Người bị tiểu đường có uống được mật ong không?

Có thể nói rằng, mật ong nguyên chất là một nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Nếu như sử dụng đúng cách, mật ong không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, mà còn phòng ngừa được nhiều bệnh lý nguy hiểm. Đối với bệnh nhân tiểu đường cần kiêng khem nhiều trong việc ăn uống, mật ong có thuộc nhóm thực phẩm nên tránh không? Người bị tiểu đường có uống được mật ong không?

Lợi ích của mật ong nguyên chất đối với sức khỏe

Với một người có thể trạng bình thường, không mắc các bệnh về đường huyết thì việc uống mật ong là điều cần thiết. Mật ong có vị ngọt kích thích vị giác, không chỉ là một nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Ngoài carbohydrat và nước, thực phẩm này cung cấp một loạt các dưỡng chất có lợi như vitamin C, sắt, folate, kali, magie, canxi và các chất chống oxy hóa. Cụ thể hơn:

• Vitamin C - một chất chống oxy hóa mạnh, giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương bởi các gốc tự do gây hại.
• Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình vận chuyển oxy trong cơ thể. 
• Folate là hỗ trợ phát triển và sửa chữa tế bào. 
• Kali, magie và canxi có công dụng ổn định hoạt động chức năng cơ bắp, sự truyền tải thần kinh, sự hình thành và duy trì xương khỏe mạnh.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh, mật ong có thể giúp điều trị ho, ngừa táo bón, giảm tình trạng nhiệt miệng,... Ngoài ra, mật ong còn giúp ngăn chặn và làm chậm quá trình tổn thương tế bào. Chất chống oxy hóa trong mật ong có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh do lão hóa.

Người bị tiểu đường có uống được mật ong không?

Mật ong mang đến nhiều công dụng tốt cho cơ thể, vì thế chuyên gia luôn khuyến khích sử dụng mật ong để cải thiện sức khỏe. Thế nhưng, liệu rằng người bị tiểu đường có uống được mật ong không?

Mật ong nếu được sử dụng ở mức vừa phải vẫn có thể mang nhiều lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường hơn so với đường trắng. Tuy rằng mật ong chứa nhiều đường và carbohydrate, nhưng đường trong mật ong là đường tự nhiên, sẽ ít gây tác động xấu đến sức khỏe hơn đường tinh luyện. Vì thế, đối với người bệnh tiểu đường có thể trạng cơ thể ổn định, vẫn có thể uống 5ml mật ong nguyên chất mỗi ngày khi pha loãng với nước.

Tuy nhiên, cũng giống như bất kỳ chất làm ngọt nào khác, mật ong cần được dùng với lượng vừa phải do khả năng làm tăng lượng đường trong máu.

Có một số nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng, mật ong kích thích phản ứng insulin lớn hơn các loại đường khác. 

Mặc dù có rất nhiều nghiên cứu về việc sử dụng mật ong để kiểm soát mức đường huyết, nhưng vẫn chưa có sự thống nhất. Tốt nhất là bạn cần hạn chế tiêu thụ đồ ngọt để kiểm soát tình trạng bệnh.

Trên thực tế, có khá nhiều bệnh nhân tiểu đường còn mắc thêm các chứng bệnh khác, trong đó có thừa cân, béo phì. Vì thế, với người bệnh tiểu đường và không thừa cân, có thể sử dụng mật ong thay thế đường và chỉ cần dùng một lượng nhỏ, nhưng vẫn cần hạn chế hết mức có thể. Đối với bệnh nhân béo phì và không thể kiểm soát bệnh tiểu đường, tốt nhất không nên dùng mật ong.

Nếu muốn biết chính xác lượng mật ong người bệnh tiểu đường có thể sử dụng và nhận được lời khuyên tốt nhất, thì bệnh nhân nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm mật ong vào chế độ ăn uống của mình.

Một số lưu ý khi dùng mật ong cho người bị tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường nên lưu ý rằng mật ong ngọt hơn đường. Do đó, nếu sử dụng mật ong thay thế cho đường thì chỉ cần một lượng nhỏ.

Vì mật ong có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, nên người bị tiểu đường nên tránh sử dụng mật ong cho đến khi tình trạng bệnh được kiểm soát hoàn toàn.

Nên tiêu thụ ở mật ong ở mức độ vừa phải. Để biết được lượng chính xác, người bệnh nên xin ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng mật ong.

Trường hợp bệnh tiểu đường đã được kiểm soát tốt, nên chọn mật ong nguyên chất hoặc mật ong thô để sử dụng. Các sản phẩm mật ong hoàn toàn tự nhiên không có thêm đường, nên an toàn hơn cho những người bệnh tiểu đường.

Phụ nữ mang thai bị tiểu đường thai kỳ và người có hệ thống miễn dịch bị tổn thương không nên sử dụng mật ong thô, vì sản phẩm này chưa được tiệt trùng.

Bài viết trên giúp bạn giải đáp người bị tiểu đường có uống được mật ong không? Hiện nay, tiểu đường không còn là căn bệnh hiếm gặp. Vì vậy, việc trang bị cho mình chế độ ăn hợp lý là rất cần thiết cho mỗi người. Mật ong mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nếu được sử dụng một cách phù hợp. Những người mắc bệnh tiểu đường muốn sử dụng mật ong nên nhờ sự tư vấn kỹ lưỡng của bác sĩ để vừa đảm bảo cơ thể hấp thu tốt các dinh dưỡng, tránh gây ra các biến chứng nguy hiểm.

• Xem thêm: Bị tiểu đường có ăn được nhãn không?

Bảo Vân

Nguồn tham khảo: Tổng hợp