Nguyên nhân khiến nguồn nước nhiễm vi khuẩn Coliform

Vi khuẩn Coliform là loại vi khuẩn hiện diện trong nhiều loại môi trường sống khác nhau kể cả hệ tiêu hóa của con người. Nó chính là thủ phạm gây ra nhiều bệnh nguy hiểm trên đường tiêu hóa như tiêu chảy, mất nước,... Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin cơ bản về loại vi khuẩn này và lí do vì sao nó lại ảnh hưởng đến sức khỏe con người như vậy.

Giới thiệu về vi khuẩn Coliform

Để hiểu về mối nguy hiểm của vi khuẩn Coliform đến sức khỏe con người. Trước hết ta cần nắm một số thông tin cơ bản về nó.

Vi khuẩn Coliform là gì?

Vi khuẩn Coliform là vi khuẩn gram âm, sống kỵ khí, có dạng hình que và không có thể bào tử. Nó có khả năng lên men đường lactose sinh acid và khí.

Vi khuẩn này xuất hiện nhiều nơi trong tự nhiên như đất và nước. Bản thân vi khuẩn Coliform không có hại, tuy nhiên sự hiện diện của nó trong nước là dấu hiệu của nhiều sinh vật gây hại trong nguồn nước đó. Những vi sinh vật gây hại này có thể là virus, động vật nguyên sinh hoặc các loại vi khuẩn. Chính vì đặc điểm trên Coliform được các chuyên gia kiểm định nước coi là một trong các chỉ số về chất lượng nước. Nếu phát hiện Coliform trong nước, bạn có thể hiểu là nguồn nước của bạn đã nhiễm vi khuẩn gây bệnh, cần xử lý ngay nguồn nước này nhanh chóng.

Theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia quy định về hàm lượng vi khuẩn Coliform có trong nước như sau:

• Trong nước ăn uống (QCVN 01:2009/BYT): Hàm lượng Coliform tổng số là 0 vi khuẩn/100ml;
• Trong nước sinh hoạt (QCVN 02:2009/BYT): Hàm lượng Coliform tổng số được cho phép là 50 vi khuẩn/100ml;
• Trong nước thải công nghiệp (QCVN 40:2011/BTNMT): Hàm lượng Coliform được cho phép là 3000 mg/l đối với nước thải loại A và 5000 mg/l đối với nước thải loại B.

Các loại Coliform

Có nhiều loại vi khuẩn Coliform khác nhau, được phân loại thành 3 nhóm chính sau:

• Vi khuẩn Tổng Coliform: Loại vi khuẩn này đa số là các vi khuẩn vô hại trong tự nhiên, nhưng sự xuất hiện của chúng trong nước sinh hoạt hay nước uống là báo hiệu của nguồn nước của bạn không đảm bảo, tuy nhiên không thể chắc chắn rằng nguồn nước của bạn có chứa vi khuẩn gây hại.
• Vi khuẩn Coliform Fecal: Là một trong những nhóm nhỏ của vi khuẩn Coliform, được tìm thấy trong phân và ruột của các động vật máu nóng như người, bò, mèo, heo,... hay trong động vật có vỏ như sò, ốc,... Việc phát hiện ra loại vi khuẩn này trong nước là dấu hiệu chứng minh nguồn nước đó đã ô nhiễm.
• Vi khuẩn E. Coli: Thuộc nhóm nhỏ của Coliform Fecal. Nhưng khác với Coliform Fecal và các loại khác E. Coli chỉ được tìm thấy trong phân của động vật máu nóng. Đa số vi khuẩn E. Coli thông thường không gây bệnh cho vật chủ nhưng một số chủng lại tiết ra chất độc mạnh gây nhiều bệnh nghiêm trọng như tiêu chảy do nhiễm trùng, tiêu chảy thông thường, chuột rút ở bụng,...

Phương pháp xác định vi khuẩn Coliform

Vi khuẩn Coliform không thể xác định bằng mắt thường hay các phương pháp thông thường. Cần phải có đầy đủ trang thiết bị tại phòng thí nghiệm bởi các chuyên gia mới có thể thực hiện xác định vi khuẩn Coliform. Hiện nay, có một số phương pháp để xác định loại vi khuẩn này trong nước như:

• Kiểm tra chỉ số nước;
• Lên men trong ống nghiệm;
• Kỹ thuật MPN;
• Kỹ thuật Situ Hybridization.

Tốt nhất, hãy đem mẫu nước gia đình bạn sử dụng kiểm tra thường xuyên. Kiểm tra vi khuẩn trong nước định kỳ 6 tháng/lần, kiểm tra chất hóa học trong nước mỗi 2 năm, và thường để ý về màu sắc và mùi vị của nước sinh hoạt.

Nguyên nhân thường gặp khiến nguồn nước nhiễm vi khuẩn

Những nguyên nhân thường gặp dẫn đến sự xuất hiện của vi khuẩn Coliform trong nguồn nước bao gồm:

• Quá trình xử lý rác thải, rác công nghiệp không đúng cách. Điều này khiến cho vi khuẩn có thể ngấm vào đất từ đó xâm nhập vào các mạch nước ngầm khiến nguồn nước nhiễm khuẩn Coliform.
• Nhà máy xử lý nước thải sinh hoạt chưa xử lý triệt để các vi khuẩn, khiến vi khuẩn trong nước thải lây nhiễm sang nước sinh hoạt.
• Lây nhiễm từ các nguồn nước giếng tự khoan và không qua các biện pháp lọc hay xử lý nước thải nào.
• Nhiễm khuẩn do đường ống nước bị vỡ, từ đó vi khuẩn xâm nhập vào nước sử dụng.
• Do thói quen chứa đựng nước trong thau, chậu nhưng không đậy kín, khiến nước bị nhiễm khuẩn.

Những điều cần làm khi phát hiện Coliform trong nước

Để đảm bảo nước sử dụng hằng ngày sạch và không nhiễm vi khuẩn gây bệnh. Bạn có thể thực hiện những điều sau tại gia đình của mình:

• Chỉ nên sử dụng nước máy cho sinh hoạt vệ sinh cá nhân hay dùng để nấu ăn.
• Thường xuyên kiểm tra tình trạng nước sử dụng tại gia đình.
• Xây dựng các hầm nhà vệ sinh cần được lắp đặt chính xác, đảm bảo không có chất bẩn nào rò rỉ và ngấm vào mạch nước.
• Chỉ nên đào giếng ở những nơi cách xa 100 mét so với nơi nhiễm khuẩn.
• Thường xuyên kiểm tra đường ống nước tại gia đình và giếng để khắc phục ngay các lỗi nhiễm bẩn.
• Lắp đặt các thiết bị khử trùng như khử trùng bằng Clo, đèn tia cực tím hoặc lắp đặt hệ thống lọc nước tại nhà.
• Định kỳ vệ sinh bồn chứa nước 6 tháng/lần.

Tác hại khi sử dụng nguồn nước nhiễm vi sinh

Trong bất kỳ nguồn nước nào cũng có thể nhiễm vi sinh vật nếu ta không có các biện pháp phòng ngừa và xử lý. Khi vi sinh vật thâm nhập vào cơ thể con người, nó có thể gây bệnh hoặc chỉ tồn tại trong cơ thể nhưng không gây bệnh. Khả năng gây bệnh của vi sinh vật phụ thuộc vào các yếu tố lực độc vi khuẩn, số lượng vi khuẩn và đường xâm nhập của vi khuẩn.

Một số vi khuẩn Coliform là nguyên nhân gây bệnh đường tiêu hóa hàng đầu hiện nay. Sau khi xâm nhập vào cơ thể con người, vi khuẩn Coliform sẽ ủ bệnh khoảng 3 đến 4 ngày. Sau đó các triệu chứng rối loạn tiêu hóa sẽ lần lượt xuất hiện như đau bụng, tiêu chảy, sốt, mệt mỏi, mất nước...

Nhiều người nhiễm E. Coli không xuất hiện triệu chứng bất thường và cũng không mắc bệnh. Thời gian ủ bệnh của loại vi khuẩn này tương tự Coliform từ 3 đến 4 ngày. Sau thời gian ủ bệnh các triệu chứng đường ruột sẽ xuất hiện như tiêu chảy nhẹ, sốt nhẹ hoặc tiêu chảy ngắt quãng không kèm theo sốt. Tùy từng trường hợp mà biểu hiện bệnh sẽ khác nhau, tuy nhiên phần lớn các trường hợp nhiễm E. Coli tự hồi phục được. Cách điều trị phổ biến nhất là bù nước và các chất điện giải.

Hi vọng bài viết này cung cấp đầy đủ thông tin về vi khuẩn Coliform cho bạn đọc. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, bạn hãy đảm đảm nguồn nước mình sử dụng luôn sạch sẽ để tránh gặp phải những trường hợp đáng tiếc xảy ra nhé.

Xem thêm: Vi khuẩn gram dương là gì? Nhiễm vi khuẩn gram dương có nguy hiểm không?