Bạn có biết gì về tác hại của nước hydrogen hay không?

Trái ngược lại với một số lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe, nước hydrogen cũng gây ra một số tác hại nhất định. Nếu còn chưa biết cụ thể tác hại của nước hydrogen là gì? Mời bạn đọc hãy cùng tìm hiểu thật kỹ trước khi sử dụng qua bài viết dưới đây.

Nước hydrogen là nước gì?

Nước hydrogen là nước có hòa tan khí hydrogen, không có mùi, không màu và không có vị. Được các nhà khoa học nghiên cứu và công bố là có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp loại bỏ các gốc tự do (tác nhân gây ra bệnh tiểu đường, ung thư, huyết áp,...) trong cơ thể. Ngoài ra, loại nước này còn giúp phòng ngừa nhiều loại bệnh tật và làm chậm lại quá trình lão hóa.

Trong tiếng Hy Lạp, “hydro” có nghĩa là nước và “gen” có nghĩa là tạo ra. Thông thường, nguyên tố hydro sẽ tồn tại ở thể khí, không tan trong nước và bay hơi rất nhanh. Một khi bị đốt cháy trong không khí sẽ tạo ra sản phẩm là nước. Do đó, có thể nói đây chính là nguồn gốc của tên gọi hydrogen.

Nước hydrogen sẽ được tạo ra bởi phương pháp điện phân, có cấu trúc phân tử siêu nhỏ và giàu khoáng chất tự nhiên. Ngày nay, các nhà khoa học Nhật Bản đã phát minh ra loại nước điện giải có sử dụng công nghệ điện phân với khả năng chứa nhiều phân tử hydro hòa tan rất có lợi cho sức khỏe, cơ thể của con người.

Tính chất của nước hydrogen

Để biết được cụ thể nước hydrogen có những tác hại gì thì trước tiên chúng ta cần tìm hiểu về tính chất của nước hydrogen. Sau khi trải qua quá trình điện phân, nước hydrogen sẽ đáp ứng đầy đủ 4 tính chất đặc biệt như sau:

Tính kiềm tự nhiên

Sau quá trình điện phân, nước hydrogen sẽ có độ pH từ 8.5 đến 9.5, tương tự như độ pH của rau xanh. Nước có độ kiềm tính tốt sẽ giúp cân bằng độ pH, ổn định môi trường dạ dày bên trong cơ thể con người, giúp cơ thể tránh gặp phải các vấn đề về dạ dày, rối loạn tiêu hóa. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), nguồn nước có độ pH nằm trong khoảng từ 6.5 đến 9.5 sẽ được xem là an toàn đối với sức khỏe khi sử dụng.

Chứa nhiều hydro hòa tan

Nước hydrogen được xem là chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ khả năng trung hòa các gốc tự do nguy hiểm. Khả năng này của nước hydrogen còn được thể hiện qua chỉ số ORP. Trái ngược với các loại nước thông thường có chỉ số ORP dương, không thể chống lại oxy hóa, nước hydrogen có chỉ số ORP âm. Cụ thể, chỉ số ORP của nước hydrogen nằm trong khoảng -200 đến -1000 mV, do đó, hydrogen có khả năng chống oxy hóa rất mạnh, giúp phòng ngừa các bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư vú, ung thư dạ dày,...

Phân tử nước siêu nhỏ

Các loại nước thông thường có kích thước phân tử nước lên tới 2,5 nanomet, với nước hydrogen, phân tử nước siêu nhỏ chỉ khoảng 0.5 nanomet. Kích thước phân tử nước nhỏ sẽ giúp cơ thể có thể thanh lọc một cách nhanh chóng, thải độc dễ dàng, giải khát nhanh và tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.

Nước giàu vi khoáng

Nước hydrogen rất giàu các vi khoáng như natri, canxi, kali, magie,... Đặc biệt, các  vi khoáng có chứa trong nước hydrogen là các khoáng chất tự nhiên và rất cần thiết đối với cơ thể. Khác hoàn toàn với các loại khoáng chất nhân tạo được thêm vào bởi công nghệ bù khoáng. Khoáng chất từ nước hydrogen đã được chứng minh là rất tốt cho cơ thể.

Những tác hại của nước hydrogen

Nhìn chung, nước hydrogen sẽ giúp cải thiện làn da, bảo vệ sức khỏe răng miệng, giảm stress, ngăn ngừa quá trình oxy hóa, phòng ngừa bệnh, thậm chí còn có thể giúp con người nâng cao tuổi thọ nếu dùng lâu dài. Tuy nhiên, nước hydrogen cũng có những mặt hạn chế nhất định và có thể gây tác hại khi sử dụng không đúng cách. Cụ thể, những tác hại của nước hydrogen sẽ bao gồm:

Hàm lượng quá cao không thể uống trực tiếp

Mặc dù có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, thế nhưng các chuyên gia vẫn khuyến cáo người dùng rằng không phải cứ sử dụng càng nhiều hàm lượng hydrogen trong nước sẽ càng tốt cho sức khỏe. Nếu nguồn nước có lượng hydrogen quá cao sẽ chỉ có thể dùng để khử độc, khử trùng, sát trùng vết thương.

Do đó, để tránh những tác hại do nước hydrogen có thể gây ra, chúng ta chỉ nên sử dụng 100 - 160 ppb (microgram/lít) nước hydrogen. Đây là mức phù hợp để giúp cho cơ thể chống lại các tác nhân oxy hóa mạnh cũng như các gốc tự do nguy hiểm. Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng, giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Mập mờ về tác hại

Các tác hại của nước hydrogen còn khá mập mờ và có khả năng khiến cho cơ thể đối mặt với nhiều nguy cơ khác nhau do chưa biết chính xác hydro trong nước có khả năng hoạt động như thế nào bên trong cơ thể. Việc này thường gặp ở những dòng nước hydro được tạo ra bởi phương pháp bù khoáng thông thường. Cho đến ngày nay, những loại nước hydro được tạo ra bởi phương pháp này vẫn chưa được kiểm chứng một cách cụ thể.

Không rõ liều lượng sử dụng trong việc điều trị

Mặc dù được xem là có lợi cho sức khỏe trong việc làm giảm các triệu chứng bệnh lý. Nhưng thực chất, việc xác định xem cần sử dụng bao nhiêu hydro để thu được tác dụng điều trị bệnh thì chưa được chứng minh một cách rõ ràng. Chính vì thế, chưa thể hướng dẫn cũng như khuyến cáo người bệnh sử dụng với liều lượng và tần suất như thế nào để điều trị bệnh.

Lượng hydro trong mỗi sản phẩm trên thị trường hiện nay đều rất khác nhau và không có một quy định chung nào để có thể chuẩn hóa công thức.

Về cơ bản thì nước hydrogen vẫn là loại nước có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Để giảm thiểu tối đa các tác hại cũng như bảo vệ cho sức khỏe, tăng hiệu quả khi sử dụng nước hydrogen bạn hãy dùng nước ngay sau khi được rót ra. Lý do là bởi nước sau khi được rót ra rất dễ bay hơi, không chỉ có thế, nước để lâu cũng sẽ dần mất đi công dụng và giảm giá trị.

Để bảo quản nước hydrogen trong trường hợp đã rót nước ra mà chưa kịp uống, bạn hãy chứa nước trong bình kín tối màu và bỏ vào tủ lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể đun sôi nước để sử dụng nhưng việc này sẽ làm giảm bớt công dụng của nước, vì thế, hãy ưu tiên sử dụng nước ngay tại vòi.

Trên đây là một số thông tin bổ ích có liên quan tới nước hydrogen. Sử dụng nước hydrogen đúng cách sẽ mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và giảm thiểu tối đa các tác hại cho cơ thể. Bạn chỉ cần lưu ý, nếu sử dụng nước cho trẻ nhỏ dưới 6 tuổi, hãy hâm nóng nước trên 63 độ C, đảm bảo nước không bị tái nhiễm vi khuẩn trong quá trình rót ra và di chuyển nước để sử dụng.

Xem thêm: 

• Các nguyên tắc cơ bản để giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
• Nước nhiễm phèn là gì? Tác hại của nước nhiễm phèn với sức khỏe