1. /
  2. Góc sức khỏe/
  3. Dinh dưỡng

Cách uống gừng đen giảm cân nhưng không ảnh hưởng sức khỏe

Hồng Nhung

23/07/2025
Kích thước chữ

Cách uống gừng đen giảm cân đã được nhiều người áp dụng và thành công. Cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu ngay phương pháp giảm cân hiệu quả bằng gừng đen ngay sau đây!

Thay vì ăn kiêng cực đoan hay uống thuốc giảm cân đầy rủi ro, bạn có thể áp dụng cách uống gừng đen giảm cân đơn giản tại nhà để vừa giảm mỡ thừa, vừa nâng cao sức khỏe. Trong bài viết hôm nay, Nhà thuốc Long Châu sẽ chia sẻ đến bạn 3 cách tận dụng gừng đen để giảm cân hiệu quả, an toàn và lành tính.

Công dụng của gừng đen trong việc giảm cân

Gừng đen (tên khoa học Kaempferia parviflora) là giống gừng đặc biệt, có màu tím đậm hoặc đen bên trong, hương vị cay nồng và chứa hàm lượng cao các hoạt chất sinh học như gingerol, shogaol, flavonoid, alkaloid. Đây là những hợp chất có tác dụng tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

  • Tăng cường đốt mỡ: Gừng đen kích thích tuần hoàn máu và làm tăng thân nhiệt, từ đó thúc đẩy quá trình sinh nhiệt trong cơ thể . Cơ chế này giúp tăng lượng calo tiêu thụ, kể cả khi không vận động mạnh.
  • Giảm cảm giác thèm ăn: Một trong những trở ngại lớn khi giảm cân là cảm giác đói liên tục. Trong khi đó, cách uống gừng đen giảm cân giúp làm dịu dạ dày và giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt là khi thèm ăn đồ ngọt và thực phẩm nhiều dầu mỡ.
  • Hỗ trợ tiêu hóa khỏe: Các enzyme trong gừng đen có thể thúc đẩy hoạt động của ruột, giảm đầy hơi, táo bón và cải thiện chức năng gan, từ đó hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và hạn chế tích mỡ ở vùng bụng.

Gừng đen không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn có nhiều lợi ích khác với sức khỏe. Nhờ hàm lượng dưỡng chất quý, loại dược liệu này có công dụng hỗ trợ tăng cường đề kháng, cải thiện chức năng hô hấp và giảm đau mỏi cơ thể, rất phù hợp cho người muốn giảm cân lành mạnh và toàn diện.

Cách uống gừng đen giảm cân nhanh nhưng không ảnh hưởng sức khỏe 1
Gừng đen hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường đốt mỡ thừa trong cơ thể

Cách uống gừng đen giảm cân không phải ai cũng biết

Có nhiều cách uống gừng đen giảm cân nhưng để đạt hiệu quả tốt mà không gây nóng trong hay ảnh hưởng dạ dày, bạn nên chọn cách chế biến phù hợp với thể trạng, cơ địa mỗi người. Dưới đây là 3 cách uống gừng đen giảm cân được nhiều người áp dụng và đánh giá cao về tác dụng.

Cách uống gừng đen giảm cân dạng trà

Trà gừng đen là phương pháp hỗ trợ kiểm soát cân nặng đơn giản và hiệu quả, đặc biệt giúp giảm mỡ bụng, tăng cường trao đổi chất và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên uống khi quá đói hoặc trước khi đi ngủ để tránh gây kích ứng dạ dày. Nếu không thích vị gừng nguyên bản, bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh và mật ong khi uống.

  • Chuẩn bị 5 - 7 lát gừng đen tươi, nước sôi và mật ong hoặc chanh (tùy thích).
  • Cho gừng đen vào nước, hãm trà trong 5 - 10 phút. Sau khoảng thời gian này có thể thêm chanh và mật ong (nếu thích).
  • Để nguội bớt rồi uống vào buổi sáng khi bụng còn đói hoặc 30 phút trước bữa ăn trưa.
  • Trà gừng đen nên uống mỗi ngày 1 - 2 lần để tăng khả năng đốt mỡ và giữ ấm cơ thể, đặc biệt là vào mùa lạnh.
Cách uống gừng đen giảm cân nhanh nhưng không ảnh hưởng sức khỏe 2
Thái lát hãm trà là cách uống gừng đen giảm cân hiệu quả

Giảm cân bằng gừng đen ngâm mật ong

Gừng đen ngâm mật ong không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn tăng cường sức đề kháng, làm dịu họng và cải thiện hệ tiêu hóa. Sự kết hợp giữa gừng đen và mật ong giúp kiểm soát cơn đói và giảm tích mỡ nội tạng mà vẫn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể làm sẵn một hũ gừng mật ong để tiện sử dụng lâu dài.

  • Rửa sạch, để ráo và thái lát 300g gừng đen tươi.
  • Ngâm với 500ml mật ong nguyên chất trong hũ thủy tinh đã vệ sinh sạch sẽ.
  • Đậy kín và để ở nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 - 10 ngày là dùng được.
  • Dùng 1 - 2 thìa nước gừng ngâm pha với nước ấm để uống trước bữa sáng khoảng 30 phút là tốt nhất. Có thể ăn kèm 1 - 2 lát gừng để tăng hiệu quả.

Cách uống gừng đen và chanh giúp giảm cân

Chanh chứa nhiều vitamin C và axit citric giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ đốt mỡ và làm sạch hệ tiêu hóa. Khi kết hợp với gừng đen, hiệu quả giảm cân càng được nhân đôi. Thức uống này rất lý tưởng cho những ai muốn giảm mỡ bụng nhanh chóng mà vẫn giữ được làn da sáng và hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên người bị viêm loét dạ dày hoặc huyết áp thấp không nên dùng cách uống gừng đen giảm cân này.

  • Đun sôi 300ml nước, sau đó cho khoảng 5 lát gừng đen vào, hạ lửa nhỏ đun thêm 5 phút.
  • Để nước nguội bớt, sau đó vắt nửa quả chanh vào, lưu ý không nên vắt chanh ngay khi nước sôi vì dễ tạo vị đắng.
  • Nên uống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy hoặc trước bữa ăn chính 30 phút để có hiệu quả tốt nhất.
Cách uống gừng đen giảm cân nhanh nhưng không ảnh hưởng sức khỏe 3
Có thể kết hợp với chanh để tăng hiệu quả giảm cân

Lưu ý khi sử dụng gừng đen giảm cân

Dù gừng đen là nguyên liệu tự nhiên và lành tính nhưng nếu sử dụng không đúng cách vẫn có thể gây phản tác dụng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe. Để đảm bảo quá trình giảm cân an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Theo dõi tình trạng sức khỏe: Nếu có các bệnh nền như huyết áp thấp, viêm dạ dày hoặc đang dùng thuốc điều trị, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng gừng đen để giảm cân.
  • Sử dụng với liều lượng hợp lý: Không nên uống gừng đen quá nhiều (quá 3 lần/ngày) vì có thể gây nóng trong, ợ chua, mất ngủ hoặc kích thích dạ dày.
  • Không nhịn ăn, không bỏ bữa sáng: Dù gừng đen có khả năng hỗ trợ giảm cân nhưng bạn vẫn cần duy trì chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng và cân đối năng lượng. Thói quen nhịn ăn là sai lầm phổ biến vì dễ dẫn đến hạ đường huyết và giảm cơ bắp thay vì giảm mỡ.
  • Kết hợp vận động và ăn uống điều độ: Gừng đen chỉ là chất xúc tác giúp tăng hiệu quả giảm mỡ nhưng tốt nhất hãy kết hợp tập thể dục ít nhất 3 - 4 lần/tuần để tăng hiệu quả.
  • Không dùng thay nước lọc: Gừng đen có tính nóng nên nếu dùng trà gừng thay nước lọc sẽ khiến cơ thể mất cân bằng nhiệt và có thể gây nổi mụn, mất nước, nóng trong người hoặc rối loạn tiêu hóa.
Cách uống gừng đen giảm cân nhanh nhưng không ảnh hưởng sức khỏe 4
Không nên uống gừng đen thay nước lọc

Cách uống gừng đen giảm cân là phương pháp tự nhiên, dễ thực hiện và ít tốn kém, phù hợp với những ai muốn giảm mỡ lành mạnh. Tuy nhiên hiệu quả của thực phẩm này chỉ phát huy tối đa khi dùng đúng cách, đúng liều lượng và kết hợp thói quen sống tích cực.

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Dược sĩ Đại họcTừ Vĩnh Khánh Tường

Đã kiểm duyệt nội dung

Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.

Xem thêm thông tin