Phân biệt quả sơ ri và quả cherry​ thế nào? Giá trị dinh dưỡng, công dụng của quả sơ ri và quả cherry​

Cherry có phát âm tương tự như sơ ri nên khiến nhiều người nhầm lẫn giữa quả sơ ri và quả cherry. Quả sơ ri và quả cherry có giống nhau không và cách nhận biết hai loại quả này như thế nào, hãy để bài viết dưới đây giúp bạn giải đáp thắc mắc nhé.

Phân biệt quả sơ ri và quả cherry

Quả sơ ri và quả cherry là hai loại trái cây hoàn toàn khác nhau cả về nguồn gốc, hình dáng lẫn hương vị. Cụ thể:

Quả sơ ri

Sơ ri là cây thân gỗ, thuộc họ Malpighiaceae, có nguồn gốc ở miền bắc Nam Mỹ và Tây Ấn. Hoa sơ ri mọc thành chùm có màu hồng hoặc màu đỏ đậm. Quả sơ ri hình tròn, có màu đỏ tươi, mọng, vị ngọt, có 2 - 3 hạt cứng bên trong. 

Quả cherry

Quả cherry còn được gọi là quả anh đào, thuộc họ Rosaceae. Cherry thường được trồng nhiều nơi trên thế giới như Bắc Phi, Tây Á và châu Âu. Quả cherry có hình trái tim, căng mọng, vỏ trơn nhẵn, phần cuống dài. Các nhà khoa học thường phân loại cherry thành cherry ngọt và cherry chua, riêng đối với người tiêu dùng thường phân loại cherry theo màu sắc và nguồn gốc. 

Giá trị dinh dưỡng của quả sơ ri và quả cherry​

Mặc dù quả sơ ri và quả cherry không giống nhau hoàn toàn nhưng hai loại quả này đều mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt có công dụng làm đẹp đối với phái nữ.

• Giá trị dinh dưỡng của quả sơ ri: Trong mỗi quả sơ ri có chứa khoảng 81% là nước, 15% đường gluxit và các vitamin, canxi, sắt, kẽm cùng các khoáng chất khác. Mỗi ngày bạn chỉ cần ăn khoảng 125g sơ ri đã có thể đáp ứng đến 30% hàm lượng vitamin C, 25% vitamin A cùng axit folic, 15% vitamin B9 cho cơ thể.
• Giá trị dinh dưỡng của quả cherry: Cherry chứa nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin C, kali, magie, sắt, đồng, phốt pho, giàu chất chống oxy hóa như beta-carotene, choline và các hợp chất cần thiết khác cho cơ thể. 

Công dụng của quả sơ ri và quả cherry đối với sức khỏe

Quả sơ ri và quả cherry đều mang nhiều giá trị dinh dưỡng, nhờ đó mang đến nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe người dùng. Công dụng của quả sơ ri và quả cherry có thể nhắc đến như:

Công dụng của quả sơ ri đối với sức khỏe

Sơ ri là nguồn cung tự nhiên của một số loại vitamin, chất xơ cùng nước nên sơ ri mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Cụ thể:

• Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể: Sơ ri giàu vitamin C mà vitamin C lại có công dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa hình thành cục máu đông và nhiễm trùng.
• Ngăn ngừa ung thư: Gốc tự do là yếu tố chính khiến các tế bào khỏe mạnh phát triển đột biến bất thường và hình thành nên bệnh ung thư. Sơ ri có chứa các chất chống oxy hóa như bioflavonoid và carotenoid giúp ngăn ngừa nguy cơ gây hại từ các gốc tự do đến các mô và các cơ quan khác của cơ thể. Từ đó giúp phòng ngừa bệnh ung thư.
• Ngăn ngừa quá trình lão hóa: Hàm lượng các chất chống oxy hóa trong sơ ri có thể giúp thanh lọc máu, đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa này còn giúp hỗ trợ ngăn ngừa rối loạn thị lực do lão hóa bởi tuổi tác và giúp kiểm soát nguy cơ hình thành bệnh suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Hàm lượng kali trong quả sơ ri có công dụng giúp bảo vệ mô tim trước những nguy cơ tổn thương do các gốc tự do gây ra. Kali hỗ trợ động mạch giãn nở tốt hơn, đảm bảo lưu lượng máu đến tim được đảm bảo, giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Một số công dụng của quả cherry đối với sức khỏe

Cherry là một trong những loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, giúp mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như:

• Cải thiện giấc ngủ: Cherry có chứa melatonin, đây là loại hormon giúp duy trì và cải thiện giấc ngủ. Vì vậy, ăn cherry có thể giúp bạn ngủ ngon giấc và sâu giấc hơn.
• Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Vì cherry có lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất xơ và nước nên giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Hỗ trợ giảm viêm, trị gout: Cherry có chứa các hợp chất chống viêm nhờ đó có thể hỗ trợ điều trị gout - một bệnh liên quan đến sự tích tụ acid uric. Thường xuyên ăn cherry có thể giúp giảm sưng viêm và đau nhức.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Kali và polyphenol là các chất chống oxy hóa có trong quả cherry giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa cao huyết áp và bệnh đột quỵ.
• Bổ sung năng lượng: Cherry chứa hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể vì vậy bạn có thể uống nước ép cherry hoặc ăn cherry để bổ sung năng lượng và làm đẹp da.

Nhiều người trong chúng ta thường nhầm lẫn quả sơ ri và quả cherry, hy vọng bài viết trên đây giúp bạn phân biệt được hai loại quả này. Quả sơ ri và quả cherry đều là loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung hai loại quả này trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày để tăng cường sức khỏe. 

Xem thêm

Tác dụng của quả cherry đối với trẻ nhỏ

Ăn cherry có tác dụng gì với sức khỏe?