụy cấp có tỷ lệ tử vong chiếm tới 30%. Vì thế khi thấy những dấu hiệu của bệnh chúng ta nên đến bệnh viện để được chẩn đoán và điều trị càng sớm càng tốt.

Những phương pháp điều trị viêm tụy cấp do bia rượu

Kiên trì khi tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ đưa ra

Nhịn ăn trong vài ngày để giúp cho tuyến tụy có thời gian phục hồi, sau đó có thể bắt đầu uống chất lỏng trong suốt, ăn thức ăn thanh đạm và uống nhiều nước.

Nếu những dấu hiệu như đau bụng, chướng bụng, táo bón suy giảm thì bệnh nhân có thể ăn uống như bình thường, ngược lại nếu chúng vẫn tiến triển thì bệnh nhân sẽ được sử dụng dung dịch dinh dưỡng tĩnh mạch giúp cho các chức năng của cơ thể hồi phục.

Uống thuốc giảm đau theo chỉ định của bác sĩ để giảm các cơn đau bụng dữ dội, tránh nguy cơ bị tràn dịch ổ bụng

Cần áp dụng chế độ sinh hoạt khoa học

Trong quá trình điều trị, bệnh nhân cần áp dụng chế độ sinh hoạt khoa học như:

• Từ bỏ thói quen nghiện rượu bia, không hút thuốc lá.
• Uống nhiều nước hoặc oresol để bổ sung dinh dưỡng và cung cấp nước, hoặc dùng nước cháo loãng, nước canh hay nước hầm.
• Tuân thủ chế độ ăn uống khoa học, ít chất béo, ăn nhiều các loại trái cây và rau quả, ngũ cốc.
• Tuyệt đối nên hạn chế những thực phẩm khó tiêu và gây buồn nôn như các đồ chiên, rán nhiều dầu mỡ hoặc những thực phẩm có nguồn gốc từ sữa động vật như: Bơ, phô mai, sữa, rau củ sống…trong vài ngày vì lúc này để giảm sức ép lên những cơ quan. 

Xuân Trúc

Nguồn: Tổng hợp