Sea Moss Gel là gì và có công dụng gì với sức khỏe?

Bạn đang tìm kiếm một phương pháp tự nhiên để tăng cường sức khỏe, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa? Nếu vậy, chắc chắn bạn nên biết đến Sea Moss Gel - một loại gel được chiết xuất từ rong biển đang tạo nên một “cơn sốt” trong cộng đồng yêu sức khỏe. Cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu Sea Moss Gel là gì và những tác dụng tuyệt vời của nó qua bài viết dưới đây.

Sea Moss là gì? Nguồn gốc và đặc điểm

Sea Moss (còn gọi là Irish Moss, tên khoa học Chondrus crispus) là một loại rong biển tự nhiên thuộc nhóm tảo đỏ, mọc bám vào các rạn đá ở vùng biển lạnh và sạch. Đây là loài tảo đỏ bản địa bờ Đại Tây Dương phía Bắc (châu Âu,Bắc Mỹ).

Để tạo ra Sea Moss Gel, người ta thường bắt đầu bằng việc thu hoạch rong biển trực tiếp từ biển hoặc từ các khu vực nuôi trồng đạt tiêu chuẩn vệ sinh. Sau khi thu hoạch, Sea Moss được rửa sạch kỹ nhằm loại bỏ tạp chất, cát và muối biển bám trên bề mặt. Tiếp đó, rong sẽ được ngâm trong nước sạch từ 12 - 24 giờ để nở mềm, đồng thời loại bỏ mùi tanh đặc trưng.

Khi đã đạt độ mềm cần thiết, Sea Moss được cho vào máy xay nhuyễn cùng với nước lọc hoặc nước dừa tùy theo công thức chế biến. Thành phẩm thu được là gel mịn, được cho vào lọ thủy tinh và bảo quản lạnh để giữ trọn dinh dưỡng và độ tươi ngon.

Sea Moss Gel có kết cấu sệt, mịn và dẻo, rất dễ hòa tan trong nước ấm hoặc kết hợp cùng các loại đồ uống và món ăn. Màu sắc của gel thay đổi tùy thuộc vào loại Sea Moss và nguồn gốc, có thể từ vàng nhạt, vàng nâu, tím nhạt cho tới gần như trong suốt. Về mùi vị, gel gần như không có mùi hoặc chỉ phảng phất hương thanh nhẹ của tảo biển.

Khi pha trộn cùng các nguyên liệu khác, Sea Moss Gel hầu như không làm thay đổi hương vị của món ăn, thức uống, giúp người dùng dễ dàng bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Thành phần dinh dưỡng và ứng dụng của Sea Moss Gel

Trong mỗi khẩu phần 10g tảo Sea Moss, thành phần dinh dưỡng vô cùng phong phú và đa dạng. Nó chứa nhiều khoáng chất quan trọng như i-ốt, canxi, magie, kali, sắt, kẽm, mangan và lưu huỳnh. Bên cạnh đó, Sea Moss còn cung cấp các loại vitamin thiết yếu như A, C, E, K và nhóm B (B2, B9).

Ngoài ra, Sea Moss còn có hàm lượng chất xơ hòa tan cao, cung cấp khoảng 0,15 - 0,5 g protein thực vật, mang lại nguồn dinh dưỡng lành mạnh nhưng lại rất ít calo (~5 - 10 kcal) và gần như không chứa chất béo bão hòa.

Từ xa xưa, tảo Sea Moss đã được sử dụng trong cả lĩnh vực y học, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Ở Ireland từ thế kỷ 19, người dân đã dùng Sea Moss như một nguồn bổ sung dinh dưỡng quý giá trong thời kỳ khan hiếm thực phẩm. Tại vùng Caribbean, Sea Moss thường được chế biến thành đồ uống tăng lực, súp dinh dưỡng và các bài thuốc dân gian nhằm hỗ trợ chức năng hô hấp, cải thiện sức khỏe xương khớp và duy trì hoạt động của tuyến giáp.

Trong lĩnh vực làm đẹp, Sea Moss Gel thường có mặt trong mặt nạ dưỡng ẩm, kem dưỡng và nhiều sản phẩm chăm sóc da.

Tác dụng tuyệt vời của Sea Moss Gel đối với sức khỏe

Từ một loại rong biển tự nhiên giàu dinh dưỡng, Sea Moss Gel đã được nhiều người ưa chuộng nhờ mang lại hàng loạt lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Vậy Sea Moss Gel có tác dụng gì?

Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp

Sea Moss Gel giàu i-ốt - khoáng chất cần thiết để tuyến giáp tổng hợp hormone T3 và T4, giúp điều hòa quá trình trao đổi chất, cân bằng hormone và duy trì năng lượng. Việc bổ sung đủ i-ốt từ Sea Moss Gel và các thực phẩm khác trong chế độ ăn (tránh vượt UL i-ốt 1.100 µg/ngày ở người lớn) có thể ngăn ngừa rối loạn tuyến giáp, đặc biệt là suy giáp do thiếu i-ốt.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ chứa vitamin C, kẽm và các chất chống oxy hóa, Sea Moss Gel giúp kích thích sản xuất tế bào bạch cầu và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do. Sự kết hợp này có thể hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm và nhiễm trùng.

Hỗ trợ tiêu hóa và đường ruột

Chất xơ hòa tan trong Sea Moss Gel đóng vai trò là nguồn thức ăn cho lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, carrageenan tự nhiên trong gel tạo lớp màng bảo vệ niêm mạc ruột, giúp giảm viêm và hỗ trợ phục hồi ở người có vấn đề về dạ dày, đại tràng.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hàm lượng kali trong Sea Moss Gel có thể hỗ trợ duy trì cân bằng điện giải và điều hòa huyết áp. Đồng thời, các khoáng chất và hợp chất chống viêm trong gel có tiềm năng hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL), bảo vệ thành mạch, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.

Bổ sung năng lượng và phục hồi sau vận động

Sea Moss Gel cung cấp khoáng chất, vitamin và protein thực vật, hỗ trợ cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể. Các dưỡng chất này hữu ích cho quá trình phục hồi cơ bắp sau tập luyện hoặc lao động nặng. Vì vậy, Sea Moss Gel nó thường được dùng trong các loại đồ uống tăng lực ở vùng Caribbean.

Sea Moss Gel chứa nhiều dưỡng chất tốt cho da

Lưu huỳnh, kẽm và vitamin E trong Sea Moss Gel giúp nuôi dưỡng tế bào da, giảm viêm, tăng khả năng giữ ẩm và kích thích tái tạo da mới. Những dưỡng chất này cũng góp phần thúc đẩy sự phát triển của nang tóc, giúp tóc chắc khỏe, giảm gãy rụng và mọc nhanh hơn.

Lưu ý khi sử dụng Sea Moss Gel

Bạn có thể thêm 1 - 2 thìa Sea Moss Gel vào sinh tố, nước ép, sữa hạt hoặc trà thảo mộc. Bạn cũng có thể cho loại gel này vào cháo, súp hoặc canh khi gần chín để tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn. Gel còn thích hợp để thêm vào pudding, sữa chua hoặc kem để tăng độ sánh mịn tự nhiên.

Bạn hãy uống Sea Moss Gel pha loãng trước khi tập để cung cấp năng lượng, còn dùng sau tập giúp phục hồi cơ bắp nhờ hàm lượng protein thực vật và khoáng chất cao. Nếu muốn chăm sóc da, hãy thoa trực tiếp một lớp mỏng Sea Moss Gel lên mặt trong 15 - 20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Các khoáng chất và vitamin sẽ giúp cấp ẩm, làm dịu và nuôi dưỡng làn da.

Tuy nhiên, khi sử dụng Sea Moss Gel đường ăn, uống, bạn cần lưu ý:

• Đặc biệt là với phụ nữ mang thai, cho con bú, người có vấn đề về tuyến giáp hoặc đang dùng thuốc điều trị cần tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.
• Mặc dù Sea Moss Gel rất giàu dưỡng chất, nhưng dùng quá nhiều có thể gây dư thừa khoáng chất, đặc biệt là i-ốt, dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn.
• Sea Moss là sản phẩm phụ thuộc môi trường, vì thế bạn nên mua từ các nhà cung cấp uy tín, để đảm bảo sản phẩm không bị nhiễm tạp chất, kim loại nặng hay hóa chất độc hại.
• Những người không nên ăn rong biển như người có tiền sử dị ứng với hải sản cũng cần thận trọng khi dùng Sea Moss Gel.

Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã biết Sea Moss Gel là gì và những tác dụng mà nó mang lại. Đây không chỉ là một thực phẩm lành mạnh mà còn là một "trợ thủ" đắc lực cho sức khỏe tổng thể. Hãy bổ sung Sea Moss Gel vào chế độ ăn uống hàng ngày đúng cách để trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.