5 loại sinh tố ít carbohydrate giúp giảm cân mà bạn nên biết

Đừng lo lắng khi phải từ bỏ món sinh tố bạn yêu thích - chỉ cần thay đổi một chút trong cách chọn nguyên liệu, bạn vẫn có thể giảm cân hiệu quả. Dưới đây là danh sách 5 loại sinh tố ít carbohydrate mà bạn nên thử sử dụng để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả.

Sinh tố bơ - rau bina

Cho nửa quả bơ chín, một nắm rau bina đã rửa sạch, một thìa hạt chia hoặc hạt lanh xay, cùng khoảng 200ml sữa hạnh nhân không đường vào máy xay, thêm đá lạnh và vài giọt nước cốt chanh là đã có ngay một ly sinh tố mịn mượt, thơm nhẹ và cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Bơ cung cấp chất béo không bão hòa đơn (monounsaturated fats) giúp bạn no lâu và kiểm soát lượng insulin, trong khi rau bina lại giàu chất xơ và vitamin K, chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người đang muốn giữ lượng carbs ở mức tối thiểu mà vẫn đủ năng lượng hoạt động trong ngày.

Sinh tố dâu tây - sữa chua Hy Lạp

Nếu bạn đang tìm một món sinh tố có vị ngọt nhẹ, dễ uống mà không lo tăng cân, thì sự kết hợp giữa dâu tây và sữa chua Hy Lạp là giải pháp tuyệt vời.

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng 5 - 6 quả dâu tây tươi hoặc đông lạnh, thêm 100g sữa chua Hy Lạp không đường và khoảng 100ml sữa hạt như hạnh nhân hoặc óc chó. Có thể thêm vài giọt vani tự nhiên nếu muốn tăng hương thơm. Xay đều tất cả cùng đá lạnh và bạn sẽ có một ly sinh tố dày mịn, thanh mát và ít đường.

Dâu tây là loại quả ít carbohydrate tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong khi sữa chua Hy Lạp cung cấp lượng protein dồi dào giúp giữ cơ và tăng cảm giác no. Đây là món đồ uống nhẹ lý tưởng trước hoặc sau khi tập luyện.

Sinh tố bí đỏ - quế

Ít ai nghĩ rằng bí đỏ cũng có thể dùng làm sinh tố, nhưng nếu bạn đã từng thử một lần thì chắc chắn sẽ bị thuyết phục bởi vị ngọt nhẹ và độ sánh mịn hấp dẫn. Bạn hãy lấy khoảng 100g bí đỏ hấp chín (để nguội), thêm một thìa bột quế, một thìa hạt chia và 200ml sữa hạt không đường, xay cùng vài viên đá là đã có một ly sinh tố thơm ấm, dễ uống và cực kỳ phù hợp cho bữa sáng hoặc giữa buổi.

Bí đỏ có chỉ số đường huyết thấp nếu dùng lượng vừa phải, giàu vitamin và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Khi kết hợp với bột quế - loại gia vị nổi tiếng trong việc cân bằng đường huyết - công thức này sẽ giúp kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng ổn định và hỗ trợ quá trình đốt mỡ hiệu quả.

Sinh tố dưa gang - sữa hạnh nhân - hạt chia

Chỉ cần lấy khoảng 150g dưa gang đã gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ; thêm một thìa hạt chia đã ngâm nở và 200ml sữa hạnh nhân không đường. Cho vào máy xay sinh tố cùng một ít đá lạnh, xay nhuyễn trong vài giây là bạn đã có ngay một ly sinh tố mát lành, dễ uống và ít carbohydrate.

Dưa gang có chỉ số đường huyết thấp mà còn chứa phần lớn là nước nên rất ít calorie. Sữa hạnh nhân không đường là loại sữa thực vật gần như không chứa carb tiêu hóa, thích hợp cho người ăn kiêng. Hạt chia không chỉ cung cấp chất xơ hòa tan giúp làm chậm hấp thu đường, mà còn mang lại cảm giác no lâu, nhờ khả năng trương nở.

Sinh tố cacao - hạt óc chó

Bạn hãy lấy một thìa bột cacao nguyên chất không đường, một thìa hạt óc chó đã ngâm cho mềm, một thìa bơ hạt như đậu phộng không đường hoặc hạt hạnh nhân và khoảng 200ml sữa hạnh nhân không đường. Cho tất cả vào máy xay với đá lạnh, bạn sẽ có một ly sinh tố cacao nhẹ nhàng, thơm béo.

Món sinh tố này đặc biệt phù hợp cho những ai mới bắt đầu cắt giảm đường và đang cần một lựa chọn thay thế món tráng miệng hiệu quả. Điều quan trọng là bạn cần hạn chế sử dụng đường, sữa có đường hay các loại trái cây ngọt. Bên cạnh đó, hãy ưu tiên lựa chọn các nguồn chất béo tốt, protein hoặc giàu chất xơ để tạo cảm giác no lâu và ổn định năng lượng.

Dù bạn đang theo chế độ ăn Keto, low-carb hay chỉ đơn giản là muốn kiểm soát cân nặng, những công thức sinh tố này hoàn toàn có thể trở thành một phần linh hoạt trong thực đơn mỗi ngày. Trên đây là 5 loại sinh tố ít carbohydrate giúp giảm cân mà bạn nên biết, để có thể vừa trải nghiệm thức uống mới đầy dinh dưỡng cũng như sở hữu được thân hình mong muốn.