5 vitamin quan trọng trẻ dễ thiếu hụt mà bố mẹ cần chú ý

Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng để trẻ phát triển khỏe mạnh, cả về thể chất lẫn trí não. Tuy nhiên, không phải bữa ăn nào cũng đủ đầy các vitamin thiết yếu. Việc nhận biết những loại vitamin trẻ dễ thiếu và bổ sung kịp thời sẽ giúp phòng tránh các vấn đề về sức khỏe, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.

Vitamin A

Theo WHO, thiếu hụt vitamin A ảnh hưởng đến khoảng 190 triệu trẻ em trong độ tuổi mẫu giáo. Đây là dưỡng chất rất quan trọng cho thị lực, hệ miễn dịch và sự phát triển của tế bào. Trẻ thiếu vitamin A thường có nguy cơ gặp các vấn đề về mắt, giảm sức đề kháng và phát triển chậm.

Các thực phẩm giàu vitamin A bao gồm gan, trứng, sữa, cà rốt, bí đỏ và rau lá xanh đậm. Bố mẹ nên khuyến khích trẻ ăn đa dạng các thực phẩm này kết hợp với chế độ ăn cân đối để đảm bảo lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày. Việc bổ sung vitamin A qua viên uống nên thực hiện khi được hướng dẫn bởi chuyên gia y tế.

Vitamin B9 (Folate)

Vitamin B9 giúp cơ thể sản xuất tế bào mới, hỗ trợ phát triển trí não và ngăn ngừa thiếu máu. Thiếu vitamin B9 có thể khiến trẻ mệt mỏi, giảm tập trung và ảnh hưởng đến khả năng học tập.

Rau xanh đậm, các loại đậu, cam, quýt và ngũ cốc là nguồn cung cấp vitamin B9 tự nhiên. Để đảm bảo trẻ nhận đủ vitamin này, bố mẹ nên xây dựng chế độ ăn phong phú và cân đối, đồng thời tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có ý định bổ sung thêm thực phẩm chức năng.

Vitamin B12

Vitamin B12 cần thiết cho sự phát triển thần kinh, sản xuất hồng cầu và duy trì năng lượng. Trẻ thiếu vitamin B12 có thể bị mệt mỏi, yếu cơ, giảm khả năng tập trung và ảnh hưởng đến trí nhớ.

Nguồn vitamin B12 chủ yếu từ thịt, cá, trứng và sữa. Trẻ ăn chay hoặc ít tiêu thụ thực phẩm từ động vật có nguy cơ thiếu hụt cao, do đó cần cân nhắc bổ sung theo hướng dẫn của chuyên gia. Việc bổ sung vitamin B12 nên được thực hiện khoa học, tránh tự ý dùng viên uống không rõ nguồn gốc hoặc lạm dụng quá liều.

Vitamin C

Vitamin C hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường hấp thu sắt, bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do và duy trì sức khỏe răng lợi. Trẻ thiếu vitamin C thường dễ bị nhiễm trùng, mệt mỏi và gặp vấn đề về lợi, răng.

Bổ sung vitamin C từ trái cây và rau xanh hàng ngày giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng khả năng chống oxy hóa và cải thiện hấp thu sắt từ các nguồn thực phẩm khác.

Vitamin D

Vitamin D hỗ trợ hấp thu canxi, phát triển xương và răng chắc khỏe, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch. Thiếu vitamin D có thể dẫn đến còi xương ở trẻ nhỏ và làm tăng nguy cơ gãy xương.

Ánh nắng mặt trời, cá béo, sữa và các sản phẩm bổ sung vitamin D là nguồn cung cấp phổ biến. Trẻ ít tiếp xúc với ánh nắng hoặc có nguy cơ thiếu hụt nên được hướng dẫn bổ sung vitamin D theo khuyến cáo chuyên gia y tế, đồng thời kết hợp chế độ ăn cân đối để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý chung khi bổ sung vitamin cho trẻ

Bổ sung vitamin cần được thực hiện khoa học để tránh dư thừa hoặc thiếu hụt, ảnh hưởng đến sức khỏe. Một số lưu ý quan trọng bao gồm:

• Ưu tiên vitamin từ thực phẩm tươi, đa dạng và phong phú, thay vì chỉ dựa vào viên uống.
• Duy trì chế độ ăn cân bằng, đủ nước, nhiều rau xanh, trái cây và nguồn protein lành mạnh.
• Theo dõi sức khỏe định kỳ, đặc biệt với trẻ có bệnh lý mạn tính hoặc đang dùng thuốc, để điều chỉnh chế độ bổ sung phù hợp.
• Khi nghi ngờ thiếu hụt, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Dinh dưỡng vi chất đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Nhận biết và bổ sung đúng cách 5 vitamin quan trọng trẻ dễ thiếu hụt mà bố mẹ cần chú ý sẽ giúp trẻ tăng cường miễn dịch, phát triển xương, mắt, trí não và năng lượng. Kết hợp chế độ ăn cân đối, thực phẩm tươi phong phú và tư vấn chuyên gia sẽ giúp trẻ nhận đủ vitamin cần thiết một cách an toàn và hiệu quả.