Sữa hạt macca có tác dụng gì? Lưu ý khi uống sữa hạt macca

Sữa hạt macca có tác dụng gì, có tốt cho sức khỏe không,… là câu hỏi nhận được đông đảo sự quan tâm của bạn đọc. Để biết những công dụng của sữa hạt macca và lưu ý khi sử dụng, bạn không nên bỏ qua những chia sẻ dưới đây từ Nhà thuốc Long Châu.

Sữa hạt macca có tác dụng gì?

Hạt macca là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao hàng đầu, được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn uống nhằm tăng cường sức khỏe. Vậy sữa hạt macca có tác dụng gì? Dưới đây là một số công dụng của sữa hạt macca.

Giàu dinh dưỡng

Sữa hạt macca có tác dụng gì? Sữa hạt macca có thể cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng quan trọng gồm vitamin A, vitamin nhóm B và khoáng chất như sắt, magie, canxi, kẽm,… Bên cạnh đó, loại hạt này còn rất giàu protein và axit béo tự nhiên.

Đặc biệt, các chất béo được tìm thấy trong sữa hạt macca chủ yếu là các axit béo không bão hòa đơn nên có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh tiểu đường.

Bổ sung chất chống oxy hóa

Cũng giống với nhiều loại hạt dinh dưỡng khác, hạt macca có chứa nhiều loại chất chống oxy hóa, điển hình như polyphenol, axit amin, flavonoid và selen. Những chất chống oxy hóa này đóng vai trò quan trọng với việc trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, qua đó hỗ trợ giảm cholesterol, chống viêm và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh mãn tính, bệnh ung thư,…

Sức khỏe tim mạch

Chia sẻ về vấn đề sữa hạt macca có tác dụng gì, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thức uống này có chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn nên góp phần hỗ trợ cơ thể chống lại quá trình stress oxy hóa và viêm mãn tính. Do đó, uống sữa hạt macca thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.

Các nghiên cứu về hạt macca cũng chỉ ra rằng khi kết hợp loại hạt này với chế độ ăn uống lành mạnh có thể cải thiện sức khỏe trái tim, giảm nồng độ cholesterol có hại và tăng cường nồng độ cholesterol có lợi trong máu, từ đó hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Đề phòng bệnh tiểu đường

Sữa hạt macca có khả năng phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở người khỏe mạnh, đồng thời hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường kiểm soát tốt đường huyết. Điều này có thể đến từ sự kết hợp giữa chất xơ và các axit béo không bão hòa đơn có trong hạt macca. Hơn thế nữa, sữa hạt macca còn có chỉ số đường huyết GI thấp so với nhiều loại thực phẩm khác nên rất phù hợp với chế độ ăn uống của người mắc bệnh tiểu đường và người khỏe mạnh.

Cải thiện sức khỏe xương khớp

Khi được hỏi sữa hạt macca có tác dụng gì, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết sữa hạt macca có thể cung cấp nhiều loại khoáng chất quan trọng như canxi, magie, kali có tác dụng tăng cường sức khỏe và sự phát triển của xương. Bên cạnh đó, thành phần phốt pho trong hạt macca cũng hỗ trợ cải thiện độ chắc khỏe của xương và răng.

Theo nghiên cứu, những người thường xuyên sử dụng hạt macca có nguy cơ loãng xương thấp hơn so với người không sử dụng, đặc biệt là người lớn tuổi. Những triệu chứng đau nhức xương khớp, viêm khớp,… cũng được kiểm soát tốt hơn khi cơ thể có đủ canxi, kali, phốt pho,…

Tăng cường trao đổi chất

Các axit béo không bão hòa đơn có trong sữa hạt macca có tác dụng thúc đẩy nhanh hơn quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, qua đó ngăn ngừa nguy cơ tích lũy chất béo có hại. Nhờ vậy mà thường xuyên uống sữa hạt macca có hiệu quả trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa như béo phì, tăng huyết áp,…

Lưu ý khi sử dụng sữa hạt macca

Sữa hạt macca có tác dụng gì? Cần lưu ý gì khi uống? Sữa hạt macca có chứa nhiều dinh dưỡng và sử dụng thường xuyên giúp bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa nhiều bệnh lý như tiểu đường, tim mạch, huyết áp,… Tuy nhiên bạn vẫn nên chú ý những điều dưới đây khi sử dụng sữa hạt macca.

• Không nên quá lạm dụng sữa hạt macca nói riêng và hạt macca nói chung vì có thể làm tăng nguy cơ tăng cân, béo phì.
• Những người bị dị ứng với đậu phộng, các loại hạt,… cần cân nhắc nguy cơ dị ứng khi uống sữa hạt macca. Nếu có biểu hiện ngứa ngáy, phát ban, khó thở, ho,… sau khi dùng sữa hạt macca cần đến gặp bác sĩ thăm khám, điều trị.
• Chỉ nên dùng một lượng hạt macca nhất định phù hợp với sức khỏe, cụ thể là 30 – 67g hạt macca (tương đương 15 – 30 hạt) mỗi ngày.
• Để giữ hạt macca luôn tươi mới, thơm ngon bạn nên bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng hoặc đông lạnh hạt macca.

Công thức làm sữa hạt macca đơn giản, chuẩn bị nhất

Ngoài quan tâm việc sữa hạt macca có tác dụng gì, nhiều bạn đọc cũng muốn tìm hiểu cách làm sữa hạt macca thơm ngon, sánh mịn với những nguyên liệu đơn giản. Dưới đây là công thức làm sữa hạt macca cực đơn giản Nhà thuốc Long Châu muốn chia sẻ đến bạn đọc.

Nguyên liệu:

• 200g hạt macca;
• 1 bịch sữa tươi không đường;
• 500ml nước tinh khiết;
• Đường hoặc mật ong tùy thích.

Cách làm:

• Hạt macca mua về bạn đem rửa sạch và để ráo nước. Bạn có thể ngâm hạt với nước ấm hoặc không tùy theo độ mịn của sữa mà bạn muốn.
• Cho hạt macca và sữa tươi không đường, nước tinh khiết vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn, sau đó rây, vắt lấy sữa và bỏ bã.
• Cho sữa hạt macca vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ trong 2 – 3 phút, luôn khuấy đều sữa trong lúc nấu để tránh bị cháy đáy nồi.
• Sữa hạt macca thành phẩm có thể uống nóng hoặc lạnh đều được. Nếu bạn thích uống ngọt thì nên ưu tiên đường phèn sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Mong rằng những thông tin trên đây đã giúp bạn giải đáp câu hỏi sữa hạt macca có tác dụng gì. Khi uống sữa hạt macca bạn nên lựa chọn những hạt macca chất lượng, không bị hôi, đổi màu, đổi mùi hoặc xuất hiện nấm mốc. Để tận dụng hết những lợi ích của sữa hạt macca, bạn nên xay thật mịn và uống cả bã hạt, không bỏ đi phần nào của hạt macca.