Những loại trái cây tốt cho não bộ nhất

Để cải thiện sức khỏe não bộ và cải thiện trí nhớ, bạn cần bổ sung những thực phẩm tốt cho não vào bữa ăn hàng ngày. Vậy những loại trái cây tốt cho não bộ bao gồm những loại nào? Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để biết cách lựa chọn thực phẩm tốt cho sự phát triển trí não nhé.

Vai trò của thực phẩm với não bộ

Như bạn đã biết, bộ não đảm nhiệm chức năng quan trọng trong cơ thể. Đó là cơ quan kiểm soát suy nghĩ, cảm xúc, hô hấp, làm cho tim đập,... Khi già đi, sức khỏe não bộ cũng kém đi và trí óc lúc này không còn minh mẫn, nhạy bén nữa.

Hiện nay, chưa có loại thuốc nào có thể ngăn ngừa hoặc phục hồi tình trạng suy giảm trí nhớ. Đây là lý do tại sao nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra lời khuyên về việc bổ sung các thực phẩm tốt cho não vào chế độ ăn uống hàng ngày. Đây là cách đơn giản giúp tăng cường trí não, nâng cao hiệu suất làm việc và duy trì tinh thần lạc quan. Đồng thời, bạn cũng có thể tránh được các vấn đề tinh thần khác như trầm cảm, tâm thần phân liệt,...

Các loại trái cây tốt cho não

Trái cây tốt cho não: Quả táo

Bạn đã từng nghe câu “Ăn một quả táo mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa bạn”. Điều này có vẻ hơi phóng đại một chút nhưng sự thật là ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp bạn phòng tránh các bệnh thần kinh. Nguyên nhân là do táo chứa lượng quercetin dồi dào. Quercetin là một flavonoid thuộc nhóm flavonoid polyphenol. Lợi ích chính của quercetin là bảo vệ các tế bào mạch máu trong não khỏi stress oxy hóa.

Quả bơ

Bơ rất bổ dưỡng, được gọi là siêu thực phẩm vì mỗi khẩu phần bơ cung cấp hơn 20 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu bao gồm folate, magie, kali, vitamin C, vitamin B. Bơ chứa nhiều protein hơn hầu hết các loại trái cây và chứa ít đường hơn. Đặc biệt, bơ còn là nguồn chất béo lành mạnh. Chất béo không bão hòa đơn là một một trong những loại chất béo tốt cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Chất béo không bão hòa đơn cũng giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh, có khả năng làm giảm nguy cơ suy giảm nhận thức sau này.

Quả chuối

Chuối có hàm lượng tryptophan rất cao. Tryptophan là một axit amin được cơ thể sử dụng để sản xuất các loại protein thiết yếu cho cơ thể. Hai trong số các protein quan trọng nhất được sản xuất bởi tryptophan là melatonin và serotonin. Serotonin điều chỉnh tâm trạng, ngưỡng đau, sự thèm ăn, ham muốn tình dục và melatonin rất cần thiết để điều chỉnh chu kỳ đánh thức giấc ngủ hàng ngày của bạn. Ngoài ra, serotonin còn có thể cải thiện trí nhớ, đó chính là lý do vì sao chuối nằm trong danh sách những loại trái cây tốt cho não.

Quả mâm xôi

Quả mâm xôi chứa chất chống oxy hóa như vitamin C, polyphenol, carotenoids giúp chống lại stress oxy hóa. Stress oxy hóa có thể gây ra các bệnh như Alzheimer và Parkinson. Các flavonoid trong quả mâm xôi cũng đã được chứng minh là giúp cải thiện trí nhớ và tâm trạng bằng cách loại bỏ các protein độc hại liên quan đến rối loạn chức năng não.

Trái cây tốt cho não: Quả việt quất

Quả việt quất là siêu thực phẩm cho não. Hàm lượng kali, vitamin C và vitamin K cao rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh liên quan đến tuổi tác. Đặc biệt hàm lượng chất chống oxy hóa và phytoflavinoids trong quả việt quất rất tốt đối với sức khỏe não bộ, bảo vệ tế bào não khỏi stress oxy hóa.

Quả anh đào

Ăn một vài quả anh đào mỗi ngày có thể giúp não hoạt động tốt hơn vì quả anh đào rất giàu cyanidin 3-glucoside (C3G), một chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa C3G vô hiệu hóa tác động của chất độc thần kinh trong não đang phát triển. Vì não liên tục phát triển cho đến năm 25 tuổi nên trẻ em, thanh thiếu niên nên ăn nhiều quả anh đào hơn. Tất nhiên, ngay cả khi bạn trên 25 tuổi, C3G vẫn có thể ngăn ngừa sự suy giảm tế bào thần kinh.

Trái cây tốt cho não: Quả cam

Cam chứa rất nhiều vitamin C, chỉ cần ăn một quả cam cỡ vừa là đủ để cung cấp lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày. Đây là tin tốt cho những ai muốn ngăn ngừa suy nhược thần kinh, vì vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp chống lại bệnh suy nhược thần kinh. Vitamin C cũng giúp điều chỉnh nồng độ dopamine trong não, ảnh hưởng đến trí nhớ, sự tập trung, động lực và tâm trạng của con người.

Quả mận

Mận có thể so sánh với quả mọng về hàm lượng flavonoid. Điều làm cho mận khác với các loại quả mọng khác đó là nó đặc biệt giàu anthocyanin. Những flavonoid này là sắc tố tạo nên màu sắc đặc trưng cho mận. Không chỉ tốt cho sức khỏe, anthocyanin còn được chứng minh là giúp bảo vệ não chống lại độc tố, viêm nhiễm và tổn thương tế bào. Vì vậy, anthocyanin có thể giúp cải thiện khả năng học tập, khả năng ghi nhớ và chức năng vận động.

Đu đủ

Đu đủ là loại trái cây giàu vitamin A có công dụng đặc biệt là giúp sáng mắt và tăng cường trí não. Đu đủ còn là thực phẩm giúp cải thiện hoạt động của nhiều chức năng trong cơ thể trong đó có bệnh tim mạch và ung thư. Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ huyết, phục hồi gan ở người bị sốt rét và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Trái cây tốt cho não: Nho

Nho là loại trái cây thuộc nhóm vitamin B cần thiết cho hoạt động phát triển của não và cơ thể, giúp con người duy trì hoạt động vì liên kết với các tế bào hô hấp và sản xuất giúp kích thích hệ thần kinh. Nho chứa quercetin và anthocyanin giúp não cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, nho còn chứa vitamin K giúp người lớn tuổi lưu thông máu tốt hơn và lượng đường trong nho cung cấp năng lượng giúp não hoạt động hiệu quả.

Chế độ dinh dưỡng đầy đủ cho não bộ

Mọi chất dinh dưỡng đều cần thiết cho não. Bạn không nên cung cấp cho não duy nhất một chất mà bỏ qua chất khác. Vì khi não thiếu một hoặc nhiều chất dinh dưỡng thì về lâu dài sẽ không khỏe mạnh và não sẽ mất khả năng tập trung. Đồng thời, các chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất thường có vai trò bổ sung cho nhau trong quá trình bảo vệ cơ thể. Vì vậy, một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng là điều cần thiết. Đặc biệt, cần bổ sung đầy đủ các nguyên tố vi lượng tốt cho não như vitamin B, C, E, beta-carotene và magie.

Để có một ngày làm việc hiệu quả bạn cần một bữa ăn gồm nước trái cây, ngũ cốc và đạm, chất xơ được coi là bữa sáng khởi đầu cho một ngày làm việc hiệu quả. Đồng thời, giấc ngủ đủ giấc, cơ thể khỏe mạnh nhờ vận động và tinh thần thư giãn sẽ rất tốt cho trí não của bạn. Ngoài ra, để chăm sóc não bộ và nâng cao khả năng ghi nhớ, bạn có thể bổ sung thêm thực phẩm chức năng chăm sóc não bộ và cải thiện trí nhớ.

Hy vọng sau khi đọc bài viết bạn sẽ biết được những loại trái cây tốt cho não. Để cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa thoái hóa tế bào não, bạn cần uống nhiều nước và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.