Nước tonic là gì? Công dụng của nước tonic đối với sức khỏe?

Nước tonic là loại nước tăng lực có hương vị độc đáo, nó khá giống như nước chanh, là một loại nước có ga có chứa nhiều thành phần khoáng chất khác nhau. Tuy nhiên, thức uống tăng lực này cũng chứa quinine, một hợp chất được phân lập từ vỏ cây cinchona khiến nước có vị đắng. Mặc dù tonic có trong các loại cocktail thơm ngon nhưng thông tin về nó lại khiến nhiều người băn khoăn bởi vì chưa biết nước tonic là gì cũng như công dụng của nước tonic đối với sức khỏe. 

Nước tonic là gì? Thành phần có trong nước tonic gồm những gì?

Nước tonic là gì? Nước tonic hay còn gọi là nước tăng lực của Ấn Độ. Nước tonic là loại nước tăng lực có hương vị giống như nước chanh, có ga có chứa nhiều thành phần khoáng chất khác nhau. Tuy nhiên, thức uống tăng lực này cũng chứa quinine, một hợp chất được phân lập từ vỏ cây cinchona khiến nước có vị đắng. Cây này là loài đặc hữu ở Trung và Nam Mỹ, cũng như vài quần đảo ở Caribê và vùng phía Tây châu Phi. Quinine đã được thêm vào nước tonic để điều trị và phòng ngừa bệnh sốt rét trong nhiều thế kỷ qua. Thức uống này được sử dụng làm thành phần chính trong nhiều loại cocktail khác nhau, đặc biệt là những loại có chứa vodka và gin.

Nước tonic gồm 3 thành phần chính đó là: Nước, carbon dioxide và quinine. Một số nhà sản xuất còn bổ sung thêm đường hoặc siro để cân bằng vị đắng của quinine. Tùy thuộc vào nhãn hiệu, nước tonic có thể chứa các thành phần thảo dược thơm như quả bách xù, sả, hoa oải hương, hoa cơm cháy và gừng. Một chai nước tonic trung bình chứa 32 gam đường trong chai 12ml. Đây là điểm làm cho nó khác biệt với các loại đồ uống có ga khác. Do vị đắng chủ đạo của quinine nên vẫn khó cảm nhận được vị ngọt mặc dù hàm lượng đường cao.

Điểm danh các công dụng mà nước tonic mang lại cho sức khỏe

Sau khi đã biết nước tonic là gì? Thì sau đây là một số công dụng mà nước tonic mang lại cho sức khỏe:

• Giảm triệu chứng chuột rút: Nước tonic có chứa quinine và đã được sử dụng để điều trị chứng chuột rút ở chân. Quinine được cho là làm giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của chứng chuột rút ở chân bằng cách thư giãn cơ bắp. Tuy nhiên, điều cần thiết là phải tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng nó để điều trị chứng chuột rút.
• Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Quinine có trong nước tonic cũng có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch. Quinine có đặc tính chống viêm và đã được chứng minh là có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về tác dụng của quinine đối với sức khỏe tim mạch.
• Hỗ trợ chức năng gan ở người mắc bệnh gan: Nước tonic chứa một lượng nhỏ kali sunfat và natri bicarbonate, có thể hỗ trợ chức năng gan. Những khoáng chất này được cho là giúp giảm viêm và cải thiện chức năng gan, đồng thời có thể mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh gan.

Nước tonic là một thức uống có ga và vị đắng trong quinine có thể làm dịu bụng khi bị chứng khó tiêu nhẹ. Nước tonic còn có một số lợi ích trong việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giảm căng thẳng. Hơn hết, lợi ích chính của việc uống nước tonic là bổ sung nước. Ngoài tác dụng giải khát hiệu quả, nó còn được dùng làm nguyên liệu trong các loại đồ uống hỗn hợp.

Một số lưu ý khi sử dụng nước tonic mà bạn nên biết

Mặc dù nước tonic có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có một số lưu ý khi sử dụng thức uống này như: Nước tonic chứa nhiều đường, có thể gây rắc rối cho người mắc bệnh tiểu đường. Vì loại nước này có thể làm giảm lượng đường trong máu. Một số người có thể bị dị ứng với quinine. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dị ứng trong những trường hợp như vậy có thể gây giảm tiểu cầu (rối loạn máu), giảm bạch cầu (rối loạn máu), thiếu máu, rối loạn đông máu, suy thận cấp, nhiễm độc gan và các bất thường về thần kinh. Không cho trẻ em hoặc phụ nữ có thai sử dụng nước tonic bởi vì trong nước tonic có chứa quinine. 

Mặc dù quinine có trong nước tonic với nồng độ rất thấp nhằm tạo ra vị đắng đặc trưng. Nhưng tác dụng phụ của quinine vẫn có thể xảy ra bao gồm ù tai, buồn nôn, đau bụng, bồn chồn, lo lắng, thậm chí là tiêu chảy. Ngoài ra, tiêu thụ thường xuyên nước tonic kèm thuốc bổ có thể gây ra tác dụng phụ như buồn nôn, co thắt dạ dày. Thậm chí gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng như các vấn đề về chảy máu, tổn thương thận và các vấn đề về nhịp tim. Hơn hết, nước tonic có thể chứa nhiều calo hơn trong các loại đồ uống hỗn hợp khác. Nên nó không phù hợp với những người đang cố gắng giảm cân bằng chế độ ăn kiêng đường.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn đọc hiểu được nước tonic là gì cũng như những công dụng mà nó mang lại cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng loại thức uống này vì vấn đề sức khỏe mà nước tonic mang lại nếu sử dụng sai mục đích. Và nên lưu ý rằng, nước tonic không phải là thuốc chữa bệnh. 

Xem thêm:

• Nước khoáng là gì? Uống nước khoáng có tốt không?
• Nước ngọt có ga ảnh hưởng thế nào đối với sức khỏe?