10 nguyên nhân ít ai ngờ gây thiếu hụt vitamin cần phải lưu ý

Để đảm bảo có một cơ thể khỏe mạnh, bên cạnh việc phải đảm bảo một chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn còn phải bổ sung các vitamin cần thiết. Tuy nhiên, bằng một nguyên nhân nào đó tình trạng thiếu hụt vitamin diễn ra khá phổ biến mà không phải ai cũng có thể phòng bị. Dưới đây là 10 nguyên nhân ít ai ngờ gây thiếu hụt vitamin mà bạn cần phải lưu ý.

Chế độ ăn uống không đa dạng

Các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể đến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Nếu bạn chỉ ăn một vài loại thực phẩm giống nhau thì sẽ có tình trạng đường ruột có nguy cơ thiếu hụt các vitamin có mặt trong các loại thực phẩm mà bạn không hoặc ít tiêu thụ.

Rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột

Hệ vi sinh vật đường ruột có liên hệ mật thiết với việc hỗ trợ sản xuất và hấp thụ các loại vitamin. Vì vậy, khi hệ vi sinh vật này bị mất cân bằng sẽ dẫn đến tình trạng hấp phụ kém ở ruột, cản trở khả năng phân hủy và hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết, từ đó đưa đến vấn đề thiếu hụt vitamin.

Căng thẳng

Khi bạn căng thẳng, não bộ sẽ tiết ra hormone và làm rối loạn hướng đi của các nguồn lực trong cơ thể, vì vậy bạn sẽ cần nhiều vitamin để có thể hoạt động bình thường khi rơi vào trạng thái này. Căng thẳng kéo dài sẽ dẫn đến cạn kiệt vitamin và khoáng chất. Nếu không kịp thời bổ sung các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết sẽ hình thành căng thẳng mãn tính, gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Thuốc

Một số loại thuốc khi sử dụng có thể gây nên tình trạng thiếu hụt vitamin cho cơ thể của bạn, chẳng hạn như:

• Metformin làm cạn kiệt vitamin B9 và B12. Đây là những vitamin giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, tạo tế bào máu mới và duy trì tế bào da, tế bào não và các mô khác của cơ thể khỏe mạnh.
• Thuốc tránh thai đường uống làm mất vitamin B và magie. Đây là các chất đóng vai trò hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh, đồng thời giúp sản xuất năng lượng cho cơ thể.
• Nhóm thuốc Statin làm giảm CoQ10, do đó giảm sự hấp thụ vitamin K2.
• Thuốc kháng sinh được chứng minh là có ảnh hưởng không tốt đến hệ vi sinh vật, tác động liên quan đến sự giảm hấp thu vitamin.

Tuổi tác

Khi già đi, nhu cầu dinh dưỡng cũng sẽ dần trở nên khó khăn hơn. Khi ấy, cơ thể bạn có thể chỉ cần một lượng ít calo, dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, bạn cũng sẽ hấp thụ kém một số loại vitamin và khoáng chất, do đó xảy ra tình trạng thiếu hụt nhiều vi chất thiết yếu cho sức khỏe.

Sử dụng rượu

Việc sử dụng rượu thường xuyên được khuyến cáo sẽ gây nên các tác hại không tốt cho sức khỏe, trong đó có hệ quả gây thiếu hụt vitamin và ức chế hấp thụ chất dinh dưỡng. Rượu sẽ ức chế hấp thu và sử dụng các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B1, B12, axit folic và kẽm. Thiếu hụt các chất này sẽ làm ảnh hưởng đến các quá trình chuyển hóa và trao đổi chất quan trọng của cơ thể.

Thuốc lá

Một nghiên cứu cho thấy những người hút thuốc cần tiêu thụ lượng vitamin C mỗi ngày gấp đôi so với những người không hút thuốc. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, có thể loại bỏ các chất oxy hóa được tạo ra trong khói thuốc lá, tuy nhiên vitamin này lại bị tiêu thụ và giảm bớt một lượng lớn. Chính vì vậy, hút thuốc là cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến cơ thể thiếu hụt vitamin C.

Bệnh Crohn

Bệnh Crohn là một loại bệnh viêm ruột (IBD) gây viêm và kích ứng đường tiêu hóa. Tình trạng viêm có liên quan đến bệnh này sẽ làm suy yếu khả năng hấp thụ vitamin. Ngoài ra cơn đau và buồn nôn do bệnh Crohn cũng làm giảm cảm giác thèm ăn, dẫn đến lượng chất dinh dưỡng hấp thụ thấp hơn. Một số vitamin bị thiếu hụt ở người bị bệnh Crohn bao gồm vitamin A, B, D, K và canxi.

Phẫu thuật cắt bỏ dạ dày

Thiếu hụt vitamin D là tình trạng thường thấy sau phẫu thuật cắt bỏ dạ dày. Sau khi thực hiện phẫu thuật này, diện tích hấp thụ ở ruột non bệnh nhân sẽ giảm, giảm tiết dịch tụy và có sự thay đổi trong phân phối mật. Những yếu tố này dẫn đến tình trạng giảm hấp thụ và thiếu hụt vitamin D ở bệnh nhân.

Thiếu máu ác tính

Thiếu máu ác tính là một loại bệnh tự miễn ảnh hưởng đến ruột non và ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin B12. Khi khả năng hấp thụ này giảm, cơ thể sẽ thiếu hụt vitamin B12, từ đó dẫn đến tình trạng thiếu hụt lượng hồng cầu khỏe mạnh.

Trên đây là 10 nguyên nhân ít ai ngờ gây thiếu hụt vitamin mà bạn cần phải lưu ý. Việc bổ sung vitamin và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể cần được chú trọng hơn và cần được thực hiện theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng nếu cần thiết để đảm bảo có được một cơ thể khỏe mạnh.