Cách giúp loại bỏ thói quen ăn đêm gây hại cho sức khỏe

Ăn đêm là một thói quen có thể gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm như thừa cân, béo phì, rối loạn tiêu hóa, tiểu đường, tim mạch,… Vậy làm cách nào để bỏ thói quen ăn đêm?

Tại sao cần phải bỏ thói quen ăn đêm?

Ăn đêm là một hoạt động chỉ việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể trước khi đi ngủ khoảng 2 - 3 giờ. Thông thường, các thực phẩm ăn đêm là các đồ ăn vặt, đồ ngọt, đồ ăn nhiều dầu mỡ, chế biến sẵn hay các thức ăn còn lại từ buổi tối có chứa nhiều calo và các các chất hóa học có thể gây hạn cho cơ thể.

Buổi đêm là thời điểm mà các hoạt động trong cơ thể trở nên chậm lại, cơ thể dần chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi. Lúc này lượng calo và chất béo nạp vào sẽ không được tiêu hóa hoàn toàn, tích tụ lại trong cơ thể, về lâu dài gây ra các vấn đề về sức khỏe như tăng cân, béo phì, rối loạn tiêu hóa, tiểu đường.

Tăng cân

Tăng cân mất kiểm soát, thừa cân, béo phì là một trong những tác hại thường gặp của thói quen ăn đêm. Vào buổi đêm, cơ thể dần chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại, hệ tiêu hóa không tiêu thụ được hoàn toàn các calo nạp vào, dẫn đến dư thừa calo. 

Lượng calo dư thừa không được chuyển hóa thành năng lượng sẽ bị tích tụ thành chất béo lâu dần có thể gây ra béo phì.

Khó ngủ, trằn trọc suốt đêm

Ăn đêm không chỉ khiến cơ thể bị thừa cân, béo phì mà còn gây ảnh hưởng đến giấc ngủ. Khi ăn đêm, dạ dày bắt buộc phải tăng cường hoạt động để tiêu hóa thức ăn, các cơ quan khác lúc này cũng không thể thả lỏng và nghỉ ngơi hoàn toàn, nhất là não bộ.

Điều này sẽ khiến cơ thể không thể nào nghỉ ngơi hoàn toàn đôi khi khiến cho bạn khó ngủ thậm chí là trằn trọc suốt đêm. Ăn đêm kéo dài còn khiến cho đồng hồ sinh học bị rối loạn, mất ngủ lâu ngày rất khó để điều trị.

Ảnh hưởng đến tiêu hóa

Đau bụng, đầy hơi, rối loạn tiêu hóa là một trong những tác hại dễ nhận ra và đến sớm nhất của thói quen ăn khuya. Khi bạn ăn đêm, thức ăn không kịp tiêu hóa hoàn toàn, nếu nằm ngủ nay sẽ rất dễ bị trào ngược dạ dày, gây ra hiện tượng tức ngực, ợ nóng, ợ chua,...

Ăn đêm thường xuyên còn khiến dạ dày ngày càng yếu đi, niêm mạc không được tái tạo sẽ dễ gây viêm loét dạ dày. Đặc biệt, khi ăn đêm thức ăn không được tiêu hóa hết, ứ đọng tại dạ dày tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn có hại sinh sôi phát triển. Lâu ngày có thể gây ra các bệnh lý nguy hiểm như ung thư dạ dày, ung thư trực tràng,…

Tiểu đường, tim mạch

Một trong những tác hại phổ biến của thói quen ăn đêm là làm cản trở quá trình sản xuất Insulin - hoạt chất có vai trò kiểm soát và ổn định lượng đường huyết. Lượng Insulin sản sinh không đủ sẽ gây tăng đường huyết, lâu dần dẫn tới bệnh lý tiểu đường.

Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cho thấy ăn khuya còn gây ra nhiều vấn đề về tim mạch. Bởi thói quen này có thể làm tăng nguy cơ tích tụ mảng bám động mạch, gây xơ vữa động mạch và các bệnh lý về tim khác.

Một số cách giúp loại bỏ thói quen ăn đêm

Thói quen ăn đêm, thường xuyên ăn uống các thực phẩm kém chất lượng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe. Vậy làm cách nào để loại bỏ thói quen trên?

Tránh xa đồ ăn

Tránh xa đồ ăn là cách đơn giản và dễ dàng thực hiện nhất để từ bỏ thói quen ăn đêm. Nên hạn chế tích trữ đồ ăn vặt, thức ăn nhanh hay đồ ăn thừa trong nhà, đặc biệt là ở phòng ngủ bởi nó có thể khiến bạn thèm ăn hơn.

Bạn cũng có thể tập thói quen dự trữ các thực phẩm có lợi cho sức khỏe như rau củ, trái cây, sữa chua không đường, ngũ cốc nguyên hạt… thay cho các thực phẩm kém lành mạnh trên. Các thực phẩm này không chỉ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn giúp bạn thấy no lâu hơn.

Ngủ sớm

Thức khuya xem TV, điện thoại, ăn đêm là thói quen khá phổ biến của nhiều bạn trẻ hiện nay. Để loại bỏ thói quen này bạn, bạn cần hạn chế xem TV thay vào đó là đi ngủ sớm, tốt nhất là trước 23 giờ.

Ngủ sớm sẽ giúp bạn vượt qua khoảng thời gian thèm ăn vào ban đêm, đồng thời, còn giúp làm giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày. Nếu chưa ngủ được, bạn có thể làm một số công việc nhẹ nhàng như gấp quần áo, sắp xếp lại bàn học, bàn làm việc hay đọc một cuốn sách trên giường.

Lập kế hoạch ăn uống

Việc lên kế hoạch ăn uống sẽ làm giảm đáng kể cơ hội ăn uống tự phát, hạn chế các loại thực phẩm không có lợi cho sức khỏe từ đó giúp loại bỏ thói quen ăn đêm.

Chia nhỏ bữa ăn

Ăn uống không điều độ, thường xuyên bỏ bữa, ăn no là một trong những nguyên nhân gây ra thói quen ăn đêm. Để khắc phục vấn đề này, bạn nên ăn uống đầy đủ, không bỏ bữa, chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày thay vì chỉ tập trung vào 3 bữa chính như thường nhật. 

Việc chia nhỏ bữa ăn bạn không chỉ giúp hạn chế các cơn thèm ăn vào ban đêm mà còn giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể.

Các thực phẩm ăn đêm lành mạnh

Việc loại bỏ thói quen ăn đêm với các thực phẩm không lành mạnh là điều vô cùng cần thiết để có một cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên không phải lúc nào ăn đêm cũng là xấu, một số các loại thực phẩm ăn đêm không chỉ không gây hại mà còn đem đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Một số thực phẩm bạn có thể ăn đêm như:

• Sữa chua: Các loại sữa chua, đặc biệt là sữa chua không đường chứa nhiều chất đạm, ít béo và ít đường sẽ là sự lựa chọn thích hợp khi bạn muốn ăn vặt vào ban đêm.
• Trứng: Trứng không chỉ có hàm lượng protein cao mà còn là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp, ăn trứng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu mà không gây tăng cân mất kiểm soát.
• Các loại hạt: Ăn đêm bằng các loại hạt sẽ cung cấp chất béo lành mạnh và protein giúp bạn no bụng nhưng vẫn đảm bảo về sức khỏe. Bên cạnh đó, nó còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như cân bằng lượng đường trong máu, chống viêm, giảm cân, cải thiện giấc ngủ,…
• Ngũ cốc: Ngũ cốc không chỉ là thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng mà còn rất phù hợp để làm 1 món ăn nhẹ vào ban đêm. Các hạt ngũ cốc đem nấu chín hoặc ngâm với sữa nóng sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng đồng thời mang lại cảm giác ấm bụng hơn.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp thêm cho bạn các thông tin về cách loại bỏ thói quen ăn đêm. Ăn đêm là một thói quen có thể gây hại cho sức khỏe vì vậy việc loại bỏ thói quen ngày là vô cùng cần thiết.

Xem thêm: 

• Tác hại của việc cho trẻ ăn đêm
• Những thói quen xấu ảnh hưởng đến sức khỏe thường gặp